栄養バランスを整えたサバのホイル焼き献立

 

 

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栄養バランスのとれた食事を作る

オンライン料理教室を開催している

管理栄養士 とものうようこ (トモ)です音譜

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今日ご紹介する献立は簡単に作れる

サバのホイル焼きを

主菜にした献立飛び出すハート

 

 

ほうれん草、もやし、玉ねぎ等の野菜を使用して

栄養バランスを整えました割り箸

 
 
栄養バランスを整えた

  サバのホイル焼き献立はこちら↓

 

栄養バランスを整えたサバのホイル焼き献立

 

 

献立内容は

 

・主食 → 玄米ごはん

・主菜 → サバのホイル焼き

・副菜 → ポークビーンズ

・副菜 → もやし炒めのスクランブルエッグのせ

・副菜 → ツナとほうれん草の和え物

・汁物 → じゃがいもとわかめの味噌汁

 

です🥔

 

 

宝石赤主菜のサバのホイル焼きはこちら下矢印
 
サバのホイル焼き
 
カレー風味のホイル焼き🍋
 
サバからたんぱく質、
エリンギから食物繊維が
摂れる料理ですきのこ
 
 
宝石赤副菜のもやし炒めのスクランブルエッグのせはこちら下矢印
 
もやしのスクランブルのせ
 
もやしと卵を別々に炒めて
炒めた卵をもやしの上に
のせるだけなので
簡単に作れます🥚
 
 
宝石赤副菜のポークビーンズはこちら下矢印
 
ポークビーンズ
 
作り方はこちらから確認できます⇓
🍳ポークビーンズの作り方
 
 
宝石赤副菜のツナとほうれん草の和え物はこちら下矢印
 
ほうれん草のツナ和え
 
作り方はこちらから確認できます⇓
🍳ツナとほうれん草の和え物の作り方
 
 
宝石赤汁物のじゃがいもとわかめの味噌汁はこちら下矢印
 
じゃがいもとわかめのみそ汁
 
新じゃがの
ホクホク食感が味わえる
おいしい味噌汁です🥔
 
 
 

では～
ベルサバのホイル焼き献立

　の栄養バランスを確認！！

 
 

二重丸献立の内容は　

 

・主食 → 玄米ごはん

  (玄米)

 

 

・主菜 → サバのホイル焼き

  (さば、玉ねぎ、エリンギ、レモン)

 
 

・副菜 → もやし炒めのスクランブルエッグ

              のせ  (もやし、鶏卵)

 

 

・副菜 → ポークビーンズ

  (豚肉、大豆、玉ねぎ、セロリ、にんにく、

   ホールトマト)

 

 

・副菜 → ツナとほうれん草の和え物

  (ツナ水煮、ほうれん草)

 

 

・汁物 → じゃがいもとわかめの味噌汁

  (じゃがいも、白菜、わかめ)

 

 

ですビックリマーク

 

 

 

二重丸使用した食材を食品の分類に振り分けると

 

 

・穀類 → 玄米

 


・いも類 → じゃがいも

 

 

・肉類 → 豚肉

 

 

・魚介類 → サバ、ツナ(まぐろ)

 

 

・卵類 → 鶏卵

 

 

・豆類 → 大豆

 

 

・野菜類 → 玉ねぎ、もやし、セロリ、にんにく、

   ホールトマト、ほうれん草、白菜

 

 

・きのこ類 → エリンギ

 

 

・藻類 → わかめ

 

 

・果物類 → レモン

 

 

ですビックリマーク　

 

 

 

宝石赤 献立づくりのポイント 宝石赤

 

 

① 一汁三菜を目指します

 

 

②いつも献立を決める際に以下のような

様々な食品を一回の食事や一日の食事

で摂取できるよう意識します

 

・穀類

・いも類

・豆類

・野菜類

・魚介類

・肉類

・きのこ類

・卵類

・藻類

・乳類

・種実類

・果実類

 

 

③今日の食事で使用していない食品は

栄養バランスをよくするために次の

食事や間食等で摂るように心がけます

 

 

■今日の例でいうと･･･

種実類、乳類、果実類(少量だった)など

→次回の食事や間食で摂るように意識！

 

 

④塩分の摂り過ぎを予防のため味付けを

薄味にしてカロリーの摂りすぎに

ならないよう油脂の使用も少量に!

 

 

⑤1日の野菜摂取量は350g以上を目標

 

 

①～⑤を意識して日々の食事を作ると

栄養バランス満点の食事になります飛び出すハート

 

 
 

宝石赤 本日の豆知識 宝石赤

 

今日はツナとほうれん草の和え物に使用した

まぐろ 缶詰 水煮 フレーク ライト  100 g 

の栄養成分値等についてお伝えしますキラキラ

 

 

栄養成分値は

 

エネルギー       70.0 kcal

たんぱく質        16.0 g

脂      質             0.7 g

炭水化物             0.2 g  

食塩相当量          0.5 g　　　

 

です気づき

 

 

サラダやあえ物、炒め物等の

様々な料理に使用できて低脂質

 

また、たんぱく質も豊富に含まれるので

積極的にいただきたい

オススメの食材ですねキラキラ

 

 

今日は献立のたて方をお伝えしました音譜

 

 

皆さまの健康や

ご家族の健康のために

栄養バランスを整えた

野菜多めの食事を心がけ

 

健康の維持・向上と

ダイエットにつながる

食生活にしたいですねハート

 

 

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ありがとうございますラブラブ

 
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参考文献:ビジュアル食品成分表　大修館書店