苺とチーズケーキはベストコンビなのだ!
チーズケーキの旅
バスクチーズケーキ発祥の地
スペイン バスク地方
サンセバスティアン
バスクチーズケーキ発祥の地
スペイン バスク地方
サンセバスティアン
→ 1軒目 キャラメル ゴゾテギア
→ 2軒目 ラ・ヴィーニャ
→ 3軒目 エルニ オペ タバーン
→ 4軒目 カリカ タバーン
→ 5軒目 センラ ザハリアン
→ 6軒目 De Norte A Sur
→ 7軒目 ガンダリアス
→ 1軒目 キャラメル ゴゾテギア
→ 2軒目 ラ・ヴィーニャ
→ 3軒目 エルニ オペ タバーン
→ 4軒目 カリカ タバーン
→ 5軒目 センラ ザハリアン
→ 6軒目 De Norte A Sur
→ 7軒目 ガンダリアス
それ以外のチーズケーキ事情、2つ目は石原さとみ追っかけで調べたお店。サンセバスティアン・バル街のニューウェーブ!ここにとんでもなく美味しいチーズケーキを発見!
8軒目 astelena.148
アステレナ.148
アステレナ.148
ここも、石原さとみのすっぴん旅 in スペイン で登場するサンセバスティアンの人気バル。なんと、dancyuの植野編集長が紹介した一推しのお店だそう。しかも割りかし新店。
ここも、石原さとみのすっぴん旅 in スペイン で登場するサンセバスティアンの人気バル。なんと、dancyuの植野編集長が紹介した一推しのお店だそう。しかも割りかし新店。
バル巡りの果てに
この日は昼からバリバリバル巡り、ここで3~4軒目だったのでさすがに食べ疲れ…チャコリ1杯とこの牛肉のタルタルでお食事メニューは〆。しかし人気店だけあってこれめちゃくちゃ美味しかった!さぁ、デザート♪
cheesecake with strawberry
チーズケーキウィズストロベリー
チーズケーキウィズストロベリー
読んで時のごとく。とろっとろのクリームチーズケーキに苺のシロップ漬けとストロベリーソース、シンプルなのになんだかめちゃくちゃ美味しい!なんだこれ…
食後なのにペロリ♪
これ、飲むチーズケーキw 恐らくクリームチーズと生クリームを混ぜて攪拌させて冷やし固めているかと。なので火を入れていない、ゼラチンも使っていない、なのでレアチーズではなく、クリームチーズケーキ。底には細かな生地(クランブルorクッキー)、ベリーのソースは安っぽくないちゃんとした果実ソース。ん~…人気になる訳だ!
もうこの日はベロっベロ。
これは胃に優しいチーズケーキ。
これは胃に優しいチーズケーキ。
~バスクチーズケーキ発祥の地、スペイン バスク地方 サンセバスティアンの旅...パート9につづく!