米麹は、買うだけでなく、自分で何回も作ることができる〜米麹作りオンライン講座
こんにちは！風和土（ふわっと）代表・高藤麗子（れいちゃん）です。米麹作りオンライン講〜お家にある道具で米麹を作ろう！第11回目の講座が一段落しました。受講した皆さん、それぞれ、自宅での麹作りにチャレンジしました。米麹は買うものだと思っていたけれど、自分でも作れる「これまで米麹は買うものだと思っていた」「特別な道具がないと作れないと思っていた」という方も、お家にある道具で自分でも作れる、ということがわかったときの嬉しさだったり、安心感だったり・・・それをみんなと共有できる面白さが、オンライン講座にはあると思います。★これまでの受講生さんの声は、こちら受講生さんの声【米麹作りオンライン講座】これまでに「米麹作りオンライン講座」を受講した皆さんからの感想などを紹介します！ ★講座の詳細は、こちらのリンクをご覧ください★ Aさん 親しみやすい雰囲気で楽しかったです。質問も遠慮なく出来、動画などで確認する事も出来ましたので、安心してreichan.netみんなで集まって麹作りをするようなイメージ少し前までは、それぞれのお家で、それぞれの地域で作っていたはずの、米麹。そんな感じで、みんなで集まって麹作りをやるようなイメージで開いている、オンライン講座です。作り方も、特別なものではありません。私も、最初は本を見ながら独学でやってみたり、作っている方から習ったりして、そして自分で何度もやりながら、覚えました。今は、台所で料理するのと同じような感覚で、ちょくちょく作るようになっています。米麹を、まだ自分で作ったことがないけど、気になっている！という方、一度はチャレンジしてみませんか？必要なのは、実際に自分で作ってみようという気持ちと、オンラインの環境です。特別な知識や、特別な道具はいりません。「種麹（たねこうじ）」は購入する必要がありますが、あとは、お米さえあれば、何回でも作ることができます。麹が身近にある暮らしの一歩、踏み出してみませんか？次回は2024年5月スタート次回の講座は2024年5月スタート（4/30締め切り）。あと若干名、空きがあります。【第12回米麹作りオンライン講座】お家にある道具で米麹を作ろう！〜はじめての米麹作り(2024年5月スタート）お家にある道具で米麹を作ろう！はじめて米麹を作る方や、自分で作ってみたけどうまくいかなかったという方へ。オンラインで、一緒にチャレンジしませんか？reichan.netメルマガはこちら高藤 麗子＜ご案内＞第12回米麹作りオンライン講座～お家にある道具で米麹を作ろう！【ふわっと通信号外】 風和土 公式メルマガ 【ふわっと通信】 - リザスト暮らし｜音楽｜教育 風和土（ふわっと）代表 高藤 麗子www.reservestock.jp
