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健康美コンシェルジュ 森 ゆみこ
梅から桜に移り変わろうとしている
今の時期。
もう少しすると、
日本中「桜さくら」の騒ぎ
ですよね。
その前に、梅の小話でもしましょう🌸
あなたは虎屋の「夜の梅」という
ようかん、ご存じですか?
わたしはもともと
お茶も和菓子も大の苦手でした。
でも、ずいぶんいいお年の
大人になってお茶を習い始めてから、
ちょっとずつ慣れてきて。。。
今はどうにか食べられます。
甘すぎるのが多いけど
美味しい、とも思います。
先日、青山の仲良しのマダム
(お茶の大先輩)から
「あーた(あなた)、
虎屋のようかん好きでしょ?」
と、これを頂いた。
好きなんです、これ。
味が、というよりも
この名前に込められた
先人たちの「おつ」な感性が
大好きでして
黒いようかんの中に埋まりこんでる
小豆の内側の、ほのかに白い色。
それを「夜に観る梅」と見立てる心。
日本人のそんな感性がわたしは大好き。
やっぱり日本人に生まれて良かった~、
って感じる。
アメリカ人などの皆様には
きっとこの「おつ」な感じは
理解できないのだろうな(イヒヒ・笑)
「おつ」っていう言葉もまた好きで
気が利いていて、ちょっといいと
思わせるさまを表現する言葉ですが、
若い子には「おつかれさま」の略語って
間違われるのよね。
それはなんだか嫌だわね。
「夜の梅」も「おつ」という言葉も、
なんとも趣きがあって最高だわ。
そんな風情ある「こと」や「さま」
や「もの」を、
これからもたくさん味わって
この日本で生きていきたいわ🌸
今日は、これにて終了です。
PS:
マダムにいただいた「夜の梅」は
一人では食べきれないと思い、
最愛の母と分けました。
うちのおかあちゃんは、
パクパク食べちゃって
「梅?どこに?」って感じでした。
風情よりも食い気の相当勝っている87歳。
おそろしや~、です(笑)
ま、元気で健康。
薬も病院にもお世話にならず
一人暮らしをしてるんだから
それだけで尊敬!!
100点満点ですね
また書きま~す。
A plus,Yumiko
楽しく美味しく健康美を叶えたい方へ♪
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