ユキロコのごはんについて
こんばんワン♪
今日はレシピではなくユキロコのごはんについてちょっとだけ書こうと思います♪
ユキロコのごはんは完全手作りなのですが基本生食です。
なので加熱調理は基本しません(笑)ただ、気がむいた時や特別の時はします
むふふ♪
わたくし・・・めんどくさがりやなので(笑)
ぶふふふ( ´艸｀)
手作り食もいろいろ考え方はあると思いますが、
ユキロコにはあっているのでこれからもっと色々勉強していきたいなって思っています♪
そしてこれからは、ユキロコが食べている食材などをＵＰしていこうと思っていますのでまた覗いてください
ねん♪むふふふ★
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レバーのトマトシチュー♪
本日のユキロコごはんはレバーを使ったメニューにしてみました～♪
じゃじゃじゃぁぁん♪♪
トマトシチュー♪～大葉のせ～
材料と作り方(２ワン分)
レバー(なんでもＯＫ♪)７０ｇを沸騰したお鍋に入れ色が変わったら食べやすい大きさにきったエノキ２０ｇをどどどっと入れ乱切りにしたトマト１／２個を入れてトマトがしなっとなるくらい煮る。
煮えたらそのまま人肌になるくらい冷まし器に盛って大葉をのせのせする♪
煮汁もいっしょに入れたらでっきあがりぃ♪
ユキロコママより・・・
トマトはナス科なので火を通してあげましょー♪♪
煮汁は栄養が流れでているので一緒にあげてくださいね～♪
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とり肉じゃが♪
今日は、ロコたんの３歳のお誕生日♪♪
ワンコの歳ってホント早いですよね～
早く過ぎる分、ユキロコとは楽しい時間を過ごしたいなぁっていつも思います。
さて、ロコたんのお誕生日のメニューは・・・
とり肉じゃが
作り方＆材料(２ワン分)
とりミンチ１２０ｇを色が変わる程度に茹でて器に盛っておく。・・・①
鶏肉をゆでた後の煮汁でみじん切りにしたお野菜(じゃがいも１／４個、ニンジン１／４個、ほうれん草少々)をゆでて①にきれいに盛り付け残った煮汁をかけて人肌に冷めたらできあがり
ユキロコママより・・・
この鶏肉のミンチは左サイドバーにもあるとり農園 でＧＥＴしました☆人間用なのですがとってもおいしいですよ♪パパママのお料理にも使ってます☆
ユキロコもとり農園さんのお肉は大好きです♪
本日もしっかり完食してくれました
よかった♪
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アスパラのスープ煮♪
今日は、ひなまつりですね☆
今日のユキロコごはんは、アスパラを使ってみました
ラム肉とアスパラのスープ煮
作り方＆材料(２ワン分)
ラム肉１００ｇを色が変わる程度に茹で器にいれ冷ましておく・・・①
アスパラ２本を斜めに切りドットわんスープを入れたお鍋でゆでる。
火を止めそこに①を入れ混ぜ混ぜする。・・・②
②が人肌くらいに冷めたら器にもり適量のするおろし生姜を真ん中に盛ったら出来上がり
ユキロコママより・・・
生姜が苦手なユキぽん・・・。スープにわからないように混ぜ混ぜしましたよ～
チョット匂いがきついので嫌いなワンちゃんも多いみたいですね
でも！消化を助けたりするので積極的に取りたいですよね♪
アスパラも利尿作用があります♪♪
いろいろ、工夫していかないと～( ´艸｀)
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ロール白菜♪
またまた放置状態だったごはんブログ・・・。
のぞいてくれてたお友達
すみませんでした(´□｀｡)
さて、今日のユキロコごはんは・・・白菜を使ったメニューにしてみました
ターキーのロール白菜
作り方と材料(２ワン分)
ターキー５０ｇ、大根の葉１０ｇ、エリンギ５ｇを食べやすい大きさに切り混ぜ混ぜしておく・・・①
白菜４枚を沸騰したナベに入れしんなりするくらいまでゆでて冷ましておく・・・②
①を②にはみ出さないように巻き巻きしつまようじで留めておく・・・③
②のゆで汁に③を並べて置きターキーの色が変わったら出来上がり♪
ユキロコママから・・・
今回はキャベツを使わずに家にあった白菜を使ってみました
キャベツと違って長細いので巻くのが難しかったです欲張って具を入れない方がいいかも(笑)
ターキーは、なかなかいいですよ♪鳥好きユキロコなのですんなり食べてくれました♪
こちら で購入できますよ☆
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マトンと大根和え♪
年が明けてしまいました・・・
ご挨拶が遅くなってすみませんm(u_u)m
今年もユキロコごはんブログをよろしくお願いします♪♪
さて、今年初の更新のユキロコごはんは、マトンのお肉と大根を使ったメニューにしてみました～
マトンと大根和え～かつおぶしのせ～
作り方と材料
マトンのお肉(通販で購入)・・・８０ｇにさっとお湯をかけてお皿に盛っておく。(①)
２センチくらい切った大根を食べやすい大きさに切り同じくらいにきったエリンギと和えておく。
インゲンはさっとゆでて冷ましておく。(①)と一緒に混ぜ混ぜして上にかつおぶしを乗っけたら出来上がり
マトンはラムより栄養価が高いのでおすすめですよ( ´艸｀)
ただスーパーとかでは売っていないので通販で購入しています
ユキロコが購入してるのはココ！！ ですよ★ぜひのぞいてみてね！！
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２種類のカップケーキ♪
めりぃぃぃくりすます
今日はクリスマスですね
みんなはお出かけしたかなぁ？？
ユキロコはママがあまり体調がよくないので家に引きこもりでしたよ～(笑)
さて、今日はクリスマス
なのでユキロコにもママ特製のカップケーキを作ってあげましたよ ( ´艸｀)
ママ特製のカップケーキ
作り方と材料(それぞれカップ２つ分)
小麦粉１００ｇとスキムミルク１５ｇを大きいボウルに入れ混ぜ合わせる・・・①
別のボウルに一個とき卵を入れ半分ずつに分ける。・・・②、③
②にヨーグルト５０ｇ、レモン汁大さじ１、はちみつ１０ｇを入れなじむように混ぜ合わせ白っぽくなったら①を半分入れさっくり混ぜ合わせる。・・・④
③に①の残りの半分を入れさっくり混ぜ細かくきったさつまいも１／５を入れる。・・・⑤
④と⑤をカップにいれ、オーブンで１７０度、７分加熱したら⑤にくろごまをかけたら出来上がり！！
おもったよりおいしくできましたよさつまいもの方は仕上げにはちみつをかけてもいいと思います★
ベーキングパウダーを使わなくてもフワフワモチモチにできました
プレゼントやねん♪
みんなのとこにはサンタさんきましたか？？？
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お鍋風ごはん♪
寒いですね・・・（Ｔ＿Ｔ）
みなさん、風邪ひいてないですかぁ？
急な温度変化なので体調には気を付けてくださいね
さて、今日のユキロコごはんは寒い日にはピッタリの？お鍋風にしてみましたよ
お鍋風ごはん
作り方と材料
豚肉８０ｇとマイタケ１５ｇ、ニンジン１０ｇを一緒に茹で豚肉の色が変わったら一旦取り上げる。(①)
器に豚肉・マイタケ・ニンジン・絹豆腐４／１個・菊菜１５ｇを並べて①のゆで汁をかけて出来上がり！
<注意>お肉や野菜などの量はユキロコ２ワンの分量です。
野菜は火を通さないほうが栄養があるので今回はニンジンのみ火を通しました
豚肉は寄生虫のこともあるので心配な方はしっかり火を通してあげてくださいね
そうやなぁ～いつもかしこくマテしてるもんな♪ えらいぞ♪ロコたん☆
もぉすぐクリスマス＆ユキぽんの誕生日、そして！お正月！忙しくて掃除進んでへん～！やばい～本気ださな～(笑)
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ターキーとマイタケのスープ煮♪
最近、少しずつ忙しくなってきたママ・・・この時期は毎年バタバタしています・・・
今月はユキの誕生日もあるしね～何をプレゼントしようか考え中です( ´艸｀)
さて、今日のユキロコごはんは最近よく使うターキーを使ってスープっぽくしてみました
ターキーとマイタケスープ煮
作り方と材料
ターキーの角切り１００ｇとドットわんスープ１袋をお鍋に入れひと煮立ちするくらいに煮込む。
このとき煮過ぎには注意！！
火を弱め小さく切ったマイタケと白菜の芯を入れ火を止める。
余熱で白菜の葉っぱを入れてかき混ぜ５分置いておく。
人肌くらいに冷めたら器に盛ってできあがりぃ
ターキーは羊肉なみかた さんで購入できますよ♪
食べやすいようにちぃさくカットしてあるので解凍も早く使いやすいです！
マイタケは初体験だったユキロコ・・・
チョットくせがある味なので食べてくれるか心配だったけど・・・
たべたでぇ～！
・・・とおいしそうに完食してくれましたよ～！よかったよかった♪
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キノコパスタ♪
もぉマジ真冬かと思うくらいでした・・・！さすがにユキロコも寒そうでしたよ
さて、今日のユキロコごはんはキノコを使ったメニューにしてみました♪♪
作り方と材料パスタ４０ｇを小さく切って２～３分長めにゆでておく・・・①
鶏肉５０ｇ、エノキ２０ｇ、エリンギ１０ｇをそれぞれ一口さいずに切ってパスタとは別にゆでる・・・②
①がゆで終わったら煮汁を捨て②と混ぜ合わせるある程度混ぜ合わさったら適当な大きさに切ったほうれん草を入れてできあがりぃ♪
キノコ嫌いなユキぽんでしたが・・・なんとか完食してくれました！
んまぁ～ロコたんはもちろん完食でしたよ(笑)
たまごちゃんＧＥＴできてチョット得意げなロコたんでしたうふふふ♪
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