おたる政寿司 【東急百貨店渋谷本店・物産展】

おたる政寿司　【東急百貨店渋谷本店・物産展】

渋谷の東急百貨店 の7Ｆ催事場で、

2009/4/16（木）～2009/4/21（火）

の間に行われている≪諸国銘産　味まつり≫に、

昨日行ってきましたぁ～

もちろん、お目当ては、私達夫婦が愛してやまない、

小樽の名店＜おたる政寿司 ＞

土日は、とても混雑すると思い、

平日の15時過ぎを狙って来店

政寿司

しっかり、入口には＜政寿司＞の暖簾が


店内は、カウンターが約10席、2人掛けのテーブルが4席

小樽の本店で、いつもお世話になっている板さん【西岡さん】

の真ん前の席を、しっかりGET

スーパードライ　瓶

昨日は曇りがちで、少し肌寒い日でしたが、

催事場内は、冷蔵ケース等の熱で、暑いくらいでした

そうすると、やはりカラカラの喉を潤すには、

これが1番ですよね

大トロ＆海水うに

いつものように、座ってすぐに出していただいたのが、

こちらの2品

大トロ

付けた醤油に、脂が浮くほど、かなり脂ののった大トロ

お味は、言うまでもなく、最高に美味しいです

海水うに

こちらも、お馴染みの海水うに

このウニの甘みは、マジでハンパないです

今のところ、私の中では、こちらのウニが断トツでNo.1

ズワイ蟹＆タラバ蟹

「さすがに毛蟹は持ってこれなかったから、

これで勘弁してねぇ～」

と、私達の好みを完璧に把握してくれている、

西岡さんが出してくれました

ズワイ蟹

このズワイ蟹の量、

タラバ蟹

そして、このタラバ蟹の量といい、普通の2人前にしては、

多すぎですよね

大ボタン海老

私達の目の前のショーケースに、デデ～ンとあった、

この特大のボタン海老

大ボタン海老の味噌＆大ボタン海老

もちろん、頼みますよねぇ～

軍艦巻きと、大きさを比べていただければ、

良く分かると思いますが、

大ボタン海老

もの凄く、大きくて、ぷりっぷり

ボタン海老の味噌Ⅰ

さすがに、この大きさだと味噌の量も、スゴイです

ボタン海老の味噌Ⅱ

残り2尾だということで、旦那様は、さらにもう1尾追加

こっちの大ボタン海老の味噌には、内子がたっぷりでした

ご存知の方も多いと思いますが、

実は、海老アレルギーの旦那様

しかし、「新鮮な海老は大丈夫」とのことです

大ボタン海老

当然、私も見ているだけではありません


私は、まだまだ飲みモードなので、握りではなく、刺身で

一口食べると、スゴいネットリ感と、

口の中に広がる、もの凄い甘み

これだけ肉厚なので、食べ応えも十分で、大満足

頭の大きさが、これです


こちらも、味噌がたっぷり

数の子

私の大好きな数の子

「少し塩がキツイかも」と言われましたが、

醤油を付けずに、そのまま食べると、

ちょうど良い塩加減でした

ニシン

ここから暫くは、旦那様が食べた握りのご紹介です

炙りキンキ

鮭児

サケ1万匹に対して、1～2匹程度しか取れない幻のサケ鮭児

本店でも、何度か頂きましたが、

とても脂が乗っていて、美味です

ちなみに、左側にちょこんとあるのが、私用のお刺身

桜マス

ソイ

カサゴ科の一種で、キツネメバルともいわれいます

八角

大トロ

ここからは、私も握りに参戦

えりも産　つぶ貝

コリコリした、歯応え抜群の、つぶ貝

貝好きの私には、たまりません

ホタテ

新鮮だからこそ味わえる、このサクっとした食感

肉厚で、本当に美味しいホタテです

写真を取り忘れてしまいましたが、

ホタテをそのまま手渡しでいただき、

そのままガブっとかぶりついて、食べたりもしました

ウニ

ウニのにぎりです

海苔を巻いていないと、ウニ本来の甘みと風味が、

そのまま味わえるので、大好きです

いくら

こちらも、私の大好物の一品

このイクラの醤油漬けは、何度かお取り寄せもしていますが 、

プチプチとした食感のイクラと、絶品の醤油タレが、

最高に合い、かなり美味しいです

炙りキンキ

旦那様が、とても美味しいと言ったので、

私も握っていただきました

軽く炙られたキンキは、醤油ではなく塩で

香ばしく、脂がのっていて、ﾒﾁｬｸﾁｬ美味しかったです

炙りほっき貝

ほっき貝の炙りは、初めて食べましたが、

炙ることで、甘み＆柔らかさが増し、とっても美味

カンパチ

実は、カンパチが苦手だった私

しかし、ここは食べれみばければと勇気を出してパクっ

そしたら、なんと、肉厚で甘みのある身と、

すだちとネギの風味が、絶妙にマッチして、

なんとも言えず美味しかったです

特製ウニいくら丼

最後の〆には、大好きなウニ＆いくらで、

ミニ丼ぶりを作ってもらいました

本当にこの組み合わせは、最高です

これらの画像の他にも、旦那様は倍近くの握りを食べ、

ゆっくり1時間半以上も居座ってしまいました

とても、物産展で食べる量でも、金額でもありませんでしたが、

東京で、西岡さんの握るお寿司が食べられたので、

もの凄く満足です

しかし、やはり本店で食べるお寿司と比べると、

一部のネタは、若干劣るかもしれません

そして、今回私達は、いつも通り、お好みでお願いしましたが、

お手頃なセットも、\2,000～多数用意されています

明日、明後日は、大混雑必至なので、

週明けの月曜日か火曜日にでもまた、

行けたらいいなぁ～と思っています

【その他の政寿司レポ】

2008/11/29　イクラ＆海水うに

2009/2/17　　おたる政寿司　本店

2009/8/12　　おたる政寿司　本店　＜つまみ編＞

2009/8/13　　おたる政寿司　本店　＜にぎり編＞  

2010/3/10　　おたる政寿司　本店

2010/3/30　　おたる政寿司　銀座店　（前編）

2010/3/30　　おたる政寿司　銀座店　（後編）

2010/4/21　　渋谷東急百貨店　物産展

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おたる政寿司 本店 （寿司 / 小樽、南小樽）
★★★★☆ 4.5