おうちパン教室（現在お休み中） -9ページ目

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さつもいもの焼きプリン♪

アルミホイルに包んださつまいもをオーブンで焼いたのは昨日のこと

加熱したさつまいもでお菓子なんぞ作ろうって思ったけど、

途中で気力を失ってしまい断念

マッシュにして冷蔵庫に入れるのが精一杯でした

明日が金曜日だと思ったら今日の夜は元気元気～

パン作りながら、さつまいもの焼きプリンを同時に作りました

マッシュにしていたさつまいもがたくさんあって、

オーブンで２回ほど焼いたんだけど、

１回目は温度が少し高かったのと時間が長かったかな

プリンってよりもベイクドチーズケーキのような食感になっちゃったのよ

もう少しやわらかくしたいから、２回目は温度と時間を変更

大成功でした　やったね

カラメルは後のせ

とりあえず、焼き上がったところまでパチリ

100円ショップで購入したミニミニパウンドケーキ型で焼いたのよ

あたし100円ショップ大好き　

あら熱も取れたので、プリンは冷蔵庫で冷やしまーす

明日会社に持って行って、味の感想とともにレシピは明日アップするよ

簡単だし、かぼちゃでもいいかもね　おいしそっ

今日はもう歯磨いて布団に入って寝ます・・・

みなさん、今日も一日お疲れ様でした

明日のパン焼けたよ～♪

明日の朝食用にパンを焼きました

ご飯炊かなきゃ・・・なんて思ってたら

ゲゲゲッ　ちょこっとしかない

そんなアクシデントがあり、明日はパンにしよってことで

ベーグルをこねこね～せっせとリング状に形をととのえて・・・

１時間半後　出来ましたチーズベーグル

１，２，３，４，５　そうです５個あります

ははは～ん、５個は食べませんよ(笑）　三平さんと１個づつ食べて

残りはお得意の冷凍です

covacoのベーグルは最高においしいですよ～

食べたい人いたら声かけて下さいませ

現在、さつまいものプリンをオーブンで焼いています

明日金曜日って思ったらなんだか作りたくなっちゃって

ポット作成中♪

ポット作成中です

できあがりは一ヶ月以上も先ですがね

今日は本体と蓋、そして注ぎ口を作りました

結構いい感じに出来たので　記念にパチリ

（注ぎ口は写っていませんが・・・）

来月は本体に注ぎ口や取っ手を付けたり、底（高台）を削ったり・・・

まだまだ道のりは険しいのであります、はい

でも、世界にひとつだけの陶器だからやっぱりうれしいな

色やデザインどうしよう・・・

完成したらブログにアップしますね

さてさて、今日は午前中に陶芸して、

その後は、私の尊敬するＴＶさんと久しぶりの再会

師匠とでもいいますか、元職場の先輩でございます

会うたびにたくさんの元気をもらいます

今日もたくさん話して、笑って、食べましたとにかく食べました

時間が経つのはあっという間でしたが、

明日からまた頑張ろうと思えるパワー頂きました

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人に会うことで元気をもらったり、あげたり、

刺激を受けたり、新たな発見があったり、

自分にとってプラスになることがてんこ盛り

出会いや繋がりは大切にしたいです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　covaco

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素敵な親子がご来店♪

ブログがきっかけで教室に足を運んで下さっためろんぱんＮａ☆さんとお母様　

素敵な時間はあっという間でした

お二人ともはじめてお会いするので、

私ってば、授業前からそわそわそわそわ

私を知っている人は想像出来ます

今朝もかなり早起きでしたのよほほほっ

長いこと講師の仕事をしていましたが、

はじめてお会いする方への緊張度って

昔と変わらず150％くらいでしょうか

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日はどんなお話をしよう・・・

楽しませるためにはどうしたらいいか・・・

（一人一人の手の動きや早さに合わせて作業進めながら）

話す順番は・・・

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

頭の中でいろいろ考えていると緊張が

しかーーーーーし

お会いしてから20分も経つと、とても和やかなムード

めろんぱんＮａ☆さんもお母様も仲が良くて明るくて元気～

お二人のお陰ですありがとうございます

授業の合間にもう1品簡単に作れるポンデケージョを一緒に作成

チーズが大好きだというお二人の為にご用意しました

発酵中に焼きたてのポンデケージョを試食していただき、

おいしい～ と絶賛いただきました　うれひーです

レシピはもちろんではなく、メモ書きですがお渡ししました

ぜひご家庭でもう一度作って下さいね

お二人はとても手先が器用で、私が伝えたことをさささっっと

こなしてしまったのです　すごいスゴすぎる

パンに限らず、まずは楽しみながら作ることが大切ですからね

焼き上がったパンもとてもおししそうです

わぁ～

それから、

お母様のお母様が作ったおまんじゅうやお茶をお土産に頂きました

ありがとうございます

おまんじゅうはさっそく食べたんですけど、すっごくすっごく好きな味で、

中のつぶあんが甘さ控えめで、ふわもちっとした皮・・・最高でっす

おまんじゅう大大大好物です　母親に似たんでしょうか

あれから２個も食べちゃいましただから写真は３個だけの撮影

エヘヘヘヘヘっ　食いしん坊～万歳

自分で作れたらいいな～おまんじゅう教わりたいです

大人はもちろん、子どものおやつに作ってあげたい一品です

今日は遠くからお越しいただいた上に、お土産まで頂いて・・・

またお会い出来ることを楽しみに、私もがんばります

パワーを頂いた一日

めろんぱんＮａ☆さんはとてもかわいらしく、笑顔の素敵な方でした

ご予約ありがとうございました

追伸：私、ひとつだけやってしまったことがあります

　　　それは・・・熱々の天板を指でさわってしまったんです

　　　でも、手の皮が厚いから意外に平気でした　

外から見えない看板

現在、自宅でひっそりと行っているパン教室ですが、

賃貸なので、看板を出さないことが条件になっています。

外に看板があれば・・・なんて思うこともあります。

ただ、現在は仕事の傍ら週末だけのパン教室・・・

いろいろ準備をしている最中でもあるし、

何れはマイホームを建てて、教室をするのが目標です

そんな私の目標を応援してくれている強い味方、三平さんが

今年の誕生日に作ってくれた手作りの看板

Ｂｒｅａｄ　classroom

covaco

open

　　　　　　　　　と書いてあります。

ダークブラウンの板を購入して、

彫刻刀でせっせせっせと彫ったらしいんです

三平さんって、英語苦手なのにスペルも間違うことなく、

本当に感動しました　ありがと～～～

誕生日前って、ちょっと喧嘩してたんだけど、

そんな中、せっせと彫ったんだって( ´艸｀)

マイホーム計画が実現したら、玄関先に飾ろうと思います

アンティーク調のイスの上にのせてもかわいいかも～

道行く人たちに見てほしいかわいい看板です　が・・・・・・・・・・・・・・

残念　今は室内に大切に飾っています

さて、明日は初めてお会いする〝めろんぱんＮａ☆さん〟が親子で

パン教室に参加して下さいます

普段は99％が知り合いの方（ありがたいです）との授業なので、

とても緊張します

楽しんで頂けるように頑張ります

その模様は明日アップしまーす

昨日は大変な一日でした。

行きは台風で電車が遅れ、

帰りは事故で電車が大幅に遅れて。

帰りは何時に電車が動くかわかないまま３時間は待ってたかな。

結局動く見込みがないとのことで、

姉に連絡取って家に泊まらせてもらうことに。

会社を出てから約４時間後、姉と合流。

「お腹空いだぁ～」という腹を空かせた私のために、

ちゃちゃって４品も作ってくれた～（涙）

ありがとう！お姉ちゃん！

いつもは名前にちゃん付けだから、

お姉ちゃんって響きに違和感。うふっ。

・ビーンズサラダ
・蒸鶏
・茄子のミートソース
・鶏の蒸汁で作ったおじや

蒸鶏やミートソースはお手製とか！

全部めちゃうまっ！！

姉は美味しいもの食べ歩いてるから、

味付けが素晴らしくいい！

美味しいものを作るには美味しいものを食べることも大事。

本当にセンスがいいのだ！

姉を知ってる人の反応…どうかな。

想像できますか!?

酒好きなだけではないんですぞ。

いつもマネしたくなる料理ばかり作るんです。

天才？

天才だ！

…と、ちょっとゴマすりしておきましょう。

でも、昨日は本当にありがとう！

持つべきものは姉妹！

そうそう…

姉に連絡する前に妹にも連絡したんだった。

妹→「寝るとこないから無理…」

つっ冷たい(；∇；)

でもそのあと電話くれて、私の身の安全を心配してくれたね♪

サンクス！

小さい時はケンカばかりしたけど姉妹ってやっぱいいわ♪

と再確認する日、でもあるのでした。

※おしまい※