野菜売り場にムーミンが!?
と、訳のわからないこと言いますが
出たんですよ養殖のムーミンがw
それがコレ
500mlのレモネードベースより
はるかにデカい白ナス
片手で持つのはキツい
ヒトの頭ぐらいある…
デカいナスと言えば米ナス!が覆される
さすがに一番デカいのは避けました
それでもこのサイズ、
トロなすと呼ばれている白ナスを
ソテーにしない訳にはいかないし
今日の夜ご飯はナスがメインで
他に何食べようかなっ?
いやこのデカいナス
思いっきり食べてみようかな♪
ということで
3分の1ほどなんだけど
分厚く切って並べて焼きました
とりあえずは皮付きのまま
(普通のナスは皮が美味いけど白ナスは皮が少し硬い、でも食べられる)
20cmのフライパンぎっしりのナス
厚み3〜4cm
塩コショウのみ
甘くてトロトロで
とにかく大量で
他に何も食べられませんwww
時間を空けて、何かたんぱく質補給しよう
でもいつお腹が空くか分からない感じです
ナスは輪切りソテーにすると、美味しいけど何だか食感的に食べた気がしなかったりするので、縦に切ってみました
満足度高いです
次は味噌炒めにしようかな〜
まだまだある♪ワクワクです


