なんだかまた気温が下がってしまってるなぁ・長ーいロールキャベツ
・ミディトマトの盛り合わせ
・ホタルイカとひらたけのアヒージョ
本日も赤ワインの糖質制限おうちごはんでした
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テーブルの桜も満開
遅咲きの桜が、さきだしました
春キャベツの葉をくるくる巻いて、端を押し込んだ長いロールキャベツ
合挽きと豚肉のブレンドに水切りした木綿豆腐とネギが入っています
シメジも入れてコトコト煮込んだら、食べごたえたっぷりのロールキャベツ
作り置きの自家製ツナにキャベツを入れてサラダのリメイク
ミディトマトの上にサラダ乗せたり、自家製バジルペースト乗せたり
◆材料と作り方はこちら→自家製ツナ
ホタルイカとヒラタケでアヒージョ
◆材料と作り方はこちら→アヒージョ
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→糖質0のお酒使ってます
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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