凪
ムーミンさんの希望により送別ラーメン3.5日目として、急遽、新宿にある「凪 新宿ゴールデン街店」に行ってきました
最初は品川の二郎に向かいましたが、まさかの休業 (￣□￣;)!!
張り紙には「勝手ながら急用の為、夜の部は休ませて頂きます。二郎」の文字が・・・
オレたちのこのラーメン熱を２０時品川という状況からどう冷ませばと考えた末、山手線の新宿方面に乗り込んでました（笑）
店の入口です。
店内には待つ場所が無いので、外で少し待ちましたが、夜は人通りの少ない怪しい通りのため、女性１人で待つのはちょっと厳しいかもしれませんので、ご注意を
入口のドアを開けると、信じられないほどの急で細い階段が・・・
さすがは新宿歌舞伎町、２階にあがっても１０人ほどのカウンターだけで、その後ろを人１人が声をかけあってようやく通れるスペースしかありません。
写真は「特製煮干ラーメン」です。
この店のウリは何と言ってもこの「煮干」で、入口に「煮干が嫌いな人はご遠慮ください」の張り紙が貼ってありましたが、店内に入ると煮干のにおいが充満してました。
これは嫌いな人はたまらないでしょうね～（笑）
気になる味ですが、これまで色々な煮干のラーメンを食べてきましたが、こんなに濃厚な煮干のラーメンを食べたのは生まれて初めてでした
麺もモチモチした食感で、かなりウマかったっす
３種類くらいの太さが違う平打ち麺が入っており、中にはもはや麺とは思えないほどの超極太平打ち麺（「いったんも麺」というらしい）も入ってました (￣□￣;)!!
渋谷のすずらんより太い平打ち麺があるとは、世の中広いですね～
特製には、メンマと煮卵、それにチャーシューが多く入るようで、このメンマが苦味のある煮干スープによく合うので、頼むのは特製が良いと思います。
このラーメンの評価は個人差が大分あるようですが、少なくとも私には文句なしにウマいラーメンでした
★★★★☆（星4つ）
レポby師匠
多賀野
ムーミンさんの送別ラーメン5日目として、荏原中延駅前にある「中華そば 多賀野」に行ってきました
参加された厳しい評価のＡさん、逗子在住Ｏさん、イニシャルＴさん、監督、親方（Ｈさん）、ムーミン、途中参加の水２さんとキレイなお友達の方、お疲れさまでした
この店、ラーメンデータベースでラーメン部門全国１４位（醤油部門 全国２位、塩部門 全国７位）（2010/01/18現在）と品川近郊ではかなりのランキング上位店で、以前「粟国の塩つけそば」を食べ、生涯ランキング塩つけ麺部門１位になった鉄板店です。
何故ここにお父さんが・・・と思ってたら、小池さん秘伝の温鮮玉子のメニューが (￣□￣;)!!
小池さんって、あの「ラーメン大好き小池さん」のことでしょうか？
この日はいきなりビールから始めちゃいました
前回、多賀野に来た時もいきなり中ビンをたのみ、つけ麺食べる前に腹いっぱいでしたが、反省せずまた中ビンを頼んでしまいました（汗）
ビールのつまみになんとサービスで燻製卵をいただきました
写真は「中華そば＋煮卵」です。
昔ながらの醤油ラーメンでありながら、なんともいえない深い味わい・・・
文句なしでウマかったっす
一部、反対の意見もありましたが
、今回は聞く耳持ちません（笑）★★★★★（星5つ）
昔ながらの醤油ラーメンがそもそも好きで無い方には、粟国の塩つけそばをおススメします。
今のところ、こちらは食べたメンバー全員がウマいという評価になってます
レポby師匠
高円寺らーめん横丁
去年の１２月、高円寺にらーめん横丁がオープンしたっていうから
行ってみました
「高円寺 とりそば 大喜庵(だいきあん)」「らーめん・つけめん専門店 種子島商店 くにがみ屋」「蒙古タンメン 中本 高円寺」「つけめん TETSU」の4店舗が出店してました。
中でも人気の「中本」へ行こうか迷ったんですが、
師匠がレポしてたTETSUさんが気になってたので行ってきました
つけ麺の感想★
麺は、三田製のうどんのような極太麺ではなく、普通よりちょっと太いくらいの中太麺で、表面がつるつるしていました。
スープは、同じ濃厚魚介豚骨なので、三田製にも似てますが、六厘にも似ており、それぞれ違いがあるように思えました。
全体として、思いのほか、おいしかったです。
（師匠のコメントより引用
）ていうか、すべてパクリ。。
すみまてん！
そんなにも並ばなくても入れるし、
駅からも近いのでこのらーめん横丁、おすすめします
あとあと、おまけ
不二家の ミルキークリームロール
ギザ かわゆす
お願いランキングで、不二家特集で第１位でした
中はロールケーキで、クリームが甘くておいち－
近くに不二家がある方、走って下さい
http://www.fujiya-peko.co.jp/cake/milkycreamroll/index.html
私は数寄屋橋店にて購入。こちら数寄屋橋店には、ここにしかない限定の
ロールケーキがありました
こちらも気になります。
やれ、らーめん、やれ、甘いもの、
最高ですね
２０１０年もよろしくお願い致します。
らーめんとかOL みず妹
ひょっとこ
ムーミンさんの送別ラーメン4日目として、有楽町にある「麺屋 ひょっとこ」に行ってきました
参加されたイニシャルＴさん、Youさん、水１さん、水２さん、Uさん、親方（Hさん）、ムーミン、名人（Tさん）、お疲れさまでした
みなさんのおかげで、楽しい送別ラーメン会となりました。
ただ、参加人数9人で、（通りから丸見えの）カウンターだけ7席のお店だったため、我々の後に行列が出来てしまいました（汗）
後ろに並んでた皆さん、ごめんなさい m(_ _)m
このお店は、ラーメンデータベースの塩部門１２位で、塩ラーメンだけのメニューなので、私は「和風柚子柳麺（わふうゆずらーめん）」をオーダーしました。
有田焼のドンブリに透き通ったスープとソーメンのような極細麺、非常に見た目の美しいラーメンでした。
あっさりしてるため、好みが分かれるところではありますが、私は好きな味でした。
ご存知かもしれませんが、私のストライクゾーンは広めなんです（笑）
ただ、みんなに★の数を聞くと、2～4まで様々でした (°д°；)
そのため、最終評価はあいだをとって・・・
★★★☆☆（星3つ）
レポby師匠
さぬきうどん ～後編～
さぬきうどん巡り後編です。
3杯目：山越うどん
高い交通費と時間をかけて来ているわけなので次こそっていう感じで山越うどんへ。
こちらはどのサイトで調べても上位に入る人気店なので間違いないでしょう～！
到着～って大行列！100人以上は超えてます。
人のこと言えませんが、車のナンバーを拝見したところ、
横浜やら九州やら、いろんなところからはるばる来てますね。
これは期待できそうです。
最後の一杯になると思い、トッピングのてんぷら類もつけた。
左はかけ、右はかま玉とろろ入り♪
味は如何にーーー！つるつるーーーガーーーン．．．！
いや～味は良いし、美味しいですよ、、、
でもさぬきうどんならではの麺のコシがない．．．星1
近所でこれを食べれるなら毎日通うでしょう、でもここは香川、
香川のうどんはこんなものではないことを私は知っています。
４杯目：山内うどん
いや～３連敗。。。
このままでは帰れない！
仕方ない、テッパンに行くかっていうことで、
年末でも開いてるテッパン店を探した。
少し遠いがラッキーにも山内うどんが開いていたので行くことに。
山内に行くのはこれで3回目かな。
相変わらず場所がわかりにくい。この手作り感満点の看板が目印。
っとその時、本日終了、立ち入り禁止の看板がーーー
がーーーん。。。麺なくなった系か。。。
立ち入り禁止とあるが、とりあえず立ち入ってみることに。
すると数人並んでいたので、とりあえず並んでみた。
どうですかーーこの店構え。しゃれてます。
薪が沢山おいてました。
後ほど調べるといまだに山水を薪で沸かしているとか。
まだ大丈夫？っと聞いてみると、大丈夫ですよ～
てっことだったラッキーすべり込み成功
ひやあつ（冷たい麺に熱いダシをかけたうどん）を注文
画質を落としているので、伝わりにくいと思いますが、
うっとりしてしまう程美しいんです、これが。
このオーラを見えますか？
味の方はというと．．．
うまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい！
ダシはカツオの香りがやや強め、塩加減も抜群。
なにより、噛み応えがありながらもつるつるいける麺。
ほんと最高、みんな大満足。星５つ～♪
いやーよかった。やっぱり山内うどん最高です。
みなさんもさぬきうどん巡り是非チャレンジしてみてください。
ポイントは・・・
・下調べをしっかりと
・朝早くいくこと。だいたい名店は14時にはしまるので
・３店は周れるように、小を注文のこと
かな。
うどんの隙間に…
こんばんわ
日曜日のブランチはホットケーキ率高いです
水姉です
でもあれって作るのが面倒なんですよね～
子供の頃はアイホップというパンケーキ屋があったので良かったのですが、
今はつぶれてない…（らしい
）
そんな私に朗報が。
なんと三茶にパンケーキ屋さんがあるらしい。
ということで早速行ってきました♪
パンケーキママVOIVOI です☆
一応ご飯も
お初なのでスタンダードを頼みました。
ライ麦もあるみたいですよ。
パンケーキはしっとりふっくら、厚みもGOOOOOOOOOOO！
メイプルのしみこみ具合も最高でした～
今まで吉祥寺にわざわざ出張（パンケーキDays)していたので、
これはとても嬉しい発見！！！
みなさんも日曜の朝はぜひパンケーキで
幸せな週末が過ごせますよ
さぬきうどん ～前編～
モジ番です。ラーメンの次に好きな食べ物はうどんです。っということで
年末に香川県さぬきうどん巡りに行ってきましたのでレポします。
（しかし瀬戸大橋高すぎ、どうにかならないかな。。。）
今回行ったのは、お店は以下の４店です。
１杯目：なかむらうどん（初挑戦）
２杯目：赤坂うどん（初挑戦）
３杯目：山越うどん（初挑戦）
４杯目：山内うどん（３回目）
長いので前編、後編の2部作で。
なかむらうどん
場所がわかりにくいがなんとかたどり着いた。10人程度の行列
もちろんまだまだ先があるので小を注文。一杯\150円は安いですよね
茹で上がり～ トッピングやダシは自分で入れてね～のスタンス
左は釜玉。卵に醤油を入れてうどんいれてまぜまぜ。右は熱いうどん
かつおだしの味はよく美味しい。少し塩辛いかな。
うどんがコシがない。自分の中のさぬきうどんとは程遠い。
星１つ
赤坂うどん
気を取り直して次に赤坂うどんへ移動これまた場所がわかりにくい。。。
待ちなし、嫌な予感～ん！でもせっかく来たので食べることに。
注文すると目の前で麺切
ネギが欲しければはさみで切って勝手に入れてねのスタンス
ここ、食べるところ。
結果、嫌な予感的中。言いにくいですが星●し
（まんまコメントすると差し支えそうなので自粛）
ここまで惨敗。こんなはずではーーー（落！汗！焦！）
－－後編に続く 寝ます。。
「次回予告」
山越うどん
ここまで惨敗。。再び気を取り直して名店山越うどんへ。距離にして１７Km
でもここはどのサイトでも５位以内に入る人気店なので期待。
行ってみると、ほー100人を超える大・行・列（期待）
山内うどん
ミスターさぬきうどん的存在。今回は行く予定ではなかったが、もう行かざるを得ない理由が・・・
渡なべ
ムーミンさんの送別ラーメン３回目として、高田馬場「渡なべ」に行ってきました
写真の人物は二日酔いで青白い顔をしていた我らがリーダー「イニシャルＴ」さん
朝、液キャベ飲んでの参戦となりました・・・また来てくださいネ（笑）
参加されたイニシャルＴさん、同じく二日酔いだったYouさん、下ネタHさん、モジモジ番長、ムーミン、監督、親方（Hさん）、名人（Tさん）、お疲れさまでした
店はカウンターだけの8席なのに、参加人数は9名というそもそも無理な企画に付き合っていただき、本当にありがとうございました（笑）
暗くて分かりにくい写真になってしまいましたが、私がオーダーした味玉らーめんです。
魚介風味の強い、豚骨をドロドロになるまで煮込んだ感じのスープに、弾力性のある自家製ストレート麺がよく絡み、非常にウマかったです！
あと、メンマが異様に太かったのが、印象的でした。
正直、食べ飽きた感さえある魚介豚骨系ラーメンでしたが、六厘舎のラーメンを最初に食べた時と同じくらいのインパクトを受けました(￣□￣;)!!
さすがは、激戦区の名店ですね～ 恐れ入りました。
今回のお店、Youさんは二日酔いで多少気持ち悪そうでしたが、その他の皆さんは満場一致でウマいという評価となりました
そのため、初の・・・★★★★★（星5つ）
レポby師匠
丸
2010年最初のラーメンとして、ランチに田町「らぁめん 丸」に行ってきました。
この店、ラーメンデータベース上、田町のラーメン店で一番高い(※)ポイント65点を叩き出してます
※ 2010/01/11現在で、二郎 三田本店を除く
今回は、つけ麺（250g）＋味玉をオーダーしました。
中太ちぢれ麺にドロっと絡みつくお好み焼きのような味のスープで、これがなかなかウマいんです
スープはすぐ無くなるので、アツアツの新しいスープに変えてもらえます（おかわり自由）
但し、スープ割りはやって無いとのことでした
最後にうれしいジャスミンティーのサービスもあります
店内、カウンターだけの7席と大変狭いため、店外に5人以上並んでる場合は、昼休み中にオフィスへ戻れない可能性があることに、注意が必要です。
★★★☆☆（星3つ）
レポby師匠
やすべえ
ムーミンさんの送別ラーメン２回目として、昨年の納会後、渋谷「やすべえ」に行ってきました。
渋谷に拠点があった頃、よくムーミンさんと食べに行った思い出の店です。
この店のウリの一つは、「並盛(220g)」「中盛(330g)」「大盛(440g)」が同じ料金でことです。
育ち盛りの小遣い制の中年には、これはたまらない仕組みです。（笑）
やすべえ特製つけ麺（中盛）をオーダーしました。
麺はつるつるとした中太ストレート麺で、スープは甘酸っぱいクセになる懐かしい味でした。
やすべえ特製には水餃子も入ってるんですね～(￣□￣;)!!
スープ割りでフィニッシュです。
２００９年は大つけ麺博で盛り上がったので、その年の最後にふさわしくウマいつけ麺で締めくくることができました。
★★★★☆（星4つ）
レポby師匠