ご当地グルメもあるモノとあるモノの組み合わせ

朝は涼しいですね。
起きる時は布団にピッチリ包まっています。
ソーシャルメディアサラリーマンのイッシーです。

◆ご当地グルメもあるモノとあるモノの組み合わせ

会社の近くに「小樽食堂」というお店があり
ランチの時にはよく行きます。

海鮮丼、ザンギ、帯広豚丼、あんかけ焼きそばなど北海道のグルメが食べられます。

　　　

　　先日は、根室のスタミナライスを食べました。

「スタミナライス」は根室のB級グルメ。
僕は根室に行ったことがないのでここで初めて食べました。
一番下にはご飯。
そして、
オイスターソースを使った野菜炒めの中に豚カツがあります。
上には卵を乗せる。（目玉焼きが地元の主流なのか？）

想像できる味ですが、美味しかったです。

根室には「エスカロップ」というB級グルメもあります。
バターライスの上にポークカツ、そしてデミグラスソースをかけます。

釧路には「スパカツ」があります。
鉄板スパゲティ＆トンカツ1枚がのり、それを覆うようにミートソースがかけられています。　

長崎には「トルコライス」
ピラフの上に、デミグラスソースのかかったトンカツが乗っていて、スパゲティナポリタンが添えられている。

沖縄は「タコライス」
タコスとご飯の組み合わせ。
沖縄物産展や生協の沖縄特集でタコライスの素が売っているので
買って食べています。これも美味しいですよね～

これからのご当地Ｂ級グルメは
あるモノとあるモノの組み合わせです。

お店のまかないから始まったり
喫茶店にある少ない素材から考えたり
そういう環境からでたアイデアメニューでしょうね。

何が言いたいかと言うと
アイデアはこうやって
あるモノとあるモノの組み合わせなんです。

スマホも簡単に言うと
携帯電話とパソコンの組み合わせ
ガラケーも電話とカメラの組み合わせ

チョー昔の話で言うと
鉛筆と消しゴムの組み合わせ

地球上に存在しないものを作り出すことはできません。

そう思うと
アイデアを作るのって
難しくないと思いませんか？

その組み合わせは
誰も思いつかなかったな～
というのを誰よりも先に気づき
実行する事です。

ね、できそうでしょ。（笑）

視点・気づき・実行です。

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