袈裟丸家(けさまるや)
2009/12/23(水・祝)
子供はスキー合宿、奥さんはスクラップブッキング教室と久しぶりに休日の自由な時間が出来たので、ランチに、以前、逗子在住のOさんに教えてもらった鎌倉の袈裟丸家に行ってきました。
最近、近所なので鎌倉ばかりの紹介となっていますが、この店が最後の紹介(予定)です。(汗)
店の目の前に割と安めの駐車場がありました。
昼は14:00までの営業で、13:30過ぎに到着したため、空いてるだろうと思ってましたが、10人ほど入れる店内は満席状態でした。( ̄□ ̄;)!!
メニューからも博多弁の人の良さそうな店主の人柄が滲み出ていますが、人気のお店なんですね。
このお店はラーメンと書かれたメニューはすべて博多とんこつなので、チーズラーメンをオーダーしました。
写真からノリにとろけるチーズが張ってあるのが分かるでしょうか?
パルメザンが乗ってるのを想像してましたが、普通にチーズととんこつはやっぱり合いますね!
煮卵は半熟ではありませんが、味が非常にうまかったです。
夜の営業(居酒屋)でつまみがウマイ店なんでしょうね~
最後に替玉(100円)をして、店主に薦められタバスコを入れてみました。
コレ、チーズラーメンによく合います。
とんこつラーメンのインスタントにとろけるチーズとタバスコで似た味が楽しめます。
皆さんも試してみませんか?
★★★☆☆(星3つ)
レポby師匠
高円寺 唐八景
どうも、モジモジ番長
です
みなさん、チャンポンってお好きですか~?
唐八景のチャンポン...美味すぎて長文失礼しま~す♪
今日ラーメン官僚田中さんがお勧めしていた虎龍(新宿)を是非食べたい!っと思って車を走らせていたのだが、途中で気が変わり(なんで~?)急遽高円寺にある唐八景に行くことに。
唐八景って先日とんねるずの番組で紹介されていたちゃんぽんの店で、
都内で汚くてもおいしい、通称『キタナシュラン』賞されたチャンポンと皿うどんのお店なのだ
まず向かう前に今日開いてるかを確認したくて何度も電話したんですが、
なぜかずーと話中の状況。。。ん~迷いましたがとりあえず言ってみることに。
住宅街付近にあり、少々迷いましたが何とか辿りつくことができました。
開いてたのでまずはホッとしました。
店構えはなんとも、おもむき(?)がある感じです。
女性が一人で入るのは勇気がいりそうですね。
店内に入るとお客さんが2人いました。
ビンビールとチャンポンと皿うどんを注文
餃子も食べたかったのだが、「餃子?やってねー!」と言われました。
おっ!ビール頼んだら、柿ピーが少量ついてきた。それにしても少量だな。。。
(あっ、車で行ってビール頼んでますが、飲酒運転はしてないので)
その時パッと電話を見ると、にゃんと受話器が外されているではないかーー!繋がんないわけだ。。。一人でやってるので、めんどくさいんでしょうね。
まずはチャンポン登場!次に皿うどん!
皿うどんもうまかったですが、ラーメンブログなのでチャンポンのコメントにとどめます。一言でいうと、非常にうまいチャンポンです。去年本場長崎で食べたものと同等かそれ以上のうまさです。
クリーミーで、やや濃厚スープ、味がはっきりしているのに、あっさりしてくどさがなく後味がよい。いくらでも食べれる感じ。野菜もたっぷり。あ~大盛りにすればよかったーー。
徹夜明けでもサラッと食べれると思います。(以前週2程度で徹夜明けのリンガーハット行ってたので、朝方食べるチャンポンが一番美味しいと思い込んでます。)
私はラーメンに丁寧さを求めるのですが、非常に丁寧なラーメンだなーと感じました。丁寧さって何?ん~なんだろ。食べ手のことを思い、愛情をもって調理しているかどうか!かな。ラーメンってこれがすぐわかっちゃいますね。
チャンポン待ってる間、この店主の動きを見ていたのですが、なんと仕事が丁寧で真面目なこと。仕込んだ材料の保存も良好、一杯一杯ちゃんと向き合って作ってましたし、味見をちゃんとしてました。
流行のラーメン、つけ麺に負けることなく、このような貴重なお店がいつまでも存続していてほしいものです。
★★★★★(星5つ)
あっ、そういえば遅まきながら、初投稿なので簡単に自己紹介
ニックネーム・・・色々ありますが、ここではモジモジ番長(水1さんから授かりました)
好きな食べ物・・・①ラーメン ②うどん ③カツカレー
嫌いな食べ物・・・まずいラーメン
趣味・・・釣り、愛犬に遊んでもらうこと、写真、お庭のお手入れなど。
今の最大の関心事(心配事)は年明早々出場する自転車の耐久レース...それに向け特訓中
あと最近、マラソン部、写真部、マリカー部に入部させてもらいました
今後ともヨロシク
/モジモジ番長![]()
クリスマスイブ in 品川二郎
メリークリスマス
クリスマスですね~ クリスマスと言えば大切な人と
過ごす年に一度の大切な時間・・・
という事でUさん(男)と品川の二郎に行くことになりました![]()
やっぱりクリスマスイブは二郎ですよね
前回野菜マシマシで痛いめにあい、職場の方々からも大盛り禁止令を
出されていたので、普通に小ラーメンをオーダーしました
Uさんはというと・・・
「野菜にんにくマシマシ」を注文していました
定員さんが「両方マシマシですか?」と確認したのですが
Uさんは「両方マシマシで!」とかなり自信がある模様です![]()
だ、大丈夫かな~??
さて、小ラーメンはというと
うん!ちょうどいいです
前回は麺に辿りつく前に心が折られた上に、お腹が満腹でまともに
味わう事ができなかったので
麺は太目でスープがよく絡まり、モチモチしています
スープもこってりしていて、野菜とよくあいますね
にしても何のスープなのか分からない不思議な旨味がありますね~
さて・・・半分くらい食べたところで、Uさんのほうを見てみると
泣きそうな顔でラーメンと戦っているUさんの姿が・・・
あちゃーやっぱりな~
Uさんもかなり頑張ったのですが、結局三分の二位食べたところ
でギブアップ
・・・Uさんナイスファイトでした(ノ_-。)
次回はかなりの大食いであるHさんを連れて野菜マシマシを倒しに
行きたいと思います![]()
レポby ムーミン
HANABI
同じゴミならどうせ、燃えるゴミでいたい~♪(笑)
若干、ラーメン食べ過ぎ感はありますが、鎌倉の有名ラーメン店「HANABI」に行ってきました。

最寄駅は江ノ電「由比ヶ浜」駅で、駐車場もすぐ隣に比較的空いている100円パーキングがありました。

土曜日の昼時なのに並んでいる様子はありませんでしたが、カウンターだけの10数人ほど座れる店内は、常に満席に近い状態でした。

魚だし&鶏豚スープの和風だしらーめんから特HANABIらーめんをオーダーしました。
※ 麺固めはお薦めでないらしいので注意が必要です

ストレートの自家製多加水麺に、ラードで冷めにくい魚系ダシの強い旨みのあるスープでした。
私はワリと好きなラーメンでした。(⌒¬⌒*)

時間限定で超極太麺のつけ麺もやってるようなので、今度行ってこようと思います。( ̄ー ̄)ニヤリ
★★★☆☆(星3つ)
レポby師匠
TDL チャイナ・ボイジャー
2009/12/18(金)
会社を休んで、東京ディズニーランドのチャイナ・ボイジャーに行ってきました。
正直、TDLに来てまでラーメン食べるとは思いませんでした。(笑)
ここでは、スープヌードルとして坦々麺、白湯麺などのメニューがあります。
私は坦々麺に煮タマゴトッピングをオーダーしました。
麺は好き嫌い分かれそうですが、白い細麺で柔らかい伸縮するスープとよく絡む麺でした。
スープは私が好きなゴマ風味の強い坦々麺とは異なりましたが、とにかく味が良く、程よい辛さで非常においしかったです。
また、煮タマゴは半熟ではありませんが、味付けが絶品でした!非常におススメ!
TDLはTDSに比べ、食事がちょっとと思ってましたが、ここは我が家の定番になりそうです。
★★★★☆(星4つ)
レポby師匠
味噌バターコーンラーメン
どうも![]()
水①号です。
今日は天気が良かったですねぇ~![]()
私は朝から元気良くお出かけして、芝生とじゃれてきましたよ![]()
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人間、いくつになっても芝生でゴロンするのはテンション上がりますねぇ![]()
そんなテンションで行きます~![]()
先日のランチにマルちゃん味噌バターコーンラーメンを食しましたのでレポします♪
じゃん![]()
やっぱり冬
は味噌バターですよね~
もう、見るからにンマそーな雰囲気を醸し出してますでしょ。
お湯投入~![]()
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バターがめっちゃ美味しそう![]()
めちゃ②食欲そそるわ~と思いつつ、お食事開始。
いやー期待を裏切らないコクとまろやかさ!
しかも肉味噌が入っているので、すっごい深い味!
同時開催が↓だったんすが・・・
マルちゃん、圧勝でした![]()
いやーインスタントラーメン恐るべしですよ。
こんなに深い味わいを味噌バターで出せるようになっているとは・・・
学生時代にこういうのあれば貧乏生活も楽しかったかもなぁ~![]()
野菜マシマシ
初カキコなので緊張しますね~![]()
12/11(金)に品川の二郎 に行って来たので、感想と注意喚起を促したいと思います!!
何も見ないでいけると思ったのですが、歩けど歩けど店が見えないので、携帯で
確認してみると逆方向に進んでいる事が判明・・・
気を取り直して、今度は携帯を見ながら店に向かい、なんとか到着!
3人くらいしか並んでなかったので、10分程で入れました
注文の仕方がイマイチ分からなかったので、隣の人の真似をして
「野菜マシマシ」にしてみました![]()
しばらくして出てきたのが・・・
ん~・・・ラーメンっていうより、これは野菜って感じっすね
完全に心が折られました(涙)
野菜を全部食べたところで、すでにお腹はいっぱい
麺を二口くらい食べて、リタイアしました
スープの味も、麺も美味しかったので次回は普通のを食べたいっス![]()
店員さんゴメンナサイ
そして、これからいく人は注意してください・・・
by ムーミン 評価:★★★☆☆




























