摩訶不思議♪超美味珈琲♡清澄白河

こんばんは

先日

森下のパン屋さん

 MAISON NOBUの帰りは

歩いて清澄白河へ

この日は天気もよく 絶好のお散歩日和

この辺りは長閑でいいですね

川の奥には水門発見

１０分程歩いて目的地到着

​清澄白河

ARiSE

COFFEE ROASTERS

前回来た時は満席でしたが

今回はスムーズに入店

アライズさんといえば

清澄白河で人気のコーヒースタンド

概念が変わる

コーヒーの美味しさは

日本人はもちろん

世界中からバリスタさんが来店する

知る人ぞ知る人気店

韓国でＮＯ.１カフェと名高い

FRITZや

韓国の俳優でもあり

CENTER COFFEE のオーナーの

ヨン様もご来店されてます

そんな自分も韓国旅行の際

カフェのオーナーさんに

東京NO.1カフェと

教えて貰いました

そしてこの日の先客さんは

外国人観光客⁇かと思ったら

どうやら同業者さんかな⁇

コーヒー関連の

お仕事をされているみたい

英会話が飛び交う店内は

ちょっとばかり海外旅行に来た気分

この日

１８種類のコーヒー豆から選んだのは

アライズさんの

代名詞のスペシャルティ✨

​ドミニカ🇩🇴

PRINCESA WINEY NATURAL

コーヒーといえば

苦味や酸味が効いたものが特徴ですが

これ本当にコーヒー⁇

ってぐらい

ベリーの香り漂うコーヒー

浅煎りコーヒー特有の酸味というより

いちごジャム風味🍓

前回伺った時に

ドミニカ共和国🇩🇴は

コーヒー生産の８０％は国内消費

残りの１８％はアメリカ🇺🇸に輸出

差し引きわずか

２％のみ日本を含めた他国に流通

貴重な一杯は

身体にも心にも染み入る

美味しさです❤️

せっかくだし

"ドミニカ" とは

対極的なコーヒーもいただきました

ベトナム🇻🇳

FUTURE COFFEE FARM

FINE ROBUSTA WASHED

店主さん曰く

"麦の味がしますよ" とのことでしたが

本当に麦風味✨

こちらも

本当にコーヒー⁇ってぐらい

麦茶みたいでビックリ

初めての味わいに驚きつつも

くせになる美味しさ

芳醇な香りが堪能できる

ARiSEのコーヒー✨

飲んでいる時はもちろん

後味は余韻に浸れて

口の中がアロマなままなのも

好きな理由のひとつです

いわゆるお洒落カフェとは違う

独特の雰囲気なアライズさん

常連さんにも新参者にも

友達同士のような感覚で接してくれる

店主さんは

ちびっこにも人気者💕

伺ったのが

近隣の小学校の下校時間で

どうやら

この辺りに住む小学生は

店主さんに挨拶して帰るのが日課みたい

次から次へと

"こんにちは" の声かけラッシュ

終いには

自分にも会釈してくれて

嬉しくなっちゃいました🤣笑

地元密着型のARiSE✨

下町らしい光景に思わずほっこり🍀

帰り際に

コーヒー豆を購入すると…

亜良以豆珈琲⁉️🤣笑

ＧＷのおうちカフェで淹れましょうかね

清澄白河に引っ越したいなぁ

ご馳走さまでした