今年変えること3つ(反省と抱負) | おいしく、楽しく、美しく!

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自分らしく豊かに生きる。心と身体の調律
Private Salon
Le Papillon Bleu

 

 

一目惚れした抹茶碗/スマート珈琲名物のホットケーキ/初めて見た実家の帯/念願のすき焼き/母のかやくご飯(今回は鴨)/いつもの吉野葛のお店へ/大好きな粕汁/両親と薬師寺へ/願えば叶う、と思った話 の友人と中村藤吉へ。抹茶パフェのあとこの抹茶あんみつ・・

 

 

Kyoto with Mum. Dad and his Udon at 3pm in the afternoon. It was really lovely to spend a week-end with my parents. How I missed mum's food! 「父とうどん」午後3時。新聞読みながら麺類って・・相変わらずマイペース健在でした。母とは京都を散歩。新幹線に乗るまでの母との京都、うれしい❤︎

 

 

お正月が明けて間もなく、短い帰省をしていました。

 

年末に代官山でお茶、我が家でお抹茶体験もしてもらったモントリオールの友達の奈良行きにあわせて急遽決めた帰省。夏は暑くて動けない(&帯状疱疹の件もあり)、9月はヨーロッパにいたし、帰ってきたら発表会の準備、、とGW以来伸ばし伸ばしになっていたので、3泊だったけど勢いで帰ってよかった!

 

今回は、初めてフランス語での奈良案内をした(といってもほぼ雑談)以外は両親との時間でした。母とたくさん話ができてよかった。

 

 

 

On ne s’y attendait pas du tout mais voilà notre 3ème rendez-vous en 8 jours. On n’avait pas imaginé qu’on se rejoindrait de nouveau aussi tôt, même à Nara. Quel bonheur de les revoir et de leur faire découvrir ma ville. J’ai adoré découvrir les culturelles marocaine et canadienne en discutant avec eux.  

 

 

母との会話のなかで、去年の悪しき習慣の反省から今年変えると決めたこと。

 

昨年2月末の帰国以来、日本のスイーツに興奮のあまり毎日ケーキ/シュークリーム/デニッシュ・クロワッサン等のヴィエノワズリー/和菓子のいずれか or なんなら2つを買っていて

 

↑ ま・い・に・ち  

 

週6日のバレエ/ダンスの後、スイーツを買わずに家に帰ったことが一度たりともありませんでした。(体重はロンドン時代より1kg増。不思議と体脂肪率は平均21%台後半 )

 

 

Galette des rois de chez Joel Robouchon 

ガレットデロワ、今年はサダハルアオキとロブションにしました。ロンドンより東京のほうが数倍ガレットデロワが溢れている不思議。(やっぱり日本ってすごいわ) 


 

年も変わったことだし祭りは終了! 去年は、日本の生活に楽しくアジャストするため自分に超・甘甘だったけど、2019年は地に足つけようと思います。

 

1)家に直帰、家でおやつ:バレエには以前からヨーグルト・豆乳・バナナ・きなこのスムージーを持っていってるのですが、それに加えておにぎらずやチーズ等を持参して帰りの買い食い防止。


ケーキ、シュークリーム、デニッシュ類を買うのは週3回までにして、週4回は手づくりおやつ。

 

今よりヘルシーだった↓イギリス時代。この感覚を取り戻します

 

バナナとアーモンドのおやつ しょっちゅう食べてる。あんこ・きな粉のせても◎

オートミールおやつ Overnight's Oats アーモンドミルクもしくは豆乳で

手づくりグラノーラ(レシピ)と食のこと 

オートミールクッキー簡単レシピとアレンジ

カラダにいいおやつを

 

 

2)甘いものより食事をしっかり食べる/作る:バレエとスイーツ中心の生活(笑)でゴンタくんに甘えて料理もあまりしてなかったんだけど、それもいい加減改めます。

 

野菜を育てて、自分でつくった料理を美味しく食べて、丁寧に日々をすごす母の生活姿勢から学ぶことがたくさんあって、気持ちがすぱっと切り替わり新習慣に移行できました。このタイミングで帰省できてよかった。ママありがとう!

 

地球最後の日に食べたいもの(母のレシピまとめ)

炊き込み御飯と実家の光景


 

3)友達との時間:去年は新生活とバレエ・フランス語のリズムを確立することが中心で友達に会う時間をあまり取れませんでした。もう落ち着いたので、今年は帰国後まだ会えてなかった友人にも会いたいな。

 

一言でいうと、地に足つけて、バランスをとる。

 

 

 

実家の和室:時間によって表情を変える光のアート

 

今週は2019年プライベートフォトレッスン初め。生徒さんとお会いできるのが楽しみです。

 

今年は大きなプロジェクトが控えているのでそのことも綴っていこうと思います。

 

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