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2016-05-28 15:25:11

空の便が全面ストップ

テーマ:ブログ
東京 神田駅


朝の混雑を避けた10時

押しくらまんじゅう状態の電車

どっかの路線で人身事故

さらにはナイフを振り回す男の事件で




大渋滞

みんな必死だが30分ほど時間にゆとりがあったので、4.5本電車スルー

したが、いつまでたっても状況は変わらず

結局のることに笑い泣き笑い泣き


そこから武蔵小山の物件内観等々をし


東京で20店舗くらい牡蠣業態を運営する

品川店のジャックポットさんへ




ここは、うちも取引している漁師の山本さん

が育て上げた牡蠣を扱っているので

ごあいさつへ伺いに。


その後北品川店舗


ジャック画伯の魂がこもった


絵も完成





あとは6月1日のオープンを待つばかり。


東京を後に帰ろうと


新幹線のりばへ






新幹線のチケット買うのになんと


1時間待ちの長い列ガーンガーン


理由は


羽田空港での事故




羽田空港の空の便が全面ストップ

飛行機で九州や北海道など帰ろうとしていたひとが、羽田空港からいちばんちかい

品川駅の新幹線に殺到

電車や新幹線でも遅れることがあるんだなーーー

っと田舎者のブログでした。




日本で唯一1年通じて生が堪能できる幻のカキ

なぜ1年通じでたべることができるのか理由はこちら




かき小屋 鳥羽水産
厚岸水産






かき小屋 鳥羽水産 厚岸水産 かき専門店『愛知県 豊田市 岡崎市 刈谷市』牡蠣

豊田丸山本店 TEL0565-26-8807 hpぐるなび
 豊田市丸山町10-59

岡崎河原店 TEL0564-64-6968 hpぐるなび
 岡崎市河原町1-18

東京品川店 TEL03-6721-1556hp
  東京都品川区北品川1丁目

刈谷店 TEL0566-35-3550hpぐるなび
  刈谷市一里山町砂山154

東大阪店 TEL06-6618-5586hp食べログ
東大阪市足代新町9-9

大阪道頓堀店
 大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル1F

知立駅前店 TEL0566-82-2900hpぐるなび
知立市新富1丁目31番地

名古屋名駅店hp
名古屋市中村区名駅4-22-8 駅前横町ビル1F


厚岸水産(株)TEL0565-26-8807
豊田市丸山町10-59


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2016-05-28 08:53:39

かき小屋 鳥羽水産 厚岸水産 かき専門店『愛知県 豊田市 岡崎市 刈谷市 知立』牡蠣 カキ

テーマ:牡蠣について
かき小屋 鳥羽水産 厚岸水産グループ店舗


豊田丸山本店 TEL0565-26-8807 hpぐるなび
 豊田市丸山町10-59

岡崎河原店 TEL0564-64-6968 hpぐるなび
 岡崎市河原町1-18

東京品川店 TEL03-6721-1556hp
  東京都品川区北品川1丁目

刈谷店 TEL0566-35-3550hpぐるなび
  刈谷市一里山町砂山154

東大阪店 TEL06-6618-5586hp食べログ
東大阪市足代新町9-9

大阪道頓堀店
 大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル1F

知立駅前店 TEL0566-82-2900hpぐるなび
知立市新富1丁目31番地

名古屋名駅店hp
名古屋市中村区名駅4-22-8 駅前横町ビル1F




かき小屋 鳥羽水産

日本で唯一1年生牡蠣が食べることができる国内最高級といわれる

北海道厚岸(あっけし)産


日本一のかきといわれる理由はこちらを読んでください。


北海道厚岸 三重県鳥羽の浦村産の牡蠣専門店





厚岸水産/鳥羽水産の圧倒的な旨さの秘密は牡蠣の鮮度


北海道まで何度もかよい漁師さんと直接取引できるようになり

鮮度抜群のかきが届きます。





豊田市丸山店/ 岡崎河原店/ 岡崎牧御堂店/ 名古屋駅前店/ 大阪道頓堀店

の牡蠣は北海道厚岸、三重浦村で契約漁師さんから

水揚げから48時間殺菌したのち、中間業者を一切挟まず水揚げから12時間~36時間でお店に届く。





北海道厚岸の組合や三重鳥羽組合を一切通さないから鮮度も抜群!

いつもでもぷりぷりの牡蠣が提供できます。

価格も漁師さんからも、なまら安い!っとお墨付きいただくお値段で提供しております。


1年通じて、生がき、ガンガン、カキフライを冷凍物は一切使わず、生で食べることができる。とれたてプリプリの殻付かきのみを提供しております。

これができるのも。


北海道厚岸、三重浦村の漁師さんのお陰です。


漁師さんと共に、牡蠣の最高に美味しい食べたかを模索中の厚岸水産


ぜひ。日本一の真牡蠣 北海道最大企画の3L食べてにきてくださいね。


日本で唯一1年通じて生が堪能できる幻のカキ

なぜ1年通じでたべることができるのか理由はこちら




かき小屋 鳥羽水産
厚岸水産






かき小屋 鳥羽水産 厚岸水産 かき専門店『愛知県 豊田市 岡崎市 刈谷市』牡蠣

豊田丸山本店 TEL0565-26-8807 hpぐるなび
 豊田市丸山町10-59

岡崎河原店 TEL0564-64-6968 hpぐるなび
 岡崎市河原町1-18

東京品川店 TEL03-6721-1556hp
  東京都品川区北品川1丁目

刈谷店 TEL0566-35-3550hpぐるなび
  刈谷市一里山町砂山154

東大阪店 TEL06-6618-5586hp食べログ
東大阪市足代新町9-9

大阪道頓堀店
 大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル1F

知立駅前店 TEL0566-82-2900hpぐるなび
知立市新富1丁目31番地

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2016-05-26 05:15:36

東京 品川店 神田 目黒

テーマ:ブログ
オープンまであと2週間となった

かき小屋 厚岸水産

東京一号店 北品川店



品川駅から

徒歩7分

北品川から2分の立地




内装工事も着々と進んでおります。





その後は、次の出店に向けた打合せ

1カ月 探し回って絞り混んだ

目黒 旗の台 

神田の物件5件の内覧、打ち合わせ。

オリンピックが決まってから東京の地価が高騰

世界中から飲食店の出店もすごいらしい。


おかげで、大家さんから店を借りるだけの会社がたくさん増えて、飲食店にまたがしする人気エリアでこの


またがし屋さんがたくさんある。


愛知県ではまったく聞いたことないまた貸し屋さん。


東京ではそれでも借りたい人が多いのでこのビジネスが成立するんだね。


ポテンシャルが高い街


東京






そうゆう物件は外して大家さんと直でやりとりできるものだけに集中し価格がべらぼうにたかいだれもがやりたい1等地からすこしはずした1,5当地を探す。


数か月のリサーチでやっと探し当てた一番の候補地

神田駅は1日の駅利用者数30万人 周辺1キロ圏内に飲食店がなんと

2,000件近くある巨大マーケット

丸山本店の三河駅が利用者数2万人 店舗数80件くらいなので実に⒛倍の市場マーケットがある。

人気物件ですでに応募殺到しているだけに申し込みを入れることに。


あとは、2週間あと再度オーナー面談があるらしい。


ご縁があれば東京2号てんは、神田でやりたいなぁ





漁師直営の牡蠣を神田で提供できることを期待してあとは運に任せます。


今日は、新橋駅 池袋 武蔵小山まわりです。


漁師さんの想いを届ける

日本一のかき小屋目指して日々精進m(._.)m



日本で唯一1年通じて生が堪能できる幻のカキ

なぜ1年通じでたべることができるのか理由はこちら




かき小屋 鳥羽水産
厚岸水産






かき小屋 鳥羽水産 厚岸水産 かき専門店『愛知県 豊田市 岡崎市 刈谷市』牡蠣

豊田丸山本店 TEL0565-26-8807 hpぐるなび
 豊田市丸山町10-59

岡崎河原店 TEL0564-64-6968 hpぐるなび
 岡崎市河原町1-18

東京品川店 TEL03-6721-1556hp
  東京都品川区北品川1丁目

刈谷店 TEL0566-35-3550hpぐるなび
  刈谷市一里山町砂山154

東大阪店 TEL06-6618-5586hp食べログ
東大阪市足代新町9-9

大阪道頓堀店
 大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル1F

知立駅前店 TEL0566-82-2900hpぐるなび
知立市新富1丁目31番地

名古屋名駅店hp
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2016-05-24 12:39:50

カワハギ 本マグロ祭り

テーマ:ブログ



海鮮コースも始まり夏モードに入ってきた厚岸水産 かき小屋です。


今日も北海道厚岸の新鮮な牡蠣


そして地元の海でとれたいい魚がはいっておりますよ。





例えばこれ。


伊勢湾の夏の風物詩


カワハギ


姿作り1,000円





日本でも有数のカワハギ産地である愛知県西浦で本日あがっりました。


かき×鮮魚スタイル=かき小屋厚岸水産です。

木曜日は

本マグロ解体となっております。





ぜひ
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2016-05-21 08:52:31

太刀魚ジギング祭 厚岸水産

テーマ:天中Theフィッシング
厚岸水産ジギング倶楽部


本日は静岡県 遠州灘




初クルーズさんに太刀魚ジギングへ


水深100m前後


太刀魚を1日やるのは初めてでジグは200g 前日あれやこれや探し回り


腹のフックがないのが気に入らなかったが、ジャッカルのアンチョビミサイルをチョイス


一緒に行った先生は隣でボコボコ


なのにパターンがハマラナイ私.......



太刀魚ジギングなまてましたね。ロッドはジグをはじかないやわらかめを使用したのですが、peは先週の石川県輪島ジギングの3号のまま。


リーダが流され微妙なあたりもとりにくく、ジグもきびきび動かない。


おもわず。先生にHELP!!!!!!



すみません。そのジグ貸してくださいm(_ _)m








なまえはなんだか忘れたが、腹の真ん中のフックがPOINT


よくかかります。








ギンギラギンに


さりげなく。さりげなく。 釣るだけさ~



はい。 来週



5月26日木曜日は。 毎月恒例の本マグロ 1本原価でだします感謝祭です。





木曜日18時くらいからはじめます。

たこもオススメ





ぜひ。かき小屋厚岸水産




うちの看板

北海道厚岸のかきもぷりぷりなマラ旨い時期に突入します。







漁師さんの思いをとどける日本一のかきごやジギングブログでした。







厚岸水産の漁師さんから直接送られてくる


幻の牡蠣


なぜ1年通じでたべることができるのか理由はこちら




かき小屋 鳥羽水産
厚岸水産





かき小屋 鳥羽水産 厚岸水産 かき専門店『愛知県 豊田市 岡崎市 刈谷市』牡蠣

豊田丸山本店 TEL0565-26-8807 hpぐるなび
 豊田市丸山町10-59

岡崎河原店 TEL0564-64-6968 hpぐるなび
 岡崎市河原町1-18

東京品川店 TEL03-6721-1556hp
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刈谷店 TEL0566-35-3550hpぐるなび
  刈谷市一里山町砂山154

東大阪店 TEL06-6618-5586hp食べログ
 東大阪市足代新町9-9

大阪道頓堀店
 大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル1F

知立駅前店 TEL0566-82-2900hpぐるなび
知立市新富1丁目31番地

名古屋名駅店hp
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