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はじめまして
ゆんママの日常ブログをご覧頂き
ありがとうございます
時短 簡単 節約をテーマに
料理ブログを書いています。
また日々の日常の生活や
子供達の事なども書いています
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クリスマスですね🎄
朝からスーパーに行って、
子供達のリクエストの料理の材料を買いに行ってきます
ケーキは毎年
から
からいただけるので助かっています
毎年希望を聞いてくれるのですが、
必ず大きいの！と答えて今年はこちら↓
を注文してくれました
今日は取りに行くだけ
✨になるのを毎年動画に収めてますあまりボリュームのある料理を張り切って
作ってしまうとせっかくのケーキが
食べられなくなってしまうので
料理も悩むところです
さて、今日は
小松菜ともやしで簡単レンジで作れる。
めんつゆとポン酢同量で和えるだけ
な簡単な和え物、サラダ？です
きゅうりを入れていますが、
きゅうりは千切りにして塩もみをして…と
一手間なので省いても大丈夫🙆♀️
ちくわやカニカマをプラスしても
ツナを入れてもっとサラダ風にしても🙆♀️
油っこい料理にさっぱり食べられるので
クリスマスにも🙆♀️
作り置きできるのでお正月の箸休めにも🙆♀️
とにかく簡単で美味しいです
めんつゆを入れることでポン酢の酸味が
柔らぎまろやかになるのでお子様も
美味しく食べられます
動画ではより詳しく載せていますので参考にしてください
小松菜→１袋
もやし→１袋
きゅうり→２本
塩→小さじ1
・めんつゆ（３倍濃縮）→大さじ1
・ポン酢→大さじ1
・ごま油→大さじ1
・ごま→大さじ1
【材料】
⑴きゅうりは千切りにして塩もみ後固く絞っておく
①小松菜は4センチ幅に切る。
③600ワットで７分加熱し、加熱後冷めたら固く絞り水気を切る
④塩もみしたきゅうりを入れ
【ポイント】
●レンジ加熱した時に出た水分をしっかり絞り水気を切ってください。
調味料と混ぜた時に野菜から水が出てしまうと薄くなり味がボケてしまいます
動画ではより詳しく載せていますので参考にしてください 使用している耐熱容器は食材を洗う・水を切る・レンジで加熱・フタをして保存という一連の作業をこれ１つでできる便利な耐熱容器です
↓
その他レンジで簡単レシピです
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