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薬を手放し心身イキイキに大変身！
健康美コンシェルジュ 森 ゆみこ
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2/11は建国記念日ですね。
この日は父の誕生日でもありました。
生きていたら89歳でした。
父はミカンが大好きで、
亡くなった季節もミカンの季節。
あなたはミカン好きですか？
今日はミカンLOVERだった父の誕生日にちなみ、
みかんにまつわるヘルシーレシピをあなたへ。
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父が天国に行く直前にこんなことがありました。
もうダメだ、ホントに死んじゃうー、
って頃に
「お願いがある。。。
バヤリーズのオレンジジュースを買ってきてくれ。
ビン入りのやつを。。。」
って言ったのよ。
「え！ビン入り?!今どきどこにあるの！？」
って感じですよね～。
わたしとしては、
添加物・香料ゼロの
生のしぼりたて果汁を
飲ませてあげたかったんだけど、
どうしてもあれがいいと言うもんだから、
「もういい、最後だもんね、、、。
なんでも好きなものをどうぞ」
という思いでバヤリーズをあげた。
若かりし頃の思い出の味、
だったんだろうな～、きっと
：：：：：：：：：：
今日は、
無農薬や自然農ミカンが手に入る今頃の季節に
わたしが必ずやる「チンピ作り」のご紹介ですよ～。
これは猫ちゃんでもお猿さんでも絶対できるくらい
超カンタンなんです！
あなたにできない訳がない！！
実はチンピは、漢方で薬になっているほどのもの。
効能の一部を書くと
・
・
・
・風邪のひきはじめに◎
・胃腸の働きをよくする
・血管を拡張させて血流をよくする
・末梢体温を維持する効果のある
スぺリジンを含むため、美肌にも◎
・お風呂に入れて入浴剤にすると冷えの改善にも◎
：：：：：：：：：：
わたしに言わせれば、これぞ「食薬」
みかんの皮をゴミと思っていては
もったいなーい！
今までポイポイ捨ててたそこのあなた(笑)
ゴミ箱から今すぐみかんの皮を拾ってきて！
そして、この冬は「食薬・チンピ」を作って
健康・美に役立てくださいね。
もし捨てたら、ゴミ箱の底から
わたしと天国の父が見てるわよ(笑)
：：：：：：：：：：
猫でも作れるチンピレシピ
【材料】無農薬みかん
【作り方】
① みかんの皮を洗う
② ミカンの実は食べ、皮を天日干しする
③ 数日後、完全に乾燥したら出来上がり
※冷蔵庫保存すれば、数か月～1年持ちます
【活用法】
１）チンピティー（ティーポットに入れ、湯を注ぎいただく）
２）煮込み料理に。(ほんのり香りをつけたければ、放り込む）
３）ミカンバターライス（ご飯を炊く時に一緒に入れて炊く。バターを混ぜ込む）
４）細かくしてケーキやクッキーの香りつけに
５）お風呂に入れて芳香剤として
：：：：：
ところで、わたしの自然農畑はミカンの丘の一角にあります。
先日2/3、レモン収穫に行った際も、
仲良しの農家さんとばったり会って、
美味しいミカンを頂きました。
その他にも、里山を歩いていたら
見知らぬミカン農家のおばあちゃまが
ポッケからドラえもんのように
どんどこミカンを出してくれて、
「ほら！持って行って～」とわけてくださったの。
みんなやさしい。
これぞ日本の風景。
日本は奪う文化ではなく、与えあう文化。
ホントに心があたたかくなります。
天国でもおそらくせっせとみかん食べてる
とうちゃん。
誕生日おめでとう🍊🌈
ではまた明日書きますね～。
A plus,Yumiko
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