昨日の朝以来の記事です.
今日はゆっくり起きて、息子と二人でモスバーガーを食べに行きました♬
そのあとはミスドでドーナツを買って帰宅.
ちょっとカロリーオーバーかな（笑）
晩ごはんはこんな感じで.
チキンソテーにサルサソース、トマトときゅうりのサラダです.
サルサは作って冷凍していたものです.
パクチーたっぷりの美味しいサルサ、おススメです↓
本格サルサでタコライス
かなり適当に作ったけどヒットだったのが～
キュウリのサラダです.
ちょっとした味付けの違いなんだけど、美味しかったのでメモしておきますね.
＜キュウリのビネガーマヨサラダ＞
材料： ３人分
キュウリ・・・２本
塩・・・小さじ1/4
マヨネーズ・・・大さじ２
ワインビネガー（または米酢）・・・小さじ１
粗びきコショウ・・・小さじ1/6
作り方：
１．キュウリは3mmの輪切りにし、塩小さじ1/4をふりかけてなじませ、５分ほど置く.
２．残りの材料を加えて和える.
キュウリだけでなく、トマトにも合いそう.
これからは、マヨサラダにはちょこっとお酢を入れることにします.
そして、こちらはカニの甲羅焼き！
昨夜の晩ごはん、毛ガニだったんですよね！
北海道から届いたうまみのあるカニ、最高～
胴体とカニみその部分を、今日はほぐして甲羅に入れ、トースターで焼きました.
昨夜はもう一つ、ホカホカご飯に乗せたごちそうが・・・
たらこでした！
毎年、家族で北海道に行っていたのですが、今年は息子の受験でお預け.
でも、美味しい海の幸を食べられたので満足かも💛
温かい季節になると、除菌スプレーの出番です.
食品にも安心して使えるこちら、我が家の必須アイテム.
お弁当に、作り置きごはんに、保存食に・・・シュシュッとかけています.
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半熟 カステラ、おススメです！ こちらもイチオシ！スティック トースト
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コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
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