● お菓子作りに激オシ•イチオシのゴムベラはこれ！！
こんにちは！兎子尾 英実子（としお えみこ）です。
お菓子作りに必須の道具、ゴムベラ。
ゴムベラも商品が色々ありますよね。
そんななかで、私の迷いなくイチオシはこちら。
シリコンプロクリーナーです。
ふつうのゴムベラに見えますが、何が良いかというと・・・
ヘラに段差が無いんです。ヘラに段差？？
◯の部分が平らなのでヘラに付いたものが、キレイにはらえます。
ヘラに段差がないことで、キレイにはらえる。
材料って、ヘラをボウルにあてて、付いたものを取りますよね？
段があると、角度を変えないとそれが出来ません。
変えてもいまいち、すっきり出来ません。
このシリコンプロクリーナーは、思った通りに作業できます。
たったそれだけのことなんですけど、
作業が非常に快適なんです。
結果的に、配合通りの材料をとる、ということにもつながります。家庭の少量なので、これも大事なことですね。
生クリームも、生地も、カスタードも、お菓子全部なんでもこれで快適に作業できます！！
一度使うと他のものを使えなくなるかも(笑)なります。笑。
耐熱性なのは言うまでもありません＾＾。
これからヘラを購入される方は、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです！！
ヘラはやっぱりこれ！です。
他のヘラに比べてちょっと高めかもしれませんが、ものすご〜くよく使う道具です、何年も使えます。
めちゃくちゃいいですよ〜。
ひつこいですがイチオシです！！
同じ理由でミニヘラはこれがイチオシです。色んなミニヘラを使ってきましたが、すごく使いやすいです。
お近くの富澤商店でも購入できるので、ぜひ手に取ってみてくださいね。
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コツが分かるお菓子教室プールエミュ
兎子尾 英実子(としお えみこ)
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