濃密ギリシャヨーグルトPARTHENO（パルテノ）

この4月からようやく関西エリアでも発売となった

森永乳業の濃密ギリシャヨーグルトPARTHENO（パルテノ） をデザートに・・・

ヨーグルトといえばブルガリアが浮かびますが、

ギリシャのヨーグルトは、水分や乳清(ホエー)を除去する

伝統の「水切り製法」が特徴とされ

独特なクリーミーな食感と濃厚な味わいが楽しめる

新食感濃密ヨーグルト。

ギリシャをはじめブルガリア、キプロス、トルコ、バルカンなどの

地域では何世紀にもわたって愛用されているそうです。

PARTHENO（パルテノ）という商品名は

ギリシャのシンボルとも言われる世界遺産“パルテノン神殿”に因んでつけられ

ギリシャの大手乳業会社ＤＥＬIA　ＦＯＯＤＳ　ＳＡよりライセンスを受けて

森永乳業が製造している商品です。

関西でも発売されるようになった

濃密ギリシャヨーグルトPARTHENO（パルテノ）は、

プレーンをはじめフレーバーソース付きのこの3種

“はちみつ”“ラズベリー”“グリーンアップル”があります。

栄養の側面からみると、一般的なヨーグルトに比べ、

たんぱく質が2倍以上という含有率にカルシウムも多く

栄養分が凝縮されているため少量で栄養効果が期待できるヨーグルトです。

開けると、乳清(ホエー)などの水分がなく

スプーンですくってみてよくわかるヨーグルトの濃さです。

“濃密ギリシャヨーグルトヨーグルト”という商品だけあって

成分を3 倍濃縮し、すくったスプーンを逆さにしても落ちないほどの濃密さです。

ソースをとろ～りかけて・・・

これは“はちみつ”です。

3種のフレーバーの濃密ギリシャヨーグルトPARTHENO（パルテノ）はこのように

水切りされたヨーグルトのギリシャヨーグルトは、

カッテージチーズのようなクリーミーな食感に

ヨーグルトなのにアイスクリームのような心地良さ。

いつものヨーグルトのような水っぽさなく、濃厚で深い味わいです。

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