こんばんは
あっという間に12月28日・・・今年も残すところ3日となりました
実感はあまりありませんでしたがどこへ行っても車が混んでいたりスーパーにも人が押し寄せていたりやはり師走なんだなと感じるところが所々に
夫くんは明日が仕事納めとなりますがそのまま地元へ帰省する予定なので今日は二人で忘年会でもしようかなぁと思っているところです
そんな今日のメニューはすき焼き風
なぜすき焼き風かと言いますとふるさと納税第5弾の牛肉が届いたからです
どどどーんと、
と、黒毛和牛A4～A5ランク相当の切り落としが1キロ
期待以上に綺麗なお肉だったので、すき焼き用ではないかもしれませんがすき焼き風にしていただこうと思います
我々が頼んだのは12か月の定期便コース
適度な脂身がとっても美味しそう
最近はふるさと納税でいただいた鶏むね肉と豚こまを消費する生活だったので少しこってりな牛肉が嬉しい
さっそくザラメを使って割下を作ってすき焼き風
野菜とかあり合わせだったのであくまで風ですが
美味しいお肉を食べて、以前に行った出雲旅行で買っていたスパークリングワインを開けてお互いを労いました
今年も1年、大きな病気をすることなく楽しく元気に過ごせたことに感謝をしつつ、また来年も二人で楽しく過ごせたらなぁと思った夜でした
皆様も素敵な年末をお過ごしください
最後までお読みいただきありがとうございました