『レバーのトマトシチュー♪』

本日のユキロコごはんはレバーを使ったメニューにしてみました～♪

じゃじゃじゃぁぁん♪♪

トマトシチュー♪～大葉のせ～

材料と作り方(２ワン分)

レバー(なんでもＯＫ♪)７０ｇを沸騰したお鍋に入れ色が変わったら食べやすい大きさにきったエノキ２０ｇをどどどっと入れ乱切りにしたトマト１／２個を入れてトマトがしなっとなるくらい煮る。

煮えたらそのまま人肌になるくらい冷まし器に盛って大葉をのせのせする♪

煮汁もいっしょに入れたらでっきあがりぃ♪

ユキロコママより・・・

トマトはナス科なので火を通してあげましょー♪♪

煮汁は栄養が流れでているので一緒にあげてくださいね～♪

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