簡単に作れるミニトマトと搾菜の冷奴の作り方

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栄養バランスのとれた食事を作る

オンライン料理教室を開催している

管理栄養士とものうようこ (トモ)です

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今日お伝えするレシピは

栄養バランスのとれたきゅうりそぼろ丼献立の

ミニトマトと搾菜の冷奴

材料は豆腐、ミニトマト、ザーサイです

調理はミニトマトとザーサイを

混ぜるだけの簡単調理

ミニトマトからビタミン類の栄養素がとれて

豆腐からたんぱく質をとることができるので

とってもヘルシー

料理が得意でない方にでも作れる

簡単・ヘルシーレシピです

作り方をお伝えする

材料はこちら↓

旬のミニトマトを使った

ミニトマトとザーサイの冷奴

おつまみとしても美味しくいただける

おススメの料理です

ミニトマトと搾菜の冷奴

の作り方をお伝えします

材料 ( 2～3 人分)

・ミニトマト　６個　約70 g

・絹ごし豆腐(木綿豆腐でもよい)　200 g

・味付き搾菜　10 g

調味料

・ごま油　小さじ１

・しょうゆ　小さじ1/2

下準備・作り方

① 小さめの器に

ごま油としょうゆを加えて混ぜてから

搾菜、ミニトマトを入れ

再度混ぜ合わせる。

② 器に豆腐を盛り付け、

①をかけると完成です。

ミニトマトの酸味と搾菜の塩気が

淡白な味わいの豆腐にピッタリの
ミニトマトと搾菜の冷奴
の作り方を紹介しました