新着アメトピ掲載いただきました
我が家の手作り
塩麹にひしお麹
玄米麹に豆乳ヨーグルト
ヨーグルトメーカーを
よく使っている中で
これ
納豆も作れるんじゃない
と
ダンナくんの一声で
初めて納豆を作りました
大豆を水にひと晩漬けて
圧力鍋で１０分
種菌納豆少し入れて
ヨーグルトメーカーで
４８時間
いきなり沢山
納豆が出来ました
セリアで丸いカップ買ってきて
写ってないけど６食分に分けました
さ
ドキドキの
ネバネバチェック
おーーーー
しっかりネバネバしてる
納豆大成功ー
普段なんの気もなく
ぐるぐる混ぜてる納豆だけど
手作りすると
このネバネバに
感動と幸せを感じます
キムチも食べ頃なので美味しい
これはもう
納豆キムチでご飯にONだわ
ENJOY
健康発酵手作りライフ