湘南 藤沢
藤沢駅より徒歩圏内 駐車場完備
＊
～頑張る女性のご褒美タイム～
＊
練り切り・和菓子/アイシングクッキー
マシュマロフォンダント
文字で想いを伝えるレタグラフィー
可愛い和菓子とデコレーションのお教室
Sweet♡Ceremonyです♡
平日・土日祝 開催
JR・江ノ電・小田急線「藤沢駅」
小田急線「藤沢本町駅」より徒歩圏内/駐車場完備
◇新型コロナウイルス感染拡大に伴う
教室からのお知らせとお願い→こちら
（※お申込み前にご一読下さい）
◆期間限定☆新レッスン◆
♡↓インスタグラムも更新中↓♡
蒸し暑い日が続いていますね
体調など崩されていませんか？！
私はすこぶる元気なのですが、
ついに首回りに「汗疹」が出来て、かゆかゆ＆ヒリヒリ(^^;
今年は梅雨明けも早そうな予感・・・
コロナ対策に加えて、
汗疹対策・熱中症対策もきちんとしないとですね！
さてさて、
＼どの角度から見ても可愛い練り切り／
先日、「練り切り基礎2dayレッスン・レッスン①」を開催させて頂きました！
レッスンにお越し下さいましたのは、
アメリカ・ロサンゼルスにお住まいの、Mさま♡
日本への一時帰国に合わせて、はるばるレッスンにお越し下さいました。
貴重な日本での限られたお時間の中で当教室のレッスンへお越し下さり、ありがとうございます
練り切り・和菓子が大好き♡
アメリカでも
美味しい練り切りが作れる様になりたい！
との想いから、公式LINEよりお問合せを下さいました。
時差がありながらも、何度もやりとりをさせて頂き、今回無事お会いすることが出来ました
＼実践形式でしっかりと／
「練り切り基礎2dayレッスン」は、材料やお道具についての座学からはじまり、
お1人ずつ実践形式で「練り切り餡」をお作り頂いています。
「ご自身の手で一から作る」ことによって、ご自宅に帰られてからの復習もしやすく、
ご自身の手で・目で、しっかりと学んで頂けます。
Ｍさまも、レッスン中にご質問などもして下さったり、熱心に沢山メモもとって下さったりと、
「可愛い練り切りを作れる様になりたい！」
という想いがすごく伝わってきて、
私もついつい熱くなりました^^
練り切り餡作り、着色、成形と、全て一からご自身で♪
一生懸命頑張って下さり、とっても素敵な作品が完成致しました
＼はんなり♡可愛い練り切りたち／
「初！練り切り作り」とは思えない位の完成度！
どの練り切りもとっても素敵に完成しましたね^^
100円ショップで手軽に手に入るザルやハサミ、竹串、おはしなどを使って、こんなに可愛い練り切りが作れるんですよ♪
練り切りに筋をつけるための和菓子のお道具「三角棒」にも初チャレンジをして頂いたのですが、
もしかするとお使いになられたことがあるのでは？！と思ってしまった位、手つきもスムーズで、お上手でした！
どの練り切りも、カラーを変えたり、抜型を変えたり、線の本数を変えたりと、色々なアレンジもして頂ける練り切りデザインなのですが、
中でも一番人気！そして、一番愛着が沸く練り切りが「うさぎちゃん」
季節問わずお作り頂けて、着色もほとんどなし！お差し入れなどにも量産して頂きやすく、
何といっても「可愛い♡」のです♡
Ｍさまのうさぎさんも、この表情
ホッコリ癒されて「可愛い～♡」が止まりませんでした^^
レッスンで良かった所
とても細かく教えて下さった点。
わからない所など、確認する時間を下さり、私のペースで進めて下さったので、大変ありがたかったです。
と、今回初めてレッスンにご参加下さったMさまより、嬉しいお声を頂けました^^
練り切り基礎レッスンは「2名様までの少人数制」
ですのでご質問などもして頂きやすく、ご自身のぺースでじっくりと進めていくことが出来ます。
ですので、
練り切り作りが初めての方
初心者様
当教室のレッスンが初めての方
もどうぞ安心をしてお気軽にご参加下さい^^
今回Mさまには、アメリカの「製菓材料事情」や「和菓子事情」などもお伺いしつつ、代用が出来るものや、日本であらかじめ購入しておいた方が良いもの等も、お伝えさせて頂きました。
／
早速購入して、
まずは日本で作ってみます！！
＼
と意気込んで下さり、嬉しいです^^
今回お作り頂いた練り切りも、ご家族に皆様にも大好評だったそうで・・・♡私も嬉しくなりました♪
「継続は力なり」
まずは日本での復習、頑張ってみて下さいね^^
／
ご受講ありがとうございました
またお会い出来る日を楽しみにしております
＼
♡
練り切り作りの基礎がギュッと詰まった
「練り切り基礎2dayレッスン」
「お家でも練り切りが作りを楽しみたい！」という方にぜひオススメ！
レッスン詳細はこちら↓
日程・受講ペースはご相談をしながら決めましょう^^
（平日（月or木）・土日祝開催）
／
お気軽にお問合せ下さい☺
＼
★教室専用LINEアカウント
ID:@nov7491u
1：1でトークが可能です。
ぜひお気軽にご登録下さい☺
日本サロネーゼ協会
アイシングクッキー＆練り切りアート®
あんフラワー®＆あんクラフト® 認定講師
日本マシュマロフォンダント協会 認定講師
日本フードコーディネーター協会フードコーディネーター
Salon de Comonoラッピングデザイナー
フラワーデコレーター協会フラワーカラーアドバイザー
日本レタグラフィー協会 認定講師（東京1期生）
食品衛生責任者
Haruka
♡募集中レッスン♡
◆和菓子◆
NEW!★和菓子1dayレッスン「葛饅頭＆季節の練り切り」→こちら
★手軽に作れて可愛い♡美味しい！和菓子3dayレッスン→こちら
★練り切り基礎2dayレッスン→こちら
★あんクラフト体験レッスン→こちら
◆アイシングクッキー◆
★米粉ドーナツクッキーレッスン→こちら
★モロッカンタイルアイシングレッスン→こちら
◇世界のスイーツレッスン◇
☆ALAハッピーフォーチュンクッキーレッスン→こちら
★JSA公式・飲茶スイーツ
「マーティーガオ」レッスン（オンライン可）→こちら
◆レタグラフィー◆
★レタグラフィーオンライン講座（全3回）→こちら
★レタグラフィー体験会（オンライン）→こちら
★レタグラフィー体験会（対面）→こちら
◆カップケーキデコレーション◆
★JMFAマシュマロフォンダントデザイナーレッスン→こちら
★ALAバニー＆ベアカップケーキレッスン→こちら
◆資格取得講座◆
★日本レタグラフィー協会 レタグラフィー認定講師講座→こちら
★日本サロネーゼ協会 練り切りアート®認定講師講座→こちら
（※オンライン受講可）
★日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師講座→こちら
（※オンライン受講可）
★日本サロネーゼ協会 あんフラワー®＆あんクラフト®認定講師講座→こちら
◆スケジュールはこちらをクリック↓
◆お申込み・お問合せはこちら↓
お申込み前に必ずお読み下さい→レッスン受講規約
◆アクセス→こちら
◆講師プロフィール→こちら
◆教室の様子→こちら
にほんブログ村に参加しております♡
にほんブログ村
インスタグラムも更新中♡↓
★教室公式LINEアカウント
ID:@nov7491u
1：1でトークが可能です。新レッスン・レッスンスケジュールなども配信をしております。ぜひお気軽にアカウント登録して下さい☺