大寒波→中寒波→初夏!
という移り変わりで
ベランダ菜園から防寒シートを全外し
我がベランダに入る少量の陽をめいっぱい浴びてくれ野菜たち
特に茎ブロッコリー!
去年より大きめのものが採れるようになったけど
他所の畑で見るような横にもワサワサ伸びていったりはしない、うちではいつも直立
何でだろうな〜
そろそろ食べ頃になったのは
葉ニンジン
葉を食べる為のニンジンという種だけど
小さなニンジンの根は出来るらしい
そして、この根が甘い(美味しい!)
小さいけど
試してみて思った
これってさ
葉ニンジンの種をわざわざ買わなくても
普通のニンジン育てりゃ良くない?w
葉が柔らかいうちに収穫するってだけだよな
次からは普通に5寸ニンジンの種にする
それから他にも収穫
なかなか良きサイズのカブが出来たのと
春菊たちの上の部分
横から側枝が出てワサワサになってくれ
とはいえ
自分が蒔いた種が中葉だったか大葉だったかは覚えておらず、カンでむしってます
大葉春菊だったら終わるな…
多分大丈夫♪
この春菊の頭たちと、間引いたサンチュは
タルタル鱈サンドのお野菜に♪
でっかい鱈のフライを見つけて
これはまごうことなき美味い白身フライ!
パンガシウスでもオヒョウでもない
即購入
白い皿目当ての食パンと合わせて
白身フライサンドは久々に
美味しゅうございました
これだよな、白身魚のフライって!大好き
他の戦利品として
はじめて食べるブランドのじゃがいも
名前的にキタアカリの親戚かと思ったが
全然別物の美味しいじゃがいもでした
色はほぼ真っ白
火を入れると舌触りはクリーミィ系、
あっさりしている割にとても甘い
糖度測りたいぐらい甘い
なので、全部食べるのはやめにして
2個だけ保管しよう
そして秋に芽出しをして植えるぞ!
小さなベランダなので、他の家庭菜園と違って種芋を買うことが出来ません
なので、食べる用の芋を暗所で保管し
時期が来たら湿らせて陽に当てて
芽が出たら埋める!
現在、キタアカリが1個だけベランダで繁ってます、これが初じゃがいも栽培です
キタカムイ、どうかな?うちで栽培出来るかな?
今ちょうど春植えじゃがいもの時期なんだけど、掘るのも植えるのも全然間に合わないので
この新しいじゃがいもはこの秋に挑戦します♪




















