保存おかずでささっと弁当

今日の息子のお弁当です.

実は昨夜、３時過ぎまで小説を読んでいたためか～
今朝は寝坊したのでしたイヒヒ

２０分ほどで朝ごはんとお弁当を用意しないといけません.
こんな時には、冷凍保存していたおかず材料が便利！

５日ほど前に作った鶏ゴマ団子の種を使いました小ハート




一口大のチキンバーグにしました.
この手のひき肉種は、ビニールに入れたら薄く平らに伸ばして冷凍するのがおススメ.
ぬるま湯に漬けたら、５分ほどで解凍できます.

他は、焼きトマト、水菜ソテー、マッシュルーム入りの玉子焼きです.


同時進行で朝のお料理を時短に！！
朝ごはんと合わせて20分ほどでした.
朝ごはんは紫文字です.
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バナナとバゲットを切る
トーストを焼き始める
トマトを焼く
水菜を切って焼く
マッシュルームを切って焼く
トマトと水菜出来上がり
チキンバーグを丸めて焼き始める
玉子焼きを仕上げる
ご飯と保温ジャーを温める
トーストを仕上げる
朝ごはんを食卓へ   
チキンバーグ出来上がり
盛り付け
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今日も間に合ってよかった～





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皆さんから頂くコメントはとっても嬉しく読ませていただいています！
いつもありがとうございますハート

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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.　
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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