先週半ばからの出張中、息子は学食で食べたそうです.
数日ぶりのお弁当作り、ちょっと楽しかったな.
メインは蒸し鶏のゆかり和えでした.
これは割と我が家の定番メニューかも.
ゴマは省略可です.
ゆかりチキンサラダ
朝ごはんと合わせて20分ほどでした.
エンドウ豆をゆでる（フライパン）
鶏肉の下ごしらえをして電子レンジへ
トーストを焼く
トマトを切る
生ハムと豆苗のサラダを作る
バナナを切る
いんげん出来上がり、切る
ズッキーニを切ってソテーする
蒸し鶏出来上がり、冷ます
ご飯を温める
朝ごはんを食卓へ
鶏肉を仕上げる
盛り付け
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コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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