こんばんは
少し前のことですが
東京メトロ24時間券Ⓜ️を利用して
都内のサクラを楽しんだ際🌸
お花見以外に
行きたい所の優先順位は
・パン屋さん
・ランチ
・カフェ
東京メトロ24時間券Ⓜ️を利用して
真っ先に向かったのは白金高輪駅
今年28軒目のパン屋さん
言わずと知れた
ベーグル界のレジェンド✨
①さん❤️ ①=マルイチ 笑笑
巷で
ベーグル ベーグル
と耳にしても
いまいちピンとこなかった時
マルイチさんのベーグルを食べて謎が解けました
この美味しさ ハマります
生活圏外の白金高輪
なかなか行く機会がなくて
今回 思い切って行ってきましたウルウル
ベーグルは
バター 卵 牛乳 を使わずに作るから
とってもヘルシー
そして
マルイチさんのベーグルは
砂糖や添加物は不使用
小麦粉は国産小麦粉を使用なので
噛めば噛むほど
国産小麦粉特有の甘みや
素材本来の味が楽しめます
そして
ベーグル特有の
むっちり みっちり
むぎゅっと感✨
めが詰まった感じ❤️
この "密" を知ってしまうと
ふかふかベーグルでは物足りない
ベーグルと言いつつ
"ベーグル風なベーグル" は
ベーグル詐欺で逮捕です
密ゆえに
丸々1個完食はなかなかのボリューム
平日の朝は
1/2サイズ が適量です
久しぶりのマルイチさんは
粉感といい 香りといい 噛みごたえといい
満足度がピカイチ✨
さすがに6個も買うと
ずっしりと重く
これが妙に嬉しくなります
また
小麦粉も全粒粉も好きだけど
米粉を使った生地は
ベーグルと言うより
おもちみたいで
これは アリ です
白金高輪って遠いイメージでしたが
地下鉄を使うと
充分 行動範囲だとわかりました
これからは頻繁に通うこと間違いなし笑
今回は
午前中に購入で
夜まで持ち歩くことを踏まえて
サンドイッチは断念
次回は
ストック用のベーグルと
サンドイッチ狙いで伺いきます
ご馳走さまでした