２種類のカップケーキ♪

めりぃぃぃくりすます

今日はクリスマスですねみんなはお出かけしたかなぁ？？

ユキロコはママがあまり体調がよくないので家に引きこもりでしたよ～(笑)

さて、今日はクリスマスなのでユキロコにもママ特製のカップケーキを作ってあげましたよ ( ´艸｀)

ママ特製のカップケーキ

作り方と材料(それぞれカップ２つ分)

小麦粉１００ｇとスキムミルク１５ｇを大きいボウルに入れ混ぜ合わせる・・・①

別のボウルに一個とき卵を入れ半分ずつに分ける。・・・②、③

②にヨーグルト５０ｇ、レモン汁大さじ１、はちみつ１０ｇを入れなじむように混ぜ合わせ白っぽくなったら①を半分入れさっくり混ぜ合わせる。・・・④

③に①の残りの半分を入れさっくり混ぜ細かくきったさつまいも１／５を入れる。・・・⑤

④と⑤をカップにいれ、オーブンで１７０度、７分加熱したら⑤にくろごまをかけたら出来上がり！！

おもったよりおいしくできましたよさつまいもの方は仕上げにはちみつをかけてもいいと思います★

ベーキングパウダーを使わなくてもフワフワモチモチにできました

プレゼントやねん♪

みんなのとこにはサンタさんきましたか？？？

ココをポチッとね♪♪