外は何やらすごいことになっているようです。
雨戸を閉めているので、
音や気配から感じるだけなのですが、
雨と風がハンパないようす。
荒れ狂ってますね～。
窓を開けてみたいけど、
じっと我慢。
*～*～*～*～*～*～*～*
ごきげんさまです。
やましたひでこ公認 断捨離®インターン・とりうみゆきこ です。
（プロフィールはこちら →★）
テレビのニュースでは、
台風のすさまじい映像が流れています。
あなたのお住まいの地域は
いかがでしょうか。
どうぞ、命を守る行動を、第一にしてくださいますよう。
今日は、学校もカフェバイトも、
全部お休みになり、
家族全員が家にいます。
こんなこと、めったにないので、
台風さまさまです。
食べる人が多いため、ご飯の減りが早くて、
夕方、全員分を炊きました。
（いつもは、朝炊いて夜まで食べます）
炊き立てご飯は、美味しいですね。
凝った料理はせずに、
冷凍のハンバーグとサニーレタスという
簡単なものでしたが、
レタスも昨日買ったばかりの新鮮なものだったし、
炊き立てご飯をみんなで食べるのは、
それだけで、すごいご馳走です。
9月の大祭では、
煮物をたくさん作って、おにぎりと一緒に
お神楽のみなさんにお出しするのですが、
なんてことない煮物なのに、
なぜだか美味しいのです。
普段作っても、この味にはならないのですよね。
たぶん、一度にたくさん作るからだろうと
思っていました。
実際、それもあると思います。
ご飯も、普段は1升炊きの炊飯器で
4合炊いているのだけれど、
9合炊いたのです。
たぶん、これがめいっぱいだと思うのだけど、
炊きあがりの感じが、いつもと違いました。
4合炊くよりも、ふっくらしている感じ。
ということで、
一度にたくさん作ると美味しい。
これは間違いないようです。
だけど、お祭りが終わってから、
ふと思い至ったことがあります。
煮物の材料って、
全部前日仕入れた新鮮なものだなぁと。
一度にたくさん作るってだけじゃなくて、
素材の鮮度も関係あるのではないかなぁと。
ウチは、1日、15日、28日に
お宮にお神饌をあげるので、
野菜は、朝から夕方まで外気にさらされた、
ちょっとしなびたものを食べることが多いのです。
神様のお下がりをいただくのは、
ありがたいことではあるのだけれど、
鮮度という点では、
ちょっと残念なことになっています。
そんなことを考えると、
お祭りのごはんが美味しいのは、
新鮮な素材を使っているから。
ということも、絶対あるなぁと。
わが家は、8人で食事していた時期が長くて、
食材も、一度にたくさん買うのが普通でした。
お徳用の大容量のものが基本で。
今は、舅姑とは食事が別になり、
常時家で食べるのは3人なのに、
大容量を買い込むクセは、
なかなか手放せませんでした。
結果、鮮度の落ちたものを食べることが
多かったのです。
お神饌のお下がりに加え、
大量買いして古くなったものもあったのですね。
最近、ようやく、ネギを1本買いしたり、
トマトを1個だけ買ったり
できるようになりました。
1個あたりのお値段を考えると、
割高に感じるのだけど、
今日買って、今日食べる。
をやってみると、
美味しさが全然違うように感じます。
ほんとうにお得なのは、
どっちだろう？
お徳用の大袋を手に取ったとき、
自問するようにしています。
今のわが家にとって、
ほんとうにお得なのは？
あなたも、よ～く考えてみてくださいね。
*～*～*～*～*～*～*～*
10/17 ゆっきーとのランチ会
お申し込みは、こちらから（→★）。
今日買ったものを、今日食べる。
これをしようと思ったのは、
ゆっきーのお宅の冷蔵庫を見てから。
だって、な～んにも入ってないんだもの。
そんな話も聞けますよ。
つい、お徳用を買ってしまう あなたも、
意識して1個買いする あなたも、
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Ｐ.Ｓ.
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今回は、ちょっと優雅にケーキとコーヒー（or 紅茶）をお出しします。
近所でおいしいケーキ屋さんをみつけました。
なので、手土産などはご心配なく、どうぞお気軽にお越しください。
【日時】
10月24日（木） 13：30～15：30
【場所】
東京都板橋区の神社
※とりうみ自宅ですが、居住空間はご覧いただけない可能性が高いです。
（詳細はお申込み後にお知らせします）
【参加費】
茶菓代として、1,000円ご負担ください。
（当日集金します）
【人数】
先着4名様 ← 満席となりました
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2019年1月から2月にかけての1か月、家出をしてみました。
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◆◇ 断捨離用語 の おさらい ◇◆
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