いつ頃、どこで作ったのか
妻が作った
ブリザーブドフラワー
まだ色褪せしてません
風水でいうと
死んだ花とか時が止まった花とか
運気を下げる花だとか。
昔からあるドライフラワーより
美しいと私は思います。
長男が幼稚園に通ってた頃の
ママ友と1年ぶりくらいに
妻がランチを食べに。
その一人の嫁さんが
今度、雑貨屋を開くとかで
頂いたボトルフラワー
これはブリザーブドフラワー
とは違って
シリカゲルなどの乾燥剤で
処理してるから
一層長持ちするらしい
このくらいのサイズで
2000円前後
売れますように
花の種類にもよるのか
ブリザーブドフラワーより
色合いが暗い
上にＬＥＤライトを置いてやると
見違えるほどの色合い
当面はテーブルに飾っておきます
最後までお付き合い
ありがとうございました
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妻にローストビーフを
探してと言ったら
偶然出会った
和牛ローストビーフ
しかも20％引き
専用ソースと
オニオンスライスを添えて
白ワインを開けました
焼き立てだった
バゲットを添えて
この土曜日は
仕事だったんで
昼食にお弁当を買った店で
マカロニサラダを。
白ワインを開けたのは
これがメインだから
オマール海老のテルミドール
それと蟹の身が入った
パイグラタン
これで私のクリスマスは終わり
今週いっぱいで仕事納め
最後の追い込み
クルシミマス🎄🎅
最後までお付き合い
ありがとうございました
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あちこちに展開してる
酒類量販店リカーマウンテン
１年に何度かある福袋
袋と言っても
大きな段ボールケースでした。
税込みで13200円
3本入ってます
この2本と
イチローでした
同封されていたパンフに
それぞれの特徴が書かれて
中吉と印刷されてました
大吉だと山崎12年が入ってるとか
以前に山崎ノンエイジが
入ってたことがありました。
調べると3本定価で
税込み18000円弱
5000円近く
得をしたことになるけど
この3本すべてが
自分の意志では
買わない銘柄でした
この日は夕食が鰻だったんで
こちらを頂きました
空調の効いた部屋で呑む
冷酒も乙なものですよ
最後までお付き合い
ありがとうございました
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来年8月に閉店する
高島屋洛西店
そこで売っている
七條鮒定の
鰻のかば焼き
重量によって価格はまちまち
高島屋のあるこの地区は
高齢化で寂れてきてます
言い難いけど購買力は
ガタ落ちです。
そういう事情もあって
閉店するんでしょうね
これは日本の将来の
縮図かも知れません
だから国産鰻かば焼きが
売れ残るんでしょうね
４尾あったそうで
妻は少し迷ったようですが
思い切って全てを
買い切りました
２尾は二人の息子に
あとは１尾は冷凍
夜に早速いただきました
いつもどおり
うざく、う巻き
そして小丼
かば焼きに関いては
３０％以上の割引シールは
見たことがないです
ワイントン条約で
規制が否決されてよかった
これと出会えるのも
あと１年足らずです
最後までお付き合い
ありがとうございました
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半月ほど前に取り寄せた
串カツの残りです。
セットで買いましたが
追加で単品を購入
それが余ってました
牛肉と豚肉と
海老とイカの4種類
妻が揚げてくれるんです
↓これが３回出てきます
氷水で〆たキャベツのぶつ切り
甘口で串カツによく合う
二度漬けを満喫。
家呑みだからこそ、ですね。
夜は軽めで。
長芋のふわふわ焼
摺り下ろして卵を1個
片栗粉などの繋ぎ無し
刻みキャベツのみ
お好み焼きソース、
青さ海苔、粉カツオを振りかけて
美味しくいただきました🍺
最後までお付き合い
ありがとうございました
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冬に美味くなるナマコ
どこが美味いねんと言われると
困りますが
敢えて言えば食感かな
高島屋の中島水産買った
赤ナマコ
市販のポン酢の小袋と
モミジおろしが付いてました
とにかく固い
翌日に
錦市場の老舗の鮮魚店
「津之利」で買ったのは青ナマコ
1パック800円で値上げ無し
1パックに一切れ柚子の皮が。
この三杯酢？が美味しい。
2パック一気に食べました
錦市場にある丸常という
蒲鉾やさつま揚げを製造販売
今では錦では唯一の専門店なのに
惜しくも年内で閉店とか
錦市場は京都市民から
どんどん離れていきます
インバウンドが
減ることがあっても
現状の店舗構成なら
一般市民は戻らないです
同じ日に買った
丸常のかき揚げ
もう買えないです
最後までお付き合い
ありがとうございました
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京都というより
関西、特に大阪は河豚文化
値段もクエはトラフグに比べると
格段に高いです。
味も河豚と比べると脂が強い
妻が生協でこんなのを見つけた
クエはかなり以前に
祇園絵2回ほど食べてました
半額だから即決
滅多に食えないクエ
しゃぶしゃぶ
無理かと思った雑炊も
フグより脂があるんで
いい味出てました
刻み海苔振って
大徳寺近くに本店がある
大こうのお漬物
箸が止まりません
半額に出会ったら
確実にリピします
正価でも買うか迷うほどの美味さ
ありがとうございました
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地元の柿が販売終了した
このタイミングで届きました
頂き物です。
静岡の三ケ日で採れたもの
最近は三ケ日ミカンとして
有名な産地です
そこで収穫された
完熟早生ミカン「心」です。
木になってるまま完熟されてます
そのため収穫がふつうのより遅く
販売終了は早い12月のみの
旬の短いミカンとなってます
見た目はほぼ変わらないけど
まろやかな甘みと
かすかに感じる酸味が
心地よい未完じゃなく
完成されたミカンです。
ありがとうございました
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大阪黒門市場もそうらしいけど
錦市場も
インバウンドばかりが目立つ
こんな状態になる何年も前に
錦は京の台所と言われてたけど
私は衰退すると思ってた
そもそも売ってる品物が
良い物のせいか値段が高い
そのころから一般客の
激減が加速しました
もう昔の錦には戻れない？
こういう店先が
昔からの錦の店構え
そして今現在の
ターゲットはインバウンド
とんでもない値段で並べても
買ってくれるそうです
なんでも串に刺せば
いいってもんじゃないです。
インバウンドの人たちが
滅多に買わないお店で買物
今日はこれから鍼治療なんで
短文で失礼します。
帰宅後は昼呑みします！
ありがとうございました
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キリンビールの新商品
テレビで盛んにCM流れてる
キリングッドエール
キャッチフレーズは
フルーティーな味と香り
おしゃるとおりです
揚げ物でビールを呑むのが
好きだけどそれが邪魔して
私には不向きでした
数年前に買って保有してた株も
1ヶ月ほど前に
少し利益が出たので売却
今はその時の価格を
下回ってます
正解でした
この新製品は
グッドエールじゃなく
バッドエールでした
ハッピーターンがオマケに。
ビールをお店にUターンさせたい
妻が某店舗で見つけた
スコッチウィスキー
山崎18年と似てる？
買ってもらうことに。
早速吞んでみました。
でも、よく考えれば
山崎12年は呑んだことあるけど
18年は呑んだことない
ということで
似てるか否か判断できません
最後までお付き合い
ありがとうございました
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