伊藤史子(いとうふみこ)です。
オヤジメシ:野菜がおいしいとそんなに手を加えなくてもいいご飯ができる
2月の某日から、土日祝の晩ごはん、ダンナがOKな日はお願いしちゃってます。
2月分の献立と、なぜそうなったのか?!という記事はこちら。
少し前になってしまいましたが、6月分のメニューです。
6月2日(日)
・鶏手羽のオーブン焼き
・アスパラの豚バラ巻き
・中華なす(私作:前日の作り置き)
・じゃがいもと人参のキンピラ(私作:前日の作り置き)
副菜は前日の作り置き。
アスパラの豚バラ巻きは少し塩辛かった。
でもある意味、ベーコンみたいで、ごはんのおかずにはよかった(笑)
6月9日(日)
・エビマヨ
・じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンいため(私作)
・しらすワカメきゅうりの酢の物(私作)
エビマヨ、なんか味付けがイマイチ!
私が修正しちゃった☆
それもありなオヤジメシ(笑)
6月15日(土)
・甘エビ
・米粉のポテトグラタン
・無限ピーマン(私作)
・甘エビの頭の唐揚げ
甘エビ、激安でした。
生で食べた後、頭の唐揚げまで楽しみました☆
甘エビの頭の唐揚げが一番おいしかったかも(笑)
ポテトグラタンのホワイトソースは米粉です。
小麦粉よりもカンタン(*^^*)
6月16日(日)
・でかいエビフライ
・コーンごはん
・玉ねぎスープ(私作)
・小松菜としいたけの玉子とじ(私作)
オヤジ、エビ好きです(笑)
頭も揚げたけど、結構固かった(^^ゞ
コーンごはん、芯も入れて炊くとダシなるそうで、どこかで見つけてきてました☆
6月23日(日)
・ローストビーフ丼
・キュウリのナムル風
・ブロッコリー・玉ねぎのみそ汁(私作)
ローストビーフは私が作るフライパンでほったらかし!を伝授しました☆
ブロッコリー、初めてみそ汁に入れてみたけどイケる!
茎までおいしく食べれます。
6月29日(土)茨木市の見山の郷で買った食材が多めの「見山定食」です。
・玉子かけごはん
・冷ややっこ
・ズッキーニとしいたけのオリーブオイル焼き、味付けはクレソルだけ
・豚肉ともやしのレンジ蒸し
玉子、見山産と思ってたけど、丹波産だった、という・・・(笑)
豆腐、おいしかった!
ズッキーニとしいたけ、メチャ簡単でおいしいです。
豚肉ともやしは見山とは関係なし。
もやしが早く食べないといけなかったので、簡単に作れるもので・・・(^^ゞ
「オヤジメシ」のインスタのアカウント、作りました
https://www.instagram.com/oyazimeshi/
かなりな地味メシです(汗)
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元大手家電メーカーのシステムエンジニアを経て、結婚・子育て後、保育園の事務員も。2013年4月、ワードが好きすぎて起業。現在は新大阪とオンラインで、Wordやブログなどの講座と、起業コンサルをしている。特にパソコンが苦手なアラフィフ世代(40代・50代以降)の女性の方が多く受講していただいてる。受講者は5年で延べ1000人以上。コンピュータ歴は、大学からヤフオクなどの趣味時代も合わせると35年。ホームページはこちら。詳細なプロフィールはこちら。
セミナー:ビジネスブログの作り方~集客できるブログとは?
今期は6月14日が初日。
そして、これまで3回開催しました。
毎回たくさんの質問をいただきます。
そのなかの1つ。
自分と波長の合うお客様が来ていただけません。
それについて、書きたいと思います。
原因①タダだったり、安くし過ぎていないか?
自信がないから…とか、同業者はこの価格だから・・・とか、思って安くし過ぎてないですか?
上記のような理由で、安い価格をつけてしまうと、安い価格だから、というお客様が集まるのです。
だからと言って高い価格をつけろ、ということではないです。
(あ、そういう指導?をするコンサルさんもいるようで)
自分が自信を持って出せるサービス。
そして、それに見合った金額。
自分が疲弊しない金額。
且つ、
お客様のためを思ってつける金額。
例えば、エステさんだったら、本当は90分くらいは必要なのに、60分コースとかをイチ押しメニューとかで出す人、多いです。
でもね、それではお客様はなんかまだ疲れが取れてない気がする。
また、エステさんも本当はもっとしてあげたいんだけど・・・とモヤモヤが残る。
それって、エステさんにもお客様にもいい状況ではないですよね?
だから、安すぎる金額では、波長の合うお客様は来てくれないのです。
原因②自分の言葉で書いているのか?
ブログからの集客は、その文章に魅かれた人が集まります。
だからね、自分をよく見せたいと、背伸びして書いたら…
その背伸びした文章に魅かれた人が集まる。
またライティング講座しかり。
その講師の書き方にに魅かれた人が集まるのです。
ブログは文章が全てなんです。
ビジネスブログ講座では、皆、それぞれ自由な文体で書いてます。
だから、オモシロイのです。
きれいに見えるだけの、決まった文体の文章を書いて、そして読んで何が楽しいんでしょう?←あ、厳しい(笑)
自分の言葉で好きなことを書く。
では、どうやったら、高くても、遠くても、あなたでないと、と言うお客様が来てくれるのか?
このセミナーで具体的に話します。
パソコンが苦手でも集客できるブログに育てたい方へ。
セミナー:ビジネスブログの作り方~集客できるブログとは?
2時間でも、かなりたくさんのことをお話ししています。
質問も出し惜しみなく答えてます。
今回で追加リクエストの受付で、日程の追加は終了する予定です。
気になっている方はラストチャンス?!(笑)
よかったらこちらもどうぞ☆
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