次回ハワイで行きたいお店リスト
気になった新店や次回訪問したいお店などは、すべてこのテーマ内に集約しようとまとめていたのですが、
そういえばこのテーマ、ちょっとばかりお久しぶりでは？と気がついてくださった方も、もしかするといらっしゃるかもしれません。
実は、、
"とある事情"があって、またアドバイスなどもいただき、ある時からこのテーマ内でのリスト作成は一旦控える方向としていたんです。
自分の気になったお店やそのワクワク感をハワイ好きの読者さまといち早く共有できるテーマなので、個人的には他のテーマ同様これからも長く続けていきたかったのですが。
その事情については、また何らかのカタチでお話できる機会を持てればいいなとも思っております
改めまして、このシリーズの記事にコメントやいいね！などをくださった皆さま、本当にありがとうございました。
さて、そんな「コメ子的次回ハワイで行きたいお店リスト」にも過去に挙げていたこちらのお店
▼2022年10月16日の記事より
FIG&GINGER HONOLULU
フィグ アンド ジンジャー ホノルル
3年半ぶりのハワイで、ようやく訪れることができました
リストに挙げたお店はもちろんネタのためなんかではなく、本当に行きたいと心から願っていたお店ばかり。
そして実際に訪れてその答え合わせをしてこそ、このテーマを作った意味があると、ずっと考えていました。
振るだけ振ってその答えがないと、個人的にもちょっとスッキリしないので。これは性格ですかね〜
。
というわけで、
今回の旅ではそんな"答え合わせ"をしに訪れたお店もかなりありますので、この答え合わせシリーズ
もまた順次ご紹介していきたいと思っています。
さて、前置きが長くなりましたが、行きたいお店リストに掲げていたフィグ アンド ジンジャー、想像どおりとってもすてきなお店でした
ワイキキからも徒歩圏内の位置にある、マッカリーショッピングセンター内に2022年にオープンした、
フォトジェニックなグレージングプラッター&ボードが大人気のケータリング会社が手がけるこちらのカフェ。
店内はホワイトとグリーンを基調にしたナチュラルなテイストで、
写真からも漂う、この爽やかな清涼感溢れる雰囲気がとっても魅力的。
テーブルは人数に合わせて臨機応変に移動もしてくださいます
そして、メニューには新鮮なハワイ産の食材を使用したメニューがズラリと
以前の記事にも書かせてもらっていましたが、コメ子が注目していたのはトースト系のメニュー
中でも
The Ocean
ジ オーシャン
コレ、狙っていました
スクランブルエッグにスモークサーモン、ケッパー、サワークリーム。
そして、爽やか系ドリンク各種も(笑)
こちらも過去記事にアップさせてもらっていた
バタフライピーレモネード(画像左)
リリコイアイスティー(画像右)
ちなみに、こちらのアイスティーの本気を感じたのは
市販のリリコイ(パッションフルーツ)ジュースをただ合わせただけではないという点でした。
だから見た目だけではなく、お味もかなり美味しいんだと納得
ワイキキに程近い小さなショッピングセンター内にあり、海前のロケーションや開放感あるオープンエアのお店ではないにも関わらず、この清々しい空気感と清涼感を有する美味カフェは希少な存在。
爽やかな気分で、昼下がりのひとときを楽しむことができました。
また何度も訪れたいと感じたステキなカフェです。
コメ子。
していただくと、
