雨の桜の風情も良いけど、だいぶ散ったなぁ桜の開花が足踏みで、やきもきしたけど
いっきに開花したら雨・・・そして雨
・つまみ5点盛り
自家製ツナのサラダ・半熟たまご＆プチトマト・カリカリお揚げのネギ味噌和え
ブロッコリーのアーリオオーリオ・コッパ
・かき菜とボロネーゼソースの重ね焼き・ブランパン・ラクレット
本日も赤ワインの糖質制限おうちごはんでした
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ひとりごはんは桜を愛でながら、お部屋で花見
はらはらと桜の花びらがテーブルを舞う
山桜とソメイヨシノは満開を過ぎ、遅咲きの桜がほころびはじめる
こんがり焼いたお揚げに、ネギとキュウリの胡麻みそ和え
作り置きの自家製ツナにキャベツを入れてサラダです
プレーンヨーグルトの隠し味で爽やかに仕上がってますよ
◆材料と作り方はこちら→自家製ツナ
洋子さんから頂いたブロッコリーでアーリオオーリオ
◆材料と作り方はこちら→アーリオオーリオ
ボロネーゼソースとかき菜の重ね焼き
HBで焼いたブランパンにはラクレットを絡めて
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→糖質0のお酒使ってます
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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