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  ニシンのぬか漬け焼き
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  発酵レモン酵素ジャム
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  山中塗やら輪島塗、九谷焼。
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  九重桜はレモンロックで！
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  小松菜の塩麹煮浸し
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  からし菜醤油麹漬け
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  にごり酒、最盛期！
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  蒸し玉子の醤油麹＆黒酢漬け
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  発酵プレートが人気！
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  完熟柚子酵素シロップ
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  香蘭社のお銚子とお猪口！！
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  無農薬のスティックセニョール！！
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  発酵あんこサービスデー！
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  酒造り最盛期！！
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  紅大根の発酵甘酢漬け（レモン酵素シロップ使用）
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  レモン酵素シロップで料理の幅が広がる！
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  今年はカリフラワーがイケルかも？？
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  イカ人参（醤油麹使用）
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  金柑の本味醂コンポート（甘麹使用。砂糖甘味料不使用）
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  深谷市、滝澤酒造へ酒造り！

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