アーモンドグリコの
キャチコピーでした。
久しく食べてないなぁ。
ヨドバシで買おっ！
冨美家のカレーうどん買いました
いつの間にか牛肉カレーが
刻み油揚げになってた
1つを半分づつに分けて
小うどんに
残ったカレーだしで
リゾットというか
ドリアなのか
まぁカレーおじやですわ。
一つで二度美味しい。
本当に美味しかったのは
この割引価格ですね
向暑のこれから
うどんの売れ行きが落ちます
値引き、要チェックです
最後までお付き合い
ありがとうございました
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西宮にある中華屋さんから取り寄せ
かなり以前にも取り寄せましたが
最近、テレビで放送されてたんで
思い出して注文。
仕上がりは少しレア気味？
それは前回と変わらず
スライスしてフライパンで
軽く炙るのがお勧めとなってます
茹でモヤシと刻み葱を添えるのが
私は好きなんですが
この店のは
千切りキャベツがお勧めとか
到着日にお好み焼きを
食べに来ていた次男一家。
生麺タイプのラーメンを買って
早速トッピング。
1.1kgで税込み3990円は安い
国産豚じゃない。と思う。
焼き豚と言っても煮豚。
圧力鍋も使ってる？
前回の取り寄せから
10年以上経ってるんですね
オーナーはその当時と代ってるそうで
親族による乗っ取りとか
クーデターとか
前回買った物とは味が違うという
書き込みを見かけますが
味の記憶がないんで
比べられません。
別物と言われても
こちらも美味しいす。
これで昼呑みしたら
気持ちよく「ひるね」できました🥱
最後までお付き合い
ありがとうございました
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次男一家が遊びに来た。
お好み焼きお焼きそばを
することに決めてました
次男は家で作っても
ホットプレート
我家は鉄板です。
何度も書いてますが40年ほど前、
取引先の親しくしていた
鉄工所の人に作ってもらいました
厚みは5ミリを指定。
あとになって知ったんですが
お好み焼きに適した厚みは
９～12ミリだそう。
ちなみにステーキは２０ミリあります
それだけの厚みがあれば
誰が焼いても
美味しいステーキ出来ます
５ミリで正解でした。
これでも結構重いです。
外はカリッと
中はむっちりと仕上がります。
一時、売るのをやめていた店が
再販してました
無い時は赤玉ワインを買って
お店と同じ作り方してました
これがあると甘いのがいいなら
サイダー。甘くないのなら炭酸。
それでいいんですがアルコール度が
低いんでを注ぎます
ばくだん
別名は赤
京都の主なお好み屋さんなら
どちらかの呼称で
メニューにあるはずです。
見かけたら
チャレンジしてください
ジョッキで豪快に
グイグイ呑むのが醍醐味です。
やっぱりこれがないと
赤んわ。
この日は３杯作ったかな。
この鉄板サイズなら
焼きそばは２玉までが
美味しくできる量です。
お好み焼きはミックス、
イカ。海老、豚入り。
最近は焼きそばは牛肉でします。
子供の頃に言ったお店で
牛肉焼きそばがあったのを
思い出したから。
イカゲソも入れました。
本当はラードを入れると
美味いんですが
家には無いからできません
最後までお付き合い
ありがとうございました
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温暖化のせい？で
5月初め頃から11月くらいまで
蚊が発生します。
最近は見ないけど
防火用水を入れたバケツや
植木鉢の受け皿に溜まった水
そんなところから
ボウフラが育って蚊となります
誰でも蚊に対するアイテムは
1つくらいは使ってると思います。
効果があるのや
そうでもない物いろいろ
昔からあるスプレータイプも
使ってますが
某社から販売させてる
電気も電池も使わず
置くだけでＯＫという商品
職場でこれ使ってます。
逆さまに置けばＯＦＦ状態になる
優れモノですが
効果のほうはイマイチかな
1メートルも離れてないところに
置いてますが
平気で蚊は寄ってきます。
刺されました。痒いです。
風向きなど設置場所が悪いのか
効果なしです。
だからどこの製品か書きません
今日も刺されないように
キンチョーしながら
仕事してます
京都では昔から
6月30日に水無月を食べる習慣が。
6月になると京都の和菓子屋では
店頭に並びます。
7月でも売ってます。
今年は初めて出町のふたばのを。
豆餅があまりにも有名なお店
私は並んで買うほどの
価値は分かりませんけど。
3個入りで売ってました。
土台は「ういろう」です。
白はプレーンで
黒いのは黒糖味
あまり冷やすと固くなるし
かと言って温いのは美味くない
平安時代の頃
氷室（京介じゃないよ）で
保管していた氷を
貴族が夏に食べて涼を感じた
庶民が氷に見立てて作った菓子
実家の食器棚から持ってきた
昭和レトロなフルーツフォークで
美味しく頂きました
水無月。読み方は
みなづき
京野の人はみんなずき
最後までお付き合い
ありがとうございました
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次男一家が来て
昼食後にドン・キホーテへ。
何点か買物して
昼食時に話題になった
ビールがあったので
6缶パックを買ってきました
全国販売に踏み切ったようですが
何処の店でもある限らないとか
冷やして翌日、
早速呑んでみました。
普段はスーパードライ、マルエフ
それに挟んでキリンラガー。
3種類のビール揃ってます
一口吞むと
ホップの香りが広がります。
スーパードライと酵母は同じです
真ん中の缶は6月に
限定販売された白州ハイボール
税込みで約800円ですが
楽天などではプレミア価格に。
色々な缶のデザイン
4本並べると
EGABになるように
セットされてます
見つければリピ有りのビールです
最後までお付き合い
ありがとうございました
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高島屋の催事。
島根県にあるお店。
紅ズワイ蟹です
このカニ棒ちらし、
値段が欠けて写ってますが
2268円です。
蟹いなりと蟹ちらし、
蟹いなりと鯖寿司の
組み合わせもありましたが
買ったのは写真の真ん中
煮穴子寿司との組み合わせ。
蟹いなりが
煮穴子も身の肉は薄かったけど
味は良かったです。
初めて？食べた蟹いなり
中に薄くスライスされた
酢レンコン？がいいアクセント
地階の他にある常設味の稲荷寿司
例えば豆狸のも
たまに食べたくなって買うけど
もしもこの蟹いなりが
常設店なら
迷わずこれを買います。
1個400円弱しますが
お値打ちです。
高島屋京都店で明日まで買えます
最後までお付き合い
ありがとうございました
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食材が高騰してるようですね。
日々のメニューに
苦労されてるとお察しします。
高齢二人では量も知れてるから
あまり実感ないかな？
サザエが見つかったんで
家で壷焼きに。
焼くといってもフライパンに
3cmくらい湯を沸かして
唐のまま入れて蓋をする。
暫くして調合した
酒、醬油を垂らして
再加熱して出来上がり
京都の雑煮は白味噌です。
我家はこの10年くらい
料亭御用達の山利のを愛用
味噌漬けにも使われてます
雑煮で使うより
その他の料理で使うから
1年中あるというか
雑煮より使う量が多いんで
随時、買いに行きます
胡瓜とお揚げのぬたというのかな
味噌は味噌汁以外に
炒め物や田楽にも使えますが
この和え物は白味噌でないとダメ
昨夜もニュースで言ってたけど
イカがとんでもないことに。
高級魚の仲間入りしましたね。
今日の昼は次男一家が来て
久々にお好み焼きで昼呑み。
吞むぞ～
最後までお付き合い
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映画「国宝」が
早くもアマプラで無料放送
映画館へは足を運べませんが
自宅の大画面テレビで
ゆっくり観たいと思います
約３時間!
インターバル入れないと無理
time for piss が必要です
以前に紹介した
京都にある居村屋という
サンドイッチを作ってる会社
スーパーなどでも並んでるけど
カツサンドが
入ったのは生協だけ？
ソースもそれなりに美味しかった
夜吞みの〆はフルーツ。
某日はアンデスメロン
前にも書きましたが
南米のアンデス山脈とは
何の関係もないです。
値段も安くて甘さも安定
安心ですって意味から
アンデスメロン🙌
そして昨夜は
今年初物の🍒
一応、山形の佐藤錦
安～い
小粒です
仲良く、くっ付いて
薄めの塩水を付けて。
これを食べると思い出す
古い歌謡曲「黄色いさくらんぼ」
名作曲者浜口庫之助さんの作
女性３人グループが歌ってました
当時、テレビで観ました
調べると1957年
グループ名はスリーキャッツ
うっふんという歌詞があって
当時のNHKでは放送禁止
その後1970年代に
ゴールデンハーフという
5人のハーフギャルがカバー
どちらもリアルで観ている私。
長く生きてるんだなぁ
生協で買いました
すでに油調済だから
レンチンでもOK
居酒屋でよく頼みます
これは濱夕の物です。
これが生協の天ぷら
真っすぐな
するめを揚げてあるんで
フライドポテトみたい
味は良かったです
マヨネーズに七味唐辛子を混ぜて
吞みだすと止まらないアテでした
最後までお付き合い
ありがとうございました
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煙モクモクの焼肉は無理だけど
ふつうの鍋料理はもちろん
ホットプレートやすき焼
お好み焼きくらいなら
