栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
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おはようございます♡
昨日は、子供の習い事の日だったので、帰りが遅くなるので、
時間がある時に、炊飯器(クッキングプロ)でミートソースをセットしておきました
材料を入れてスイッチ押すだけなので、簡単だし、食べようと思ったとき、いつでも暖かい
材料(4~6人分)です
牛ひき肉 400g程度
ニンニクチューブ 3cm
サラダ油 大さじ2
玉ねぎ 1個(みじん切り)
人参 1本(みじん切り)
マッシュルーム缶 2缶
●トマト缶 1缶(ホールでもカットでもどちらでもOKです)
●コンソメパウダー 大さじ1
●ケチャップ 大さじ5
●蜂蜜 大さじ3
(炊飯器ではなく鍋で作る場合は、水400mlを入れる)
■パスタ 80g×人数
とても美味しい作り方
とっても美味しいベーシックな作り方はこちらです
炊飯器での作り方
パスタ以外の材料を全ていれて混ぜてから、普通の炊飯をします。(説明書に従ってください。)
私は炊飯器の事故の報告が相次いでいるそうで、炊飯器調理をされる場合は説明書で
調理が可能かを確認してからお使いください。
私は最近、クッキングプロで炊飯器調理をしています。
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昨日、義理両親に我が家に来ていただいておりまして、
義理両親には早めの夕飯を我が家で召し上がっていただきました~
ミートソースがひき肉で脂質が多いので、副菜は
ブロッコリーとトマトに、白だしとおかかをかけたサラダにしました。
そして、果物はオレンジとバナナのメニューです。
まだまだ寒い日がやってきますよね。
風邪をひかないように気を付けないとですね。
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本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準(厚生労働省による)という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
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