空の便が全面ストップ
東京 神田駅
朝の混雑を避けた10時
押しくらまんじゅう状態の電車
どっかの路線で人身事故
さらにはナイフを振り回す男の事件で
大渋滞
みんな必死だが30分ほど時間にゆとりがあったので、4.5本電車スルー
したが、いつまでたっても状況は変わらず
結局のることに
そこから武蔵小山の物件内観等々をし
東京で２０店舗くらい牡蠣業態を運営する
品川店のジャックポットさんへ
ここは、うちも取引している漁師の山本さん
が育て上げた牡蠣を扱っているので
ごあいさつへ伺いに。
その後北品川店舗
ジャック画伯の魂がこもった
絵も完成
あとは6月1日のオープンを待つばかり。
東京を後に帰ろうと
新幹線のりばへ
新幹線のチケット買うのになんと
1時間待ちの長い列
理由は
羽田空港での事故
羽田空港の空の便が全面ストップ
飛行機で九州や北海道など帰ろうとしていたひとが、羽田空港からいちばんちかい
品川駅の新幹線に殺到
電車や新幹線でも遅れることがあるんだなーーー
っと田舎者のブログでした。
日本で唯一1年通じて生が堪能できる幻のカキ
なぜ1年通じでたべることができるのか理由はこちら
かき小屋 鳥羽水産
厚岸水産
かき小屋 鳥羽水産 厚岸水産 かき専門店『愛知県 豊田市 岡崎市 刈谷市』牡蠣
■豊田丸山本店
0565-26-8807 
ぐるなび
豊田市丸山町10-59
■岡崎河原店0564-64-6968 ぐるなび
岡崎市河原町1-18
■東京品川店03-6721-1556
東京都品川区北品川１丁目
■刈谷店0566-35-3550ぐるなび
刈谷市一里山町砂山154
■東大阪店06-6618-5586食べログ
東大阪市足代新町9-9
■大阪道頓堀店
大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル１Ｆ
■知立駅前店0566-82-2900ぐるなび
知立市新富1丁目31番地
■名古屋名駅店
名古屋市中村区名駅4-22-8 駅前横町ビル1F
厚岸水産（株）0565-26-8807
豊田市丸山町10-59
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押しくらまんじゅう状態の電車
どっかの路線で人身事故
さらにはナイフを振り回す男の事件で
大渋滞
みんな必死だが30分ほど時間にゆとりがあったので、4.5本電車スルー
したが、いつまでたっても状況は変わらず
結局のることに
そこから武蔵小山の物件内観等々をし
東京で２０店舗くらい牡蠣業態を運営する
品川店のジャックポットさんへ
ここは、うちも取引している漁師の山本さん
が育て上げた牡蠣を扱っているので
ごあいさつへ伺いに。
その後北品川店舗
ジャック画伯の魂がこもった
絵も完成
あとは6月1日のオープンを待つばかり。
東京を後に帰ろうと
新幹線のりばへ
新幹線のチケット買うのになんと
1時間待ちの長い列
理由は
羽田空港での事故
羽田空港の空の便が全面ストップ
飛行機で九州や北海道など帰ろうとしていたひとが、羽田空港からいちばんちかい
品川駅の新幹線に殺到
電車や新幹線でも遅れることがあるんだなーーー
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かき小屋 鳥羽水産
厚岸水産
かき小屋 鳥羽水産 厚岸水産 かき専門店『愛知県 豊田市 岡崎市 刈谷市』牡蠣
■豊田丸山本店
0565-26-8807 ぐるなび豊田市丸山町10-59
■岡崎河原店
0564-64-6968 ぐるなび岡崎市河原町1-18
■東京品川店
03-6721-1556東京都品川区北品川１丁目
■刈谷店
0566-35-3550ぐるなび刈谷市一里山町砂山154
■東大阪店
06-6618-5586食べログ東大阪市足代新町9-9
■大阪道頓堀店
大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル１Ｆ
■知立駅前店
0566-82-2900ぐるなび知立市新富1丁目31番地
■名古屋名駅店
名古屋市中村区名駅4-22-8 駅前横町ビル1F
厚岸水産（株）
0565-26-8807豊田市丸山町10-59
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東京 品川店 神田 目黒
オープンまであと２週間となった
かき小屋 厚岸水産
東京一号店 北品川店
品川駅から
徒歩7分
北品川から2分の立地
内装工事も着々と進んでおります。
その後は、次の出店に向けた打合せ
1カ月 探し回って絞り混んだ
目黒 旗の台
神田の物件5件の内覧、打ち合わせ。
オリンピックが決まってから東京の地価が高騰
世界中から飲食店の出店もすごいらしい。
おかげで、大家さんから店を借りるだけの会社がたくさん増えて、飲食店にまたがしする人気エリアでこの
またがし屋さんがたくさんある。
愛知県ではまったく聞いたことないまた貸し屋さん。
東京ではそれでも借りたい人が多いのでこのビジネスが成立するんだね。
ポテンシャルが高い街
東京
そうゆう物件は外して大家さんと直でやりとりできるものだけに集中し価格がべらぼうにたかいだれもがやりたい1等地からすこしはずした1,5当地を探す。
数か月のリサーチでやっと探し当てた一番の候補地
神田駅は1日の駅利用者数30万人 周辺1キロ圏内に飲食店がなんと
2,000件近くある巨大マーケット
丸山本店の三河駅が利用者数2万人 店舗数80件くらいなので実に⒛倍の市場マーケットがある。
人気物件ですでに応募殺到しているだけに申し込みを入れることに。
あとは、2週間あと再度オーナー面談があるらしい。
ご縁があれば東京２号てんは、神田でやりたいなぁ
漁師直営の牡蠣を神田で提供できることを期待してあとは運に任せます。
今日は、新橋駅 池袋 武蔵小山まわりです。
漁師さんの想いを届ける
日本一のかき小屋目指して日々精進m(._.)m
日本で唯一1年通じて生が堪能できる幻のカキ
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かき小屋 鳥羽水産
厚岸水産
かき小屋 鳥羽水産 厚岸水産 かき専門店『愛知県 豊田市 岡崎市 刈谷市』牡蠣
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豊田市丸山町10-59
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岡崎市河原町1-18
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大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル１Ｆ
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知立市新富1丁目31番地
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1カ月 探し回って絞り混んだ
目黒 旗の台
神田の物件5件の内覧、打ち合わせ。
オリンピックが決まってから東京の地価が高騰
世界中から飲食店の出店もすごいらしい。
おかげで、大家さんから店を借りるだけの会社がたくさん増えて、飲食店にまたがしする人気エリアでこの
またがし屋さんがたくさんある。
愛知県ではまったく聞いたことないまた貸し屋さん。
東京ではそれでも借りたい人が多いのでこのビジネスが成立するんだね。
ポテンシャルが高い街
東京
そうゆう物件は外して大家さんと直でやりとりできるものだけに集中し価格がべらぼうにたかいだれもがやりたい1等地からすこしはずした1,5当地を探す。
数か月のリサーチでやっと探し当てた一番の候補地
神田駅は1日の駅利用者数30万人 周辺1キロ圏内に飲食店がなんと
2,000件近くある巨大マーケット
丸山本店の三河駅が利用者数2万人 店舗数80件くらいなので実に⒛倍の市場マーケットがある。
人気物件ですでに応募殺到しているだけに申し込みを入れることに。
あとは、2週間あと再度オーナー面談があるらしい。
ご縁があれば東京２号てんは、神田でやりたいなぁ
漁師直営の牡蠣を神田で提供できることを期待してあとは運に任せます。
今日は、新橋駅 池袋 武蔵小山まわりです。
漁師さんの想いを届ける
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厚岸水産
かき小屋 鳥羽水産 厚岸水産 かき専門店『愛知県 豊田市 岡崎市 刈谷市』牡蠣
■豊田丸山本店
0565-26-8807 ぐるなび豊田市丸山町10-59
■岡崎河原店
0564-64-6968 ぐるなび岡崎市河原町1-18
■東京品川店
03-6721-1556東京都品川区北品川１丁目
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カワハギ 本マグロ祭り
海鮮コースも始まり夏モードに入ってきた厚岸水産 かき小屋です。
今日も北海道厚岸の新鮮な牡蠣
そして地元の海でとれたいい魚がはいっておりますよ。
例えばこれ。
伊勢湾の夏の風物詩
カワハギ
姿作り1,000円
日本でも有数のカワハギ産地である愛知県西浦で本日あがっりました。
かき×鮮魚スタイル＝かき小屋厚岸水産です。
木曜日は
本マグロ解体となっております。
ぜひ
太刀魚ジギング祭 厚岸水産
厚岸水産ジギング倶楽部
本日は静岡県 遠州灘
初クルーズさんに太刀魚ジギングへ
水深１００m前後
太刀魚を１日やるのは初めてでジグは２００ｇ 前日あれやこれや探し回り
腹のフックがないのが気に入らなかったが、ジャッカルのアンチョビミサイルをチョイス
一緒に行った先生は隣でボコボコ
なのにパターンがハマラナイ私.......
太刀魚ジギングなまてましたね。ロッドはジグをはじかないやわらかめを使用したのですが、peは先週の石川県輪島ジギングの３号のまま。
リーダが流され微妙なあたりもとりにくく、ジグもきびきび動かない。
おもわず。先生にＨＥＬＰ！！！！！！
すみません。そのジグ貸してくださいm(_ _)m
なまえはなんだか忘れたが、腹の真ん中のフックがPOINT
よくかかります。
ギンギラギンに
さりげなく。さりげなく。 釣るだけさ～
はい。 来週
５月２６日木曜日は。 毎月恒例の本マグロ １本原価でだします感謝祭です。
木曜日１８時くらいからはじめます。
たこもオススメ
ぜひ。かき小屋厚岸水産
うちの看板
北海道厚岸のかきもぷりぷりなマラ旨い時期に突入します。
漁師さんの思いをとどける日本一のかきごやジギングブログでした。
厚岸水産の漁師さんから直接送られてくる
幻の牡蠣
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かき小屋 鳥羽水産
厚岸水産
かき小屋 鳥羽水産 厚岸水産 かき専門店『愛知県 豊田市 岡崎市 刈谷市』牡蠣
■豊田丸山本店0565-26-8807 ぐるなび
豊田市丸山町10-59
■岡崎河原店0564-64-6968 ぐるなび
岡崎市河原町1-18
■東京品川店03-6721-1556
東京都品川区北品川１丁目
■刈谷店0566-35-3550ぐるなび
刈谷市一里山町砂山154
■東大阪店06-6618-5586食べログ
東大阪市足代新町9-9
■大阪道頓堀店
大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル１Ｆ
■知立駅前店0566-82-2900ぐるなび
知立市新富1丁目31番地
■名古屋名駅店
名古屋市中村区名駅4-22-8 駅前横町ビル1F
厚岸水産（株）0565-26-8807
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本日は静岡県 遠州灘
初クルーズさんに太刀魚ジギングへ
水深１００m前後
太刀魚を１日やるのは初めてでジグは２００ｇ 前日あれやこれや探し回り
腹のフックがないのが気に入らなかったが、ジャッカルのアンチョビミサイルをチョイス
一緒に行った先生は隣でボコボコ
なのにパターンがハマラナイ私.......
太刀魚ジギングなまてましたね。ロッドはジグをはじかないやわらかめを使用したのですが、peは先週の石川県輪島ジギングの３号のまま。
リーダが流され微妙なあたりもとりにくく、ジグもきびきび動かない。
おもわず。先生にＨＥＬＰ！！！！！！
すみません。そのジグ貸してくださいm(_ _)m
なまえはなんだか忘れたが、腹の真ん中のフックがPOINT
よくかかります。
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さりげなく。さりげなく。 釣るだけさ～
はい。 来週
５月２６日木曜日は。 毎月恒例の本マグロ １本原価でだします感謝祭です。
木曜日１８時くらいからはじめます。
たこもオススメ
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うちの看板
北海道厚岸のかきもぷりぷりなマラ旨い時期に突入します。
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かき小屋 鳥羽水産
厚岸水産
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■豊田丸山本店
0565-26-8807 ぐるなび豊田市丸山町10-59
■岡崎河原店
0564-64-6968 ぐるなび岡崎市河原町1-18
■東京品川店
03-6721-1556東京都品川区北品川１丁目
■刈谷店
0566-35-3550ぐるなび刈谷市一里山町砂山154
■東大阪店
06-6618-5586食べログ東大阪市足代新町9-9
■大阪道頓堀店
大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル１Ｆ
■知立駅前店
0566-82-2900ぐるなび知立市新富1丁目31番地
■名古屋名駅店
名古屋市中村区名駅4-22-8 駅前横町ビル1F
厚岸水産（株）
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海鮮バーベキュー 厚岸水産
岡崎店
かき小屋 鳥羽水産
季節限定の看板リニューアル
５月から９月までの４ヶ月間は
海鮮バーベキュー押しのメニュー構成
期間限定
海鮮 浜焼コース
浜焼5点
例)大あさり、サザエ、焼カキ、浜海老など※仕入れの状況により内容は変更します
刺身3点盛
有頭海老フライ
かき飯＋みそ汁
\2,980（税別）
夏の かき小屋
看板利ニューアル
第一弾
内装は、そのまま
１階 ２８席
２階 ３５席
１階、２階の座敷をあわせて 合計６３席
厚岸水産 かき小屋当店の自慢の商品は
もちろん鮮度抜群の
看板商品
厚岸産の牡蠣
こちらは、１年通じて
なまら旨いです。
旨さの秘訣は
厚岸水産の漁師さんから直接送られてくる
幻の牡蠣
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かき小屋 鳥羽水産
厚岸水産
かき小屋 鳥羽水産 厚岸水産 かき専門店『愛知県 豊田市 岡崎市 刈谷市』牡蠣
■豊田丸山本店0565-26-8807 ぐるなび
豊田市丸山町10-59
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岡崎市河原町1-18
■東京品川店03-6721-1556
東京都品川区北品川１丁目
■刈谷店0566-35-3550ぐるなび
刈谷市一里山町砂山154
■東大阪店06-6618-5586食べログ
東大阪市足代新町9-9
■大阪道頓堀店
大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル１Ｆ
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知立市新富1丁目31番地
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浜焼5点例)大あさり、サザエ、焼カキ、浜海老など※仕入れの状況により内容は変更します
刺身3点盛有頭海老フライかき飯＋みそ汁\2,980（税別）
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第一弾
内装は、そのまま
１階 ２８席
２階 ３５席
１階、２階の座敷をあわせて 合計６３席
厚岸水産 かき小屋当店の自慢の商品は
もちろん鮮度抜群の
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幻の牡蠣
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0565-26-8807 ぐるなび豊田市丸山町10-59
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0566-35-3550ぐるなび刈谷市一里山町砂山154
■東大阪店
06-6618-5586食べログ東大阪市足代新町9-9
■大阪道頓堀店
大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル１Ｆ
■知立駅前店
0566-82-2900ぐるなび知立市新富1丁目31番地
■名古屋名駅店
名古屋市中村区名駅4-22-8 駅前横町ビル1F
厚岸水産（株）
0565-26-8807豊田市丸山町10-59
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釣りたての鮮魚 6時間以内に到着
朝の3時
かき小屋 厚岸水産ジギング倶楽部の朝ははやい
伊勢湾にて本日提供する鮮魚を釣りに
滝本君
朝一番にTGベイトで、ゲット
魚へんに春とかかいて
鰆
サワラと読む。
呼んで字のごとく春を知らせてくれる魚
とてもやわらかい白身で、すぐ痛んでしまうので、釣ってすぐしか刺身で食べることができない、個人的に伊勢湾でもっとも好きな魚です。
やわらかい皮と身の部分に甘みがあり
少しあぶるのが釣り人スタイルです。
本日と明日
サワラ祭り、かき小屋厚岸水産で開催しております。
そして1ヶ月の締めは
毎月恒例の
本マグロ祭りです。ぜひ今月も対馬のブランド黒マグロ
楽しみにしてくださいね。
東京品川店
オープンまで後2週間となりました。壁紙が張られ本日から厨房機器が続々と届きます。
北海道 厚岸産
日本で唯一1年つうじて生食で食べれる幻の牡蠣
漁師さん直送でなまら旨いのでぜひ、味わってみてください。
来週は7月にオープン予定の名古屋店
さらに東京2号店、3号店の準備打合せはいります。
今年も残り6ヶ月たくさんの方に厚岸産の牡蠣を提供できるよう漁師さんと話し合いながらすこしずつ出店をしていきます。
ご縁がありましたら、皆様のご近所で厚岸の牡蠣を提供させていただきたいと思っております。
漁師さんの想いを届ける
日本一の牡蠣小屋目指して。今日も精進いたしますm(_ _)m
日本で唯一1年通じて生が堪能できる幻のカキ
なぜ1年通じでたべることができるのか理由はこちら
かき小屋 鳥羽水産
厚岸水産
かき小屋 鳥羽水産 厚岸水産 かき専門店『愛知県 豊田市 岡崎市 刈谷市』牡蠣
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豊田市丸山町10-59
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■大阪道頓堀店
大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル１Ｆ
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知立市新富1丁目31番地
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北海道 厚岸産
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今年も残り6ヶ月たくさんの方に厚岸産の牡蠣を提供できるよう漁師さんと話し合いながらすこしずつ出店をしていきます。
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