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もり式生活改善トータルメソッド
30秒の自律神経整え法！
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5分で作れる簡単ヘルシーフレンチ
英国王室御用達の自然療法
日本の人に馴染む美味しいフレンチ
のワクワクメソッドで
薬を手放し心身イキイキに大変身！
健康美コンシェルジュ 森 ゆみこ
プロフィールはこちら🔎
今日は、前回の続きです。
👇前回のお話はこちら
たったひとつだけ、わたしにできること
わたしにもできるかも知れない！
ひとつだけ、そう思えたこと。
それが、
「食で、日本女性に元気になってもらうお手伝い」
だった。
パリの料理・菓子学校で
ただディプロマを取得しただけで、
何の経験もない20代のわたしに
何ができるの？？
という思いもあったけど、
フランスで出会った人々と比べ、
当時の日本女性があまりにもバイタリティない様子を
目のあたりにし、
「このままじゃいけない！心身共にイキイキ健康になって欲しい」
って心の底から感じたの。
フランスでの暮らしで、日本人と欧米人の体質差を
痛感していたので、
パリで習ったバター・生クリーム・白砂糖、肉たっぷりの
レシピをそのまま日本の方に教えたら
間違いなく全員病気になる、と確信していた
だから、そこから本気で
「日本の人が芯から健康で美しくなる食」を
研究し始めた。
この料理に関しては、当時そんなことをやってる人も
いなかったから、教わることもできず、
たったひとりでね。
それはそれは毎日が楽しくて仕方なかった！
👆ヘルシーフレンチレッスンの料理
わたしは「料理家」ではありません
わたしのことを
料理家と思ってる方も多いはず。
でもね、この30年やってきたのは
「日本の女性たちを内面から健康で美しくする方法は？」
の探求。
それを、大好きな食を通して表現して来ただけ。
一度たりとも「おいしいフレンチを作れる人を増やしたい」
なんて思ったことはないの。
その方法を探求し続け、
挫折も失敗も山ほどし、
何度もくじけては立ち上がり…。
そして30年かけてたどり着いたのが
「これぞ神髄であり本質！！」と確信できる
パワフルなある方法だったんです！
👆愛する自然農の遊び場で紫陽花と遊んでる様子
30年かけて見つけた効果絶大の方法とは？
それこそが「食＋正しい生活習慣」だったの！
「え～、そんなことかぁ」ってがっかりした？
でも、ちょっと待って！！
この当たり前の生活習慣がかなり乱れているせいで、
現代人は大事な自然治癒力を低下させ苦しんでいる、
という現状があることを知って欲しいの。
この自然治癒力は、
最新の科学によって証明された健康法や美容法
を上回る凄い力なのだから！
食に加え、生活習慣の見直し＆正しい実践をすることで、
健康・美も整いやすくなる。
これは事実ですよ
👆わたしの愛する自然農の遊び場でイキイキ育った薔薇と紫陽花
人間を創ったのは人間ですか？
人間を創ったのは人間ではなく、
自然の力ですよね
人間の力ではどうしようもないことを
解決してくれるパワフルさが
自然の力（自然治癒力）には
どうやらあるようです。
食は、わたしたちの肉体の材料を供給する手段だし、
美味しいものを楽しめば心を豊かにもできるから、
とっても大事ってわたしは思ってます。
だけどね、食の見直しだけを伝えていた頃と、
食に加え生活習慣全般の見直しを一緒に
伝えるようになった今とを比べると、
今のほうが確実に、
人は健康で美しくなれるってことが、
生徒さんたちの様子を見ていてわかったの
現代医学では薬を処方されるだけで、
信じて飲んでも変わらなかった人たちが、
食と生活習慣全般の見直しを実践したら、
「あれ？うそみたい！」っという感じで
その症状が出なくなる。
もちろん、再発もしていない。
そんなケースを
わたしも見てきてます。
副作用もなく、悩んでいた症状とサヨナラできれば
嬉しいに決まっていますよね
👆自然農の遊び場から採ってきた紫陽花をわたしのアトリエに
30年以上、この仕事を飽きずにやっていられる秘訣
もしわたしが、
「美味しくてきれいな料理（フレンチ）を作ること」
にだけ力を注ぎ、仕事としてやっていたら、
もっと早い時点で飽きがきて、やめていたはずだ、
って思います。
わたしが30年以上やっていられるのは、
・日本の人がどうしたら健康で心から美しくなれるのか？
・心からスカッとした気分で、笑ってその人らしく生きられるか？
の探求であり、飽きることがなかったから
これって、
「人間の本質、さらには自然界の成り立ちを知ること」
でもあり、とても楽しいことなの
（ちなみにこの探求の原点が、前回書いた、
パリから帰国した際に受けた逆カルチャーショック、です）
それにね、目の前でどんどん健康に変わり、
明るくなって行ってくれる方々の顔を
見ることができるのだから、ものすごいやりがいがある。
わたしは出会った生徒さんみんなから
生きる元気を日々いただいてここまでやって来られた、
と言えるの
👆ヘルシーフレンチレッスンで生徒さんと
心を豊かにするのは、お金ではない
30年前、何の力もなく、
ひとりでこの道を歩き始めた時、
おそらく多くの同世代の女性が抱いていた下記のような
思いはわたしには全くなかったの。
・有名な会社に勤め安定収入を得たい
・年収・学歴高い男性と結婚したい
（当時’３高’がはやってた
(笑)）
そうではなく、
・微力でもいいから、人のために自分ができること
・心から好きと思え、一生続けられること
この２点だけでこの道を選び、
まっしぐらに歩んできた
今も自営で細々とやってるから「一寸先は闇」ですよ(笑)
でもお金以上のことをこの30年で得られたわたしは、
おかげさまで満ち足りてる💖
30年前のわたしに「良い選択だったね！」と
だけは堂々と言える。
この先の30年も、わたしはひたすら
この道を歩むでしょう。
ひとりでも多くの日本の女性たちが
「どうせ自分なんて...」という言葉を
言わないで、
イキイキとその人らしく生きられるよう、
そのために、わたしのできることを
日々やっていきたい。
100歳になった時に、今のわたしを振り返って
「よく飽きずに一本の道を歩みきったね
」
と言えてるといいな～。
なんだか今からワクワクです。
また書きますね。
A plus,Yumiko
👆愛する自然農の遊び場で紫陽花と遊んでる様子2
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