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上海亭(しゃんはいてい)

2009/12/25(金)

クリスマスランチにお気に入りの中華料理店「上海亭(三田店)」に行ってきました。

$みんなのラーメンとかブログ-上海亭看板

ここは「肉餡かけごはん」「レバニラ定食」が特におススメですが、何を食べてもおいしいです!グッド!

$みんなのラーメンとかブログ-上海亭メニュー

今回は坦々麺を食べてみました。

$みんなのラーメンとかブログ-上海亭坦々麺

スープの味がとにかく良く、辛味も適度にあり、麺に甘みがあり、ゲキウマでした!!

ただ、やはり私が好きなゴマ風味の強い坦々麺ではありませんでしたが、TDLの坦々麺よりウマかった気がします。

★★★★☆(星4つ)

レポby師匠

袈裟丸家(けさまるや)

2009/12/23(水・祝)


子供はスキー合宿、奥さんはスクラップブッキング教室と久しぶりに休日の自由な時間が出来たので、ランチに、以前、逗子在住のOさんに教えてもらった鎌倉の袈裟丸家に行ってきました。


みんなのラーメンとかブログ-袈裟丸家看板


最近、近所なので鎌倉ばかりの紹介となっていますが、この店が最後の紹介(予定)です。(汗)


店の目の前に割と安めの駐車場がありました。


みんなのラーメンとかブログ-袈裟丸家駐車場


昼は14:00までの営業で、13:30過ぎに到着したため、空いてるだろうと思ってましたが、10人ほど入れる店内は満席状態でした。( ̄□ ̄;)!!


メニューからも博多弁の人の良さそうな店主の人柄が滲み出ていますが、人気のお店なんですね。


このお店はラーメンと書かれたメニューはすべて博多とんこつなので、チーズラーメンをオーダーしました。


みんなのラーメンとかブログ-袈裟丸家メニュー


写真からノリにとろけるチーズが張ってあるのが分かるでしょうか?


パルメザンが乗ってるのを想像してましたが、普通にチーズととんこつはやっぱり合いますね!


みんなのラーメンとかブログ-袈裟丸家チーズラーメン


煮卵は半熟ではありませんが、味が非常にうまかったです。


夜の営業(居酒屋)でつまみがウマイ店なんでしょうね~


みんなのラーメンとかブログ-袈裟丸家替玉タバスコ入り


最後に替玉(100円)をして、店主に薦められタバスコを入れてみました。


コレ、チーズラーメンによく合います。


とんこつラーメンのインスタントにとろけるチーズとタバスコで似た味が楽しめます。


皆さんも試してみませんか?


★★★☆☆(星3つ)

レポby師匠

高円寺 唐八景



どうも、モジモジ番長叫びです


みなさん、チャンポンってお好きですか~?

唐八景のチャンポン...美味すぎて長文失礼しま~す♪


今日ラーメン官僚田中さんがお勧めしていた虎龍(新宿)を是非食べたい!っと思って車を走らせていたのだが、途中で気が変わり(なんで~?)急遽高円寺にある唐八景に行くことに。


唐八景って先日とんねるずの番組で紹介されていたちゃんぽんの店で、

都内で汚くてもおいしい、通称『キタナシュラン』賞されたチャンポンと皿うどんのお店なのだ


まず向かう前に今日開いてるかを確認したくて何度も電話したんですが、

なぜかずーと話中の状況。。。ん~迷いましたがとりあえず言ってみることに。


住宅街付近にあり、少々迷いましたが何とか辿りつくことができました。

開いてたのでまずはホッとしました。


みんなのラーメンとかブログ-唐八景2 みんなのラーメンとかブログ-唐八景1

店構えはなんとも、おもむき(?)がある感じです。

女性が一人で入るのは勇気がいりそうですね。


店内に入るとお客さんが2人いました。

ビンビールとチャンポンと皿うどんを注文

餃子も食べたかったのだが、「餃子?やってねー!」と言われました。

おっ!ビール頼んだら、柿ピーが少量ついてきた。それにしても少量だな。。。

(あっ、車で行ってビール頼んでますが、飲酒運転はしてないので)


みんなのラーメンとかブログ みんなのラーメンとかブログ-唐八景3




その時パッと電話を見ると、にゃんと受話器が外されているではないかーー!繋がんないわけだ。。。一人でやってるので、めんどくさいんでしょうね。


まずはチャンポン登場!次に皿うどん!


みんなのラーメンとかブログ みんなのラーメンとかブログ-唐八景4

皿うどんもうまかったですが、ラーメンブログなのでチャンポンのコメントにとどめます。一言でいうと、非常にうまいチャンポンです。去年本場長崎で食べたものと同等かそれ以上のうまさです。


クリーミーで、やや濃厚スープ、味がはっきりしているのに、あっさりしてくどさがなく後味がよい。いくらでも食べれる感じ。野菜もたっぷり。あ~大盛りにすればよかったーー。

徹夜明けでもサラッと食べれると思います。(以前週2程度で徹夜明けのリンガーハット行ってたので、朝方食べるチャンポンが一番美味しいと思い込んでます。)



私はラーメンに丁寧さを求めるのですが、非常に丁寧なラーメンだなーと感じました。丁寧さって何?ん~なんだろ。食べ手のことを思い、愛情をもって調理しているかどうか!かな。ラーメンってこれがすぐわかっちゃいますね。


チャンポン待ってる間、この店主の動きを見ていたのですが、なんと仕事が丁寧で真面目なこと。仕込んだ材料の保存も良好、一杯一杯ちゃんと向き合って作ってましたし、味見をちゃんとしてました。


流行のラーメン、つけ麺に負けることなく、このような貴重なお店がいつまでも存続していてほしいものです。


★★★★★(星5つ)



あっ、そういえば遅まきながら、初投稿なので簡単に自己紹介


ニックネーム・・・色々ありますが、ここではモジモジ番長(水1さんから授かりました)

好きな食べ物・・・①ラーメン ②うどん ③カツカレー

嫌いな食べ物・・・まずいラーメン

趣味・・・釣り、愛犬に遊んでもらうこと、写真、お庭のお手入れなど。

  今の最大の関心事(心配事)は年明早々出場する自転車の耐久レース...それに向け特訓中

  あと最近、マラソン部、写真部、マリカー部に入部させてもらいました



今後ともヨロシク 

 /モジモジ番長叫び


クリスマスイブ in 品川二郎

メリークリスマスサンタさん


クリスマスですね~ クリスマスと言えば大切な人と

過ごす年に一度の大切な時間・・・ハート

という事でUさん(男)と品川の二郎に行くことになりましたラーメン

やっぱりクリスマスイブは二郎ですよね


前回野菜マシマシで痛いめにあい、職場の方々からも大盛り禁止令を

出されていたので、普通に小ラーメンをオーダーしました


みんなのラーメンとかブログ


Uさんはというと・・・

「野菜にんにくマシマシ」を注文していました泣

定員さんが「両方マシマシですか?」と確認したのですが

Uさんは「両方マシマシで!」とかなり自信がある模様ですガーン


だ、大丈夫かな~??


さて、小ラーメンはというと

うん!ちょうどいいですキャッ☆

前回は麺に辿りつく前に心が折られた上に、お腹が満腹でまともに

味わう事ができなかったので涙

麺は太目でスープがよく絡まり、モチモチしています

スープもこってりしていて、野菜とよくあいますね

にしても何のスープなのか分からない不思議な旨味がありますね~


さて・・・半分くらい食べたところで、Uさんのほうを見てみると

泣きそうな顔でラーメンと戦っているUさんの姿が・・・


あちゃーやっぱりな~


Uさんもかなり頑張ったのですが、結局三分の二位食べたところ

でギブアップ

・・・Uさんナイスファイトでした(ノ_-。)


次回はかなりの大食いであるHさんを連れて野菜マシマシを倒しに

行きたいと思いますグッド!


レポby ムーミン

HANABI

2009/12/19(土)

同じゴミならどうせ、燃えるゴミでいたい~♪(笑)

若干、ラーメン食べ過ぎ感はありますが、鎌倉の有名ラーメン店「HANABI」に行ってきました。

$みんなのラーメンブログ(仮)-HANABI看板

最寄駅は江ノ電「由比ヶ浜」駅で、駐車場もすぐ隣に比較的空いている100円パーキングがありました。

$みんなのラーメンブログ(仮)-HANABI駐車場

土曜日の昼時なのに並んでいる様子はありませんでしたが、カウンターだけの10数人ほど座れる店内は、常に満席に近い状態でした。

$みんなのラーメンブログ(仮)-HANABIメニュー

魚だし&鶏豚スープの和風だしらーめんから特HANABIらーめんをオーダーしました。

※ 麺固めはお薦めでないらしいので注意が必要です

$みんなのラーメンブログ(仮)-HANABI特HANABIラーメン

ストレートの自家製多加水麺に、ラードで冷めにくい魚系ダシの強い旨みのあるスープでした。

私はワリと好きなラーメンでした。(⌒¬⌒*)

$みんなのラーメンブログ(仮)-HANABI時間限定つけ麺

時間限定で超極太麺のつけ麺もやってるようなので、今度行ってこようと思います。( ̄ー ̄)ニヤリ

★★★☆☆(星3つ)

レポby師匠

TDL チャイナ・ボイジャー

2009/12/18(金)


会社を休んで、東京ディズニーランドのチャイナ・ボイジャーに行ってきました。


みんなのラーメンブログ(仮)-TDLチャイナボイジャー看板


正直、TDLに来てまでラーメン食べるとは思いませんでした。(笑)


みんなのラーメンブログ(仮)-TDLチャイナボイジャーメニュー


ここでは、スープヌードルとして坦々麺、白湯麺などのメニューがあります。


私は坦々麺煮タマゴトッピングをオーダーしました。


みんなのラーメンブログ(仮)-TDLチャイナボイジャー坦々麺


みんなのラーメンブログ(仮)-TDLチャイナボイジャー坦々麺アップ


麺は好き嫌い分かれそうですが、白い細麺で柔らかい伸縮するスープとよく絡む麺でした。


スープは私が好きなゴマ風味の強い坦々麺とは異なりましたが、とにかく味が良く、程よい辛さで非常においしかったです。


また、煮タマゴは半熟ではありませんが、味付けが絶品でした!非常におススメ!


TDLはTDSに比べ、食事がちょっとと思ってましたが、ここは我が家の定番になりそうです。


★★★★☆(星4つ)


レポby師匠

百代茶屋

2009/11/24(火)


田町グランパークビル地下1Fにある百代茶屋に行ってきました。


みんなのラーメンブログ(仮)-百代茶屋看板


ラーメンとミニ中華丼のランチセットを食べました。


みんなのラーメンブログ(仮)-百代茶屋ラーメンランチセット


普通に中華料理屋のラーメンでした。(°д°;)


それ以上の感想はありません。


★☆☆☆☆(星1つ)


レポby師匠

らーめん中毒


 どもラーメンみず2です。音譜音譜

 先日、新しい年を迎え少し大人おとめ座になったんですが、

 

 そんな記念すべき当日もラーメン食べてました。マイメロ



 メインではなくおやつで。(笑)




 
みんなのラーメンブログ(仮)



『赤のれん』


最近、つけ麺に飽きてしまって、、、とんこつラーメンを食べました。

濃厚なとんこつなんだけども、あっさり味なので、

ちゅるちゅる~といけます。



星おかわり- できる-


だって、





みんなのラーメンブログ(仮)-ちび



      ちびらーめん ですもんさくらんぼ


 

 ちびは、気軽にいけるくつ

 どうか、全国のらーめん屋の店主、メニューにいれてください。



味噌バターコーンラーメン

どうもラブラブ

水①号です。


今日は天気が良かったですねぇ~晴れ

私は朝から元気良くお出かけして、芝生とじゃれてきましたよチューリップ赤馬チューリップオレンジ

人間、いくつになっても芝生でゴロンするのはテンション上がりますねぇアップ


そんなテンションで行きます~走る人

先日のランチにマルちゃん味噌バターコーンラーメンを食しましたのでレポします♪


じゃん音譜


みんなのラーメンブログ(仮)-まるちゃん味噌BK01

やっぱり冬雪は味噌バターですよね~

もう、見るからにンマそーな雰囲気を醸し出してますでしょ。


お湯投入~汗汗汗


みんなのラーメンブログ(仮)-まるちゃん味噌BK02

バターがめっちゃ美味しそうニコニコ

めちゃ②食欲そそるわ~と思いつつ、お食事開始。


いやー期待を裏切らないコクとまろやかさ!

しかも肉味噌が入っているので、すっごい深い味!


同時開催が↓だったんすが・・・


みんなのラーメンブログ(仮)-三つ巴

マルちゃん、圧勝でした音譜


いやーインスタントラーメン恐るべしですよ。

こんなに深い味わいを味噌バターで出せるようになっているとは・・・


学生時代にこういうのあれば貧乏生活も楽しかったかもなぁ~ラーメン

野菜マシマシ

初カキコなので緊張しますね~あせる


12/11(金)に品川の二郎 に行って来たので、感想と注意喚起を促したいと思います!!


何も見ないでいけると思ったのですが、歩けど歩けど店が見えないので、携帯で

確認してみると逆方向に進んでいる事が判明・・・ガクリ(黒背景用)


気を取り直して、今度は携帯を見ながら店に向かい、なんとか到着!


3人くらいしか並んでなかったので、10分程で入れました


注文の仕方がイマイチ分からなかったので、隣の人の真似をして

「野菜マシマシ」にしてみましたグッド!



しばらくして出てきたのが・・・
みんなのラーメンブログ(仮)


ん~・・・ラーメンっていうより、これは野菜って感じっすねえー

完全に心が折られました(涙)


野菜を全部食べたところで、すでにお腹はいっぱい

麺を二口くらい食べて、リタイアしました


スープの味も、麺も美味しかったので次回は普通のを食べたいっスしょぼん


店員さんゴメンナサイ

そして、これからいく人は注意してください・・・


by ムーミン  評価:★★★☆☆