こんにちは♡
日進市のお菓子教室
JSAアイシングクッキー認定講師JSAマカロンアート認定講師JSAショコラアート認定講師スイーツコンシェルジュ食品衛生責任者筋トレインストラクターmoon sugar(ﾑｰﾝｼｭｶﾞｰ)の
マッチョガーリーtomoです♡
訪問ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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先日は
ライオン&ウサギムースレッスンでした
お越しくださったのは
みよし市からSさん♡Mさん♡
日曜日だったので
ちびっこたちも一緒にお越しくださいましたよ
娘ちゃんたちはママたちのお手伝い
普段よく触ってるのか？
混ぜ方がとっても上手
作っている姿も
真剣に観察中
ハンドミキサーを使って
ビスキュイ生地作り
ココナツファインをいれて
ほんのりココナツ味に
搾り出しは娘ちゃんたちに♡
女子って絞り出す作業好きですよね(笑)
小さいときから食材にさわると
感性がゆたかに✨
手先も器用になりますよ
ライオンムースはマンゴー
ウサギムースはライチ
どちらもフルーツピューレを使っています
ムースって敷居が高いようですが、
ゼラチンさえしっかり混ぜ合わせてあげれば
すっごく簡単なんです♡
ムースができたら
型に流し入れて
しっかり冷やしてから
飾りつけです
作ってる最中から
かわいいがとまりません♡
娘ちゃんたちもママたちもにっこにこ♡
できあがり作品はこちら♡
おきゃわたーん！！
食べるのが楽しみ～♡
と嬉しそうでした
この日はとっても暑かったので
ひんやりさっぱりスイーツが嬉しいですよね♡
Sさん♡Mさん♡
ライオン&ウサギムースレッスンにおこしくださり
ありがとうございました
娘も息子も
みなさんと遊べて満足そうでした
またぜひ娘ちゃんたちといらしてくださいね
募集中レッスンメニュー秋の栗レッスン
【和モンブラン】
抹茶×ほうじ茶×和栗の３拍子そろった和風モンブラン。お茶のほろ苦さと和栗の優しい甘さがベストマッチ♡
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【栗のテリーヌ】
マロンペーストを使用した焼き菓子です。中には栗の渋皮煮がたっぷり。どこを切っても栗！栗！栗！贅沢なテリーヌです。
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【和栗のモンブラン&贅沢モンブラン】
土台はシンプルなサクサクメレンゲ。【和栗のモンブランレッスン】と洋風、和栗がセットになった【贅沢モンブランレッスン】お好きなレッスンをお選びください。
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■ライオン&うさぎムースレッスン♡
