ノンシュガー＆雑穀＆ビーガンで
男子と子供の胃袋も掴む
美味しい×キレイ×健康×時短×簡単×大切な人の笑顔
女子の欲張りを全部叶える
「幸せごはん」研究家♪
あっちゃんです
チキン（風）
スモークチキン（風）
スモークチキンサンド
こちらが、スモークチキンサンドです！
（もちろん、ノンミート
）
さつまいものクリームサラダ
めちゃ簡単で、オシャレデリ系で、なんとも美味しい
このレッスンのダークホース
マリネードヒジキのアレンジバージョン
昨日は、お庭で育ててるクレソン
を入れました
どのレシピも、自分好みにアレンジしてもらったらいいのだけど
アレンジって、難しいっていう方も多くて
１つのアレンジの提案をしてます
じゃ、最初から、こだわったレシピにしたらいいじゃん
って思うかもだけど
材料増えたら、みんな作らないんだよね〜
レシピは、基本になってます。
アレンジは自由に。でも、1度は、レシピ通りに作ってね。
レシピ通りに作れるようになってから、アレンジに行こう！
ってお伝えしてます。
昨日は、お手軽で美味しい〜って喜ばれてるレシピの
「コーンポタージュ」
も、試食にお出ししました
ふらんすさんとのコラボセットについてたレシピ
冷えてるメニューが多いので、昨日は、温めて飲みましたが、
冷製スープでも美味しいの
厚揚げのスモークもつけて、こんな感じになりました。
ところで・・・。
このサンドイッチ
カットした方がおすすめだった
と、切ってから、思い出した
あっちゃんのは、耳付き
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この日参加のお二人は、夫さんが、アウトドアなスモークをされるそうで。
でもね、キッチンスモーカーは、メリットが高いので
手軽さと美味しさをお伝えしました。
感想をどうぞ
あっちゃんのメルマガ、ブログの中で、
話題に出てくるスモークチキン、
とても気になってました。
今日、レッスンを受けれられて、
本当に良かったです！
スモークもとても手軽に出来そうで、
味もスモーキーさが出ていて、
本当に美味しかったです！
さつまいものクリームサラダも
デリ風な上品な味わいで、
こちらもとても美味しかったです！
ありがとうございました！
ありがとうございました！
どれもこれも、本当に
美味しくて楽しいレッスンでした。
スモークはハードルが高そうだったけど
とても簡単で、
厚揚げも美味しくて、
スモーカー買わねば！と思いました。
クリームサラダも
マリネードひじきのアレンジver.も
デリのオシャレ味で
差し入れにも喜ばれそうだな〜と思います。
スモークチキサンドは、
早速お弁当に作りたいと思います。
ありがとう〜。
過去レポ
スイーツ応用「スモークチキンサンドほか」
＊2023年6月現在、動画レッスンになっておりません。
また収録予定です。お楽しみに〜
こちらのレッスンは、スイーツ基礎のアイテムを使うので
スイーツ応用にさせていただいてます
レッスンのこと
来期の募集をお待ちください
来期の募集をお待ちください
動画レッスンで年に1度の開催！イチオシです！
連続講座「味噌汁から始める家族が喜ぶ定番料理」アイテムなどはこちらに
パン基礎オンライン（動画配信）は、
いつでも受けられます。
コツコツ増えてる！
お料理苦手な方も心配せずに、受講くださいね！
5400人にお伝えしてます。
夢は、星野源さんに「幸せごはん」のおせちを食べてもらうこと
ほとんどの方は、お料理苦手さんです〜
お料理苦手さんから、料理教室されてる方や、主婦歴先輩の方まで
喜んでいただいてます
人は、いつからでも、いくつになっても、変われる。
あっさり幸せになっていい
あなたが、サクッと幸せになるお手伝いして行きますよー♪
みんな〜。大好きー♪
東京・町田＆愛知
エネルギー使い×料理研究家♪
「幸せごはん」 わたなべあつこ
レッスンは、東京と愛知のリアル開催と、オンラインもスタートしてるので
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エネルギーも、遠隔で送っているので、エリアフリーで、活動してます♪
みんなありがとう〜♪
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