お弁当記事の代わりに、昨夜の晩ごはんの様子を記録しておきます.
一言でいうと冷蔵庫の整理メニューでした.
こちらは昨日レシピを書いた、牛すじと根菜の煮込み.
さらに味がしみて美味しくなっていました.
こちらはニラ玉.
週末の買い物で、ニラがお買い得だったんです.
たくさんあるので新鮮なうちに使い切らないと.
そして、揚げ餃子.
私が出張中に主人が作ったものが冷凍庫に保存してありました.
それを揚げての一品です.
冷凍餃子の揚げ方はこちらを参考に↓
揚げ餃子のお弁当
そして、塩おにぎり.
和えて形を整えすぎず、素朴な感じにしてみました.
これで残っていたものは消費したかな.
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コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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