体に悪いとわかっていても
やめられないのが
ジャンクフード
アラフィフにもなり
若いころに比べると
ずいぶん我慢できるようになったけど
それでも時に思いっきり
ジャンクをたのしみたくなるんですよね～
たまにはジャンクに！アイルランドのサンドイッチ
今回ご紹介するのが
アイルランドのジャンクフード？
ポテトチップスを挟んだ
サンドイッチ！
アイルランドのポテトチップスのブランド
テイトーがポップアップショップで
5年ほど前に販売してたというのを知り
興味を惹かれてました
テイトーのポテチは手に入らないけど
身近にあるもので作ってみようとなりました
アイルランドのサンドイッチの作り方
今回は堅あげポテトを
サンドイッチ用のパンに
挟みました
私は片面に
よつ葉のパンにおいしい発酵バターを
もう片面にマヨネーズをぬって
大きめに砕いたポテチを
たっぷり目にのせて挟んだ後は
ぎゅっと押さえて5分位放置
その後慎重にナイフでカットしました
↑味が気になって一口食べてしまった💦
意外なことにこれが美味しい😋
ポテチがサクサクしてて
パンのしっとりと
塩気もバターやマヨネーズの脂分と
いい具合に絡むんですね～
予想外に美味しいくて
その日からランチに朝食にと
連日ポテチがなくなるまで
作り続けてしまいました
個人的なポイントとしては
堅あげポテトくらいしっかり目のポテチを
ある程度砕いて入れて
あとはバターとマヨネーズも
しっかり目にぬったところに
ポテチがシトっとし過ぎない程度に
時間を置くのが美味しいタイミングかな
と言っても
本場のテイトーサンドは食べてないんですけどね～
ちなみに
アイルランドのテイトーは
鮮度を保つため
国外への輸出はしないのだそう
だからアイルランドへ行ったら
アイルランドのジャンクフード
テイトーのポテトチップスは
食べて見て欲しいです♪
アイルランドではこのジャンクな
サンドイッチ
子供のおやつや小腹が空いたときに
パパっと作って食べているとか
カロリーや栄養の面も
気になるところではありますが
たまにはこんなジャンクなものも
いいのかな
意外にはまってしまった
アイルランドのサンドイッチでした
アメトピに掲載されました
週末の仕事明けで清々しい私ですが
アイルランド大好きMC草野めぐみのmy Pick
アイルランドのこと
短期留学のこと
一人旅のこと
一人飯や一人飲みのことでも！
↓ご質問はお気軽にこちらからどうぞ↓
■2021.2月の人気記事です♪☆アイルランドの名物料理は朝ご飯？～アイリッシュブレックファースト ぜひ食べて見て欲しい♪
紅茶のことでよく読まれた記事
☆美味しいのに控えめな紅茶～セイロン紅茶「ディルマ」 やさしい味の紅茶です♪
◆そもそも何故アイルランド？→アイルランドが好きなわけ
◆アイルランドってそもそも何語？→アイルランドで知っていると便利な2つのゲール語
アイルランドに初めて短期留学（大人留学）したのは2003年34歳の頃☺
◆アイルランド短期留学に大人世代で行ったわけ
