こんにちは!オヤジ@sweetsです。
先日の東京出張の〆はこちら!オヤジ初訪問の憧れのデザートブッフェです
ウェスティンホテル東京!
デザートブッフェ!
超絶望的な??ラインナップ!
先日のブログで「絶望的なラインナップ(絶対コンプリート出来ないの意味)」としてご紹介したお店(→リンク)のスイーツラインナップは31種類でした。オヤジはまったく太刀打ちできず20個で終了
「ザ・テラス」のスイーツラインナップはオヤジの計数によると、少なく数えて38種類。アイスクリームのフレーバー数を加味すると最大45種類。超絶望的なブッフェなのです
チョコレートファウンテンもミルクチョコとホワイトチョコがあって素敵です…笑。
ブッフェ台が大きく2つに分かれており、こちらはサブのブッフェ台、とても取りやすいようにセッティングされてることに感激しました
フレンチトーストとワッフルなんかもあります。お腹に余裕がないと絶対食べられませーん
クレミアソフトクリーム3種(コーンはバニラとチョコの2種)とアイスクリーム6種。アイスのトッピングが数種類。なんかすごいですね~
パンが8種類、ヌードルステーション(担々麺)、京都八代目儀兵衛のお米を使ったおにぎりステーション
温かいお料理が12種類焼きそば、スパゲティ、ピッツア、フライドポテト。低カロリーなこんにゃく味噌田楽もありましたが、もはや低カロリーなんて意味がない…笑。
唐揚げ、揚げ焼売、チキンカレー、写真はありませんがサラダバー、フルーツバーも設置されてます
まとめるとこんな感じでしょうか!
◎スイーツ:最大45種類
◎お料理:12種類
◎パン:8種類
◎おにぎりステーション
◎ヌードルステーション
◎サラダバー
◎フルーツバー
スイーツ以外も加えると合計約70種類!超~~~~絶望的なブッフェかも
※計数はオヤジが目視でやってるので正確ではない可能性があります。悪しからず!
ファーストコレクション!
スタート直後の混みあう時間帯にスイーツに使えるお皿は2枚!これを食べ切ると次のお皿をいただけますお料理には別のお皿を使ってもいいのですが、今回お料理の摂取は最小限に抑える作戦で「ザ・テラス」に挑みました
1皿目!
ショートケーキ、ベイクドレアチーズ、チェリーとチョコレートドーム、チョコレートクリーム入りピスタチオモンブラン、マンゴーとライチのトライフル
どれも丁寧に作られ、美しく仕上げられたホテルメイドスイーツ!一口いただくとその美味しさに感激しましたこの回ではチェリーとチョコレートドーム、チョコレートクリーム入りピスタチオモンブランが特にお気に入り!グラス仕立てのショートケーキもあっさりしたクリームがとても美味しかった~
カフェオレ
ドリンクはテーブルオーダーで飲み放題ですただしカフェラテ、カフェオレ、カプチーノは最初の1杯のみ。それ以外にコーヒー、紅茶、緑茶、ほうじ茶、カモミールティ、ペパーミントティーは何倍でも飲み放題(←飲みすぎ注意ですが…笑)。
2皿目!
イートンメス、バニラとカシスのムース、ストロベリーショートケーキ、ベイクドチーズケーキ、バスク風チーズケーキ、レモン風味のクレームブリュレ
華やかスイーツを中心に盛り付けてみました!その中で地味な色合いのバスク風チーズケーキ、レモン風味のクレームブリュレが美味しかったレモンが香るクレームブリュレはあっさりしていてちょっと新鮮な感じのお味。これもちょっと地味色ですがベイクドチーズケーキも濃厚なお味で旨いっす!
3皿目!
4皿目!
赤いベリーとカスタードクリームのキャラメリゼ、ビクトリアケーキ、バナナティラミス、クレームアンジュパインコンポート添え、ブラウニー
赤いベリーとカスタードクリームのキャラメリゼ、バナナティラミスを気に入っちゃいました。バナナが入ったティラミスって珍しいです。バナナのペーストとマスカルポーネクリームが良く合ってて美味しい赤いベリーとカスタードクリームのキャラメリゼ…長い名前です…笑。甘酸っぱいベリーとカスタードクリームってよく合う!キャラメリゼを割って口中で溶けしながらいただく過程も含めて美味しい〜
5皿目
おにぎり(梅の実ひじき、8種類くらいの具からチョイス可能)、唐揚げ、昔ながらのナポリタン
せっかくなのでお料理もいただきます。口中でほろりと崩れるくらいに軽く握られたおにぎりの食感最高!甘く感じるお米のお味はやはり良いブランド米の証拠ですかね
6皿目!
クレミアソフトクリーム(ミックス)+チョココーン
※皿に盛ってませんが6皿目とします
ちょっと食べ過ぎたせいか身体が火照ってきました…笑。ソフトクリームでクールダウン。チョココーン以外にバニラコーンもチョイス可能カップでいただくことも可能です。このソフトクリームはものすごく濃厚なお味。めっちゃ美味しいのですが急激に身体が冷えました(←オヤジは冷たいスイーツに弱いのです…笑)。
7皿目!
エルダーフラワーとマンゴーのゼリー、チョコレートテリーヌ、フレンチトースト、柚子風味のヨーグルトクリーム、抹茶プリン
チョコレートテリーヌのチョコ感がすごい!濃厚の一言。かなり満腹になったオヤジの胃腸がちょっといじめられました…笑。それ以外のプリン、ゼリー系スイーツにはしっかり癒していただきましたよ。テリーヌも含めてお味はさすがの美味しさでした
8皿目!
担々麺
せっかくなのでヌードルステーションでホテルスタッフに担々麺をオーダーラー油を垂らしてちょっとピリ辛味にして食べるとても美味。食欲が復活するかと期待しましたが無理でした…笑。
9皿目!
ウェスティンチキンカレー
もしホテルブッフェのメニューにホテルの名前がついたカレーがあれば、絶対食べるべし!オヤジの祖父の遺言です(←すみません嘘ついてます…笑)。チキンのお肉がゴロゴロ入ったルーのお味は辛味と酸味がバランスして絶妙な美味しさ!もしお腹が減ってたら長靴いっぱい食べられたかも
10皿目!
バスク風チーズケーキ、バニラアイス、フルーツ各種
最後のお皿に盛ったスイーツはちょっと支離滅裂です1爽やかなフルーツとバニラアイス。そして滑らか食感の食べやすいバスク風チーズケーキをチョイス。お腹ははちきれんばかりだったのですが、今回いただいた美味なスイーツ達を思い出しながらちびちびいただきました
ごちそうさまでした!
またご訪問いただけると嬉しいです。