金曜日・夜20時〜
日本テレビの沸騰ワード：
料理家・志麻さんの古民家プロジェクト
面白いですね〜
＊今日このテーマを取り扱っているか、わかりません
毎回見ている訳ではないのですが、私は、料理家・志麻さんが大好きで、レシピ本は何冊も持っています
志麻さんは、調理専門学校卒業後、フランスで修行し、簡単フランス家庭料理を中心とした料理家です
1番好きなレシピ本はこちら。
肉・魚・スープ・デザートとバランスよく載っていて、簡単で美味しい家庭的なフランス料理を中心に載っています
（一部難しいレシピもあり）
友人を読んで、ホームパーティーをする時も、いつも志麻さんのメニューです
ホームパーティー固定メニュー
✔︎ カスレ（ネットにレシピ有り）
✔︎ 鶏肉のクリーム煮（上記のレシピ本）
✔︎ パプリカとニンジンスープ（上記のレシピ本）
✔︎ その他（エビアボガド春巻き、ポテト、枝豆）
・
手料理が出来る妻を演じようと、ホームパーティーは見栄をはっています
さて、料理の話が長くなってしまいましたが、
志麻さんの古民家プロジェクト
先週は、
曳き家（ひきや）：家を運ぶ
内容でしたが、面白かったです
古民家の家を、ずるずるずると移動するのに、電車のレールを使っていて、そうなんだ〜…と勉強にもなりました。
曳き家の知識はゼロなので、面白かったです
料理&古民家リフォームが好きな方に、オススメのテレビ番組です
東京だと、
金曜日・夜20時〜
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★我が家の間口3m・細長い家の紹介
（間取り、過去記事のもくじページを作りました）
↓私の好きな和食レシピ本
（1冊で和食網羅）
洋食は志麻さん。和食は笠原さんのレシピ本が好き
中華はクックドゥ
お読み頂きありがとうございました
