素人力で仕事力ＵＰ！スイーツバイヤーブログ

通販スイーツバイヤー・自称「ヒラ社員日本代表」のイッシーです。

本日1回目の記事です。
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今日のコトバ

自分自身を変えることがどんなに難しいかを考えて見れば、

他人を変えることがどんなに大変か、わかるだろう。

ジェイコブ・ブロイド（米国の作家）

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僕も昔　その当時の部署のメンバーの問題点を変えたいけど

なかなか変えられない。と社長に相談した時言われました。

「イッシー、他人はなかなか変えられない。それより自分を変える方が簡単だ。」と

自分が変われば、他人も変わる。

今はその理解はありますが、当時は分かったようで分かっていないと言う感じでした。

でも、人って他人の欠点をつい気にしてしまうし

なかなか自分を変えることすら難しいですよね。

でもね、そういう転機っていつかはあると思う。

それには、やっぱり行動すること。

なにかやってみないと始まらない。

やってダメだったら　変えればいいのですから。

庭の山茶花も散りかかり

そろそろ椿が咲きだしそう。

変わる力を！

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今日の秘密のケンミンＳＨＯＷで紹介された。

愛知県愛西市の人気蒲焼とは・・・

レンコンの蒲焼でした。

同じ愛知県民ですが、知りませんでした。

愛西市はレンコンの産地で安くて食べられると言う事で

すりつぶしたレンコンに小麦粉と卵で混ぜ、

うなぎの皮に見たてた海苔を付け揚げてタレに付けたもの。

確かに美味しそう。

ちょっと調べたらすぐ北の岐阜県のお店でもレンコンの蒲焼丼を提供しているお店もありました。

また、金沢でも加賀レンコンを使った蒲焼もありました。

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