こんにちわー!

今朝のラン後に、じーさんが畑に来て

たので、声をかけたら「あなたは僕の

初恋の人に似てるんや・・」と甘い言葉

をささやかれました。「だから会うと元気

になる。」って。
 

あーーー!じーさんが福山雅治様だった

らよかったのに~。
初恋の頃、じーさんは予科練に入隊して

舞鶴にいたんだって。(え?もしかして85才

ではなく95才くらい?終戦って80年前じゃ
なかった?)

さらに、私が昨日河和田温泉に行ったと

いうと「今度車に乗せて連れていって

ほしい」とデートの誘い(笑)ナンパか?
笑ってごまかしました。
ピーマン数個といちじく3個いただいたの

で優しくしてあげないとね。

でも私の週一の癒しの時間は邪魔され

たくないわ。。
 

謎野菜は金曜日の夕方に切って畑で食べよ

うってことに。じーさん、謎野菜の説明書を

見つけたらしく「瓜の仲間で、野菜ではなく
果物で、甘い。」んだって。
どんな味か楽しみ~。

昨日は早朝に「八つ杉千年の森」に行って

「和ハーブロード」をリベンジラン。
キャンプしてる人がたくさんいました。

今日こそはきちっと一周するぞ!と意気込ん

でスタートしたけどまた開始早々脇道に入って

しまい間違う・・脇道が多すぎ!
私が「野生の勘」で道を選ぶとたいてい

違ってるという・・
和ハーブロードは、和ハーブの説明板が1から

18まで設置されててその番号順にたどってい

けば一周できるんだけど、気が付けばいくら進ん

でも説明板が見つからなくて道が違うことに気が

付いて逆戻り。そんなことを2,3回やって、

やっと道を覚えることができました。

しかしまあ、私は悲しいほどアップダウンの

激しい山道を走れない人でした。
上りは苦しくて足が前に出ないし下りは恐くて

走れません。ランナーのいで立ちで行ったけど
完全に「ハイキングしてるだけのおばはん。」

でした。

こんな上り坂を颯爽と駆け上がりたいのに、

現実は歩いてます。

 

朝倉トレイルはピクニックだと
割り切って歩きまくります。

ここは「アブラチャンの森」だって。


「アブラチャン」って名前の植物が本当

にあるんだね。

いわゆる「ティーツリーオイル」の原料で、

葉っぱが食べれるそうです。

「森ガール」になった気分で歩いたり

ちょっと走ったり。

本当は「山ランナー」になりたいのに。

途中脇道入ったり、山の頂上まで行っ

たりしながら2周しました。

スマホアプリの距離はたぶん全然違う

と思う。

いいトレーニングになったかな。
ロードのランとは使う筋肉が違うん

でしょうね。いつも痛くならないとこ

ろに筋肉痛。特に脛の前面の前脛骨筋

ってのが痛いです。
足首を屈曲するときに使われる筋肉だ

そうで、上りで足を踏ん張るときに

使うんだろうな。
 

しかし、きついけど楽しかった!
また来週も来ようかな。
この山では熊が出たって話は聞か

ないので。

山ランの後は河和田温泉行って大急ぎ

で温泉入って、福井のカレー屋さんへ!
混むって噂なのでなるべく早く到着

したかったんだけど、11時半になっち

ゃった。開店は11時。閉店は2時半。

(一日3時間半しか営業しない店)


ドア開けたらすでに満員。4人待ち

と言われ、車の中で待機しました。

福井駅から南に2㎞ほどの場所にある

お店です。
 

雑誌の情報によるとオーナーはバック

パッカーで90か国を旅してきた旅人さん。
ネパールで美味しいカレーに出会い、

しばらく現地のお店で住み込みで修行。
インドやスリランカのカレーも学んで

こられて、帰国後に東京でスパイスカ

レーのお店をオープン。人気店だった

そうですが、福井出身の奥様と結婚され、

出産を機に奥様の実家がある福井に移転。

ネットでの評判を見ると、この人が作る

「カオマンガイ」は「世界一」であるって

評判。「幻の料理人」って評価も。
(カオマンガイは鶏肉料理だから私は

食べれない!)
スパイスは全部、石臼を使って手作業で

挽いてるそうです。

シェフも奥様もすごく穏やかで感じの

いい人でした。
開店時に肉と魚は食べないのですが、

そういうメニューありますか?と聞い

たら、スリランカのセット(ダルバートと

呼ばれるワンプレートランチ)は、今日は

チキンのカレーとレンズ豆のカレーの

2種類を使うんだけど、レンズ豆だけに

することができるってことでそれを

お願いしました。
嫌な顔一つせず、菜食対応してくれて

うれしかった。
10分ほど待ってたら、呼びに来て
くれました。

これがスリランカのカレープレート!

美味しそう!

ご飯はバスティマ米。上に乗ってるのは、

ひよこ豆粉のせんべい「パパド」かな。
周囲にある副菜はキュウリのピクルスと

カボチャの素揚げ以外は何かわかりませ

んでした。

まずはご飯とレンズ豆カレーを味わって

みる。

 

そして「あ、これは全部混ぜ混ぜして食

べるべき」ことを思い出し全部混ぜた!


もうね、美味しくて美味しくて
卒倒しそうだった。
まろやかでほくほくしたレンズ豆カレー

に、副菜の酸味、甘み、辛みなどが絡ん

で、今まで食べた事ない美味しさ。
水分を吸わないバスティマ米も最高!

スリランカと言えばウイッキーさんよね、

ウイッキーさんは今も元気かな、なんて

思いながら夢中で食べました。
至福すぎました。

こんなハイレベルのスパイスカレーの店

が福井に来てくれたって、すごいなあ。
シェフが福井人と結婚しなかったら
私を含めて福井の人は一生ここのカレー

を食べることはなかったんだろうなあ・・

お店の名前は「AKコーナー」っていう

んですが、どういう意味なんだろって

考えてて・・わかりました!
雑誌にここのシェフの名字は「角さん」
って書いてありました。
角=コーナー。
AとKはきっとご夫妻の頭文字に違い
ないです。

カレーの具材は週によって変わるんだ

そうですが、来週のスリランカカレーは

「大豆ミートのカレー」なんだって。

(それとレンズ豆カレーを合いがけする)
来週の日曜も行かねば!

あちこち地味に筋肉痛ですが今朝も元気

に走れました!

 

今夜は整骨院で全身ほぐして
もらいます。
 

 


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こんにちわー!

14日と15日は仕事を休み、今日から

通常通り。でも明日はまた休みで

うれしいな。

今回の連休は2日連続でポッキー
ランをすると決めました。

まずは14日。PUMAちゃんで軽快に!!


走り始めは涼しかったけどだんだん

気温が上がって、最後にはウエアも

帽子も絞れるほどの汗でした。
ラン後は河和田温泉行ってそれから

西山公園に行って吉川ナスバーガーを

食べるという最近の私の休日ルーティーン。

水曜の夜にあのお化け茄子の半分をガパ

オ炒めにしました。
細かく切ったから柔らかくはなったけど、

ジューシーさもトロトロ感もなく、食感

がジャガイモのよう。

これは茄子ではない、と思って食べると

残念感が減ります。

グレガー先生の動画についに愛する
スベリヒユちゃんが取り上げられたのを

見て、うれしくってガパオ炒めにも入れ

ました。


スベリン、扁平苔癬という病気に劇的に効く

んだって。これは一種の自己免疫性疾患で
口の中や皮膚にできるものだそうです。

確実な治療法はなく(自然治癒することも

多いそうです)ステロイドなどの対症療法

しかないけど、スベリンはステロイドより

効くみたい。

 

 

研究者達は「魔法のハーブ」と呼んだが、

どこにでも生えてる雑草です、ってグレ

ガー先生談。そしてグレガー先生も

「美味しいことは知ってます。」だって。
この自己免疫性疾患の炎症を
強力に抑えるっていうならもしかして
リウマチや膠原病にも効くんじゃ?
しかしなにしろこんな「雑草」の効果を

調べたって誰も儲からないから臨床研究

はあまり行われないのかも。
スベリンをジェルにしたものでも効果が

あるらしい。
私は昨日から、転倒して脱落した前歯を

押し込んだ部分の歯茎が痛かった。

これにスベリンが効くかもしれんと、包丁

で細かく刻んで痛い部分の歯茎と唇の間

に挟んでみました!
あーら不思議、本当に痛みが消えたわ!

偶然かな?
とにかくスベリンは最強の雑草です。
糖尿病にも効果的って論文も私は以前見つ

けたことがある。
生を歯茎に挟んでても全然苦くないよ。

昨日の朝もポッキーランをバッチリ
決めました。

その後はまた河和田温泉に向かったの

ですが、ふと思い立って、越前市の山奥に

あるキャンプ場に最近できた「和ハーブ

ロード」という日本のハーブを何種類も

観察できる散策路に行ってみました。
総距離1.1kmってことなのでサクっと
回れるわ、と。

越前市から池田町に向かう途中にある

結構大きなキャンプ施設です。(市営)

これが「和ハーブロード」の案内板。


しっかり頭に入れていざ出発。

いろんな鳥の声が聞こえて所々に

和ハーブの説明板が。

しかし、やはり私は方向音痴!
どうやら道を間違えたようで、もう自分

がどこにいるかわからなくなり、こっち

かな?って進んでいくと、獣道のような

山道に入り上って、下って・・

途中こんな展望スポットも。


虫はぶんぶんと寄ってくるし足元はワーク

マンのスリッパみたいなカジュアルサン

ダルだし・・
30分ほど森の中をさまよって、やっと
スタート地点に戻ってこれました。
もう一回行ってみる?と思ったけど、時間

もないし、すでに暑いし、諦めて帰りました。
悔しいので明日の早朝にトレランシューズ

履いていって、走ってくる!

昨日は温泉の帰りにどうしても行って

みたかった福井市のスパイスカレーのお店

まで足を延ばしました。
スマホのマップ見ながらなんとかたどり

ついたんだけどお盆休みだって(涙)
グーグルマップでは「営業中」になって

たのよ!
これも悔しいので明日またリベンジ。
明日は営業してるのは間違いないので

す。しかし雑誌等に取り上げられて、もの

すごく人気なんだって。席開いてるといいけど。
菜食メニュー(大豆ミートのカレーとか

豆のカレーとか)あるはずですがメニューが

よく変わるようなのでいまいち不安。
無事に菜食のランチが食べれたらまた

詳しくレポします。

カレー食べる気満々だったので鯖江市の

インネパカレー店に行き野菜カレーとガーリ

ックナンをいただきました。

めっちゃ美味しかった~。
ガーリックナン、最高。

昨日は越前市の花火大会。
サンドームランの皆様が「花火ラン」をする

というので参加させてもらいました。
サンドームに集合してそこから花火会場

まで往復ラン。やはり暑くて汗まみれに

なったけど、花火はすごい迫力でした。


昨日は朝11㎞走って、そのあとハイキン

グして、夜も7㎞走った!もうクタクタ。
家に帰ったら10時近く。
いつも9時に寝てる私が昨日は11時ごろ

にやっと寝れました。久々の夜更かし。

でも今朝も元気いっぱいです。

プラントベース食の回復力!
土曜日はウォークと決めてるので歩い

てラジオ体操へ。


一昨日じーさんが畑に来てたので
声かけたら、あの謎野菜の一個、
うっかりツルを切ってしまったって。

そしてなぜか私に「預かっておいて」

と差し出してきた。
「20日ごろまで待って、それから一緒

に食べよう」と。
「一緒にって、ここで?」と聞くと
「いや、あなたの家で。」
さらに「甘いもの好きか?ビール
飲むか?」とも聞いてくる。どうやら

じーさん、謎野菜を切って私と二人っき

りでパーティをしたい様子・・・
面倒くさい・・

なぜに私はじーさんとそんなひと時を

過ごさなければならないのか?
しかしいつも野菜もらってるし、じーさん

無職で一人暮らしですっごく寂しいんだろ

うな、って思うと(私も明日は我が身だ!)
邪見にもできないし、どうしたものかと

お悩み中。
しかもじーさん、私が畑に行くと最近

「こっち来て、見て!」とか言いながら

私の腕を触りまくるんだよね・・・

なんかエロい(笑)
まあ、棺桶に片足突っ込んでるような

じーさん、私の腕触ることで元気になれ

るなら腕の一本や二本、触られてもかまわ

ないんだけど。
枯れ木のようにガリガリなのでいざとなれ

ば私のほうが力強いし。(下手に押したりし

たら怪我させてしまいそうだ・・笑)

押し付けられた謎野菜。

どうもこれはメロンではなくスイカなんじゃ

ないか、って気もしてきました。
少し大きくなって柔らかくなってきてます。
美味しいといいんだけどね・・

では、ほいたらまたね。
 

 

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こんにちわー!

ここ数日まるで梅雨のような雨続き

でしたが大雨ではなく、気温も下が

って過ごしやすかったです。

昨日の朝も小雨だったし2日連続で

100分走ったので、短い距離のウォーク

(時々ゆるジョグ)で済ませておきま

した。完全オフはもう1年と2か月ほど
していないことに(笑)

お昼はジム行って筋トレとバイク漕ぎ。

元気だわ~、私。

戻ってきたらじーさんが2日ぶりに畑に

来ていたので「あの野菜、どうやらメロン
やで。でもまだ未熟な状態でもう少し

待ったほうがいいみたい。」と話しました。
じーさん「ほうか~。ほんなら20日ぐら

いまでこのままにしておくか。取ったら、

切って一緒に食べような!」ってうれし

そうに言うんだけど・・
じーさんとの甘い時間は今のところ想像

できません。だってあの実、触ってみても

カチコチだし、ここ何日か大きくもなって

なくて未熟状態で終了してる感じが・・
切っても真っ白で漬物用の瓜みたいなん

じゃないかしら。

茄子の在庫が残り一個となってたけど、

またもらってしまいました。



何なのこの巨大なお化け茄子!
色も不気味。
とても一度に一個全部食べれず半分

を麻婆茄子にしました。


お化け茄子、皮は硬いし実はゴワゴワ

してて、茄子のトロトロ感はゼロ。

美味しくない!
キュウリは巨大化すると水分だらけに

なるのに茄子は巨大化すると水分抜け

ちゃうの?残りの半分は今夜ガパオ炒め
にします。濃い味付けで茄子の残念さを

誤魔化すしかない。

昨日、新しいトレランシューズが届いた

ので、今朝はそれを履いてラン。
ニューバランスのダイナソフトナイトレ

ルv6ってモデル。
一万円弱のものが楽天で送料込み
6920円で買えました。

ソールの溝が深めで滑りにくくなって

います。その分舗装道路では少し足離れ
の悪さを感じたけど普通に走れるし、草

ぼうぼうの土の道を走ってみたら、その

走りやすさに感動。一歩一歩しっかり

踏める。重さは片足250gで軽量です。


色は黒だけどソールにピンクの差し色が

入っててかわいくて気にいりました。
朝倉トレイルはこれで攻めていきます!

今朝は早起きしたから長めに走れました。

(スリーセブン失敗した~)

グレガー先生のサイトの新着動画に、プラ

ントベース食で2型糖尿病は寛解できるって
のがありました。
ナレーションはグレガー先生じゃなく初登

場の女性の博士だよ。
字幕設定で自動翻訳→日本語を選択すれば、

日本語字幕がつきます。

(私の場合、PCだと自動翻訳のオプション

が出てきません。スマホで視聴するとできる。)

 


毎日スムージーに入れてるアムラの粉末

が残り1袋になったので、楽天のセールで

買おうと検索したら、アイハーブがお安い
ものを売ってました。昨日届きました。


左側はアイハーブので右は今使ってるもの。
今使ってるのは150gで送料込みで1890円

ですが、アイハーブのは450gで送料入れて

2730円。オーガニックだし。
以前に買ってたのは100gで2160円もした

から、アムラがだんだん安くなってる。
犬用のアムラサプリってのもありました。

白内障予防にいいんだって。ほんとかいな。
ま、アムラの抗酸化力ってのはフルーツの

中で断トツ一位なので(ブルベの50倍)

いろんな点でパワフルな健康効果がある
ようなのです。
コレステロール、血糖値、血圧などいろん

なものを強力に正常化してくれて、その力

は医薬品より強いとも言われてます。

癌細胞の増殖抑制効果もあるとか?
でも即効性があるわけでないので何か月単位

かでじっくり摂り入れていくのがいいと

思います。
酸っぱいのでスムージーに入れるのが

最適解かと。(カプセル入りのサプリも

楽天にあるけど。)


私は朝のスムージーにだけ入れていまし

たが、安く買えることになったのでこれ

からは昼のグリーンスムージーにも惜し

みなく入れようっと。

アムラについてのグレガー先生の動画です。

 

 

 

 

 

グレガー先生も毎日スムージーに

アムラ入れてるらしい。
もちろんアムラの原産地インドのFFD

のトリパチ先生も糖尿病の人にアムラ

を勧めてます。(血糖値が下がり過ぎる

のに注意、とまで言ってたような)

パウダーでも十分な効果があるって。

私もアムラ増し増しでパワーアップ

します!

 


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