ずるい、なます。

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
 
 

おはようございます、本日も訪問ありがとうございます。

 
 
 
そして…
おちこみ記事に沢山のお優しいコメントや
メッセージ、ありがとうございました。
 
 
 
 
さてと。本日は、お正月おせち料理で、
いつも切るのがめんどくさくて、
頑張ったわりに、家族ウケのよろしくない、なます。
 
題して、
 
ずるい、なます。
(ええええタイトル　パクリ)
 
 
 
 　ええ、完全に、どこかでみたことのあるタイトルです。アメーバでもお馴染みの、いつも超かわいいお菓子を作っている、あのお方のほんのタイトルだけ真似てます。
事前に確認をとっていないので、びくびくしながら書いています。
レシピは自分のめんどくさがりレシピです。


なます、切るのがめんどくさい。その割に、子供が好きではないので食べない。。。
なので、千切りをやめ、子供が好きな、たくあん入れましたゲッソリ
もはや、なますじゃないのでは？ゲッソリ
 
 
材料
大根　１／３本　　８ｍｍ角×５ｃｍの拍子切り
人参　１／２本　千切り
たくあん千切りになっているもの　　１ｐ　　
●酢　　　大さじ４
●砂糖　大さじ２
●塩　　　小さじ２


こんな切り方（笑）


 
作り方
①野菜類をカットして、たくあんと一緒に、ポリ袋等にいれる。
②●をレンジ６００ｗ３０秒加熱し、①に入れて揉む。３０分～１晩おく。
 
 
でも、正直なますっていう感じではなく、こういう浅漬けという感じでした。
やっぱりお正月らしさのあるなますがいいなと思いました。
美味しいものをつくるって、難しいですね。粋な料理を作りたいです。
 
 
 
 
 
 
 
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著書です。

本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準（厚生労働省による）という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。