大人も大絶賛する、保育園の人気メニュー「人参ごはん」

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
 
 
おはようございます♡
保育園で人気の「人参ごはん」というものがあるのですが（大抵どの保育園にもあるそうです）
どの保育園でも大変人気なごはんです。
昨晩はこの人参ご飯を作ったのですが、
我が家にたまたま来ていたお祖母ちゃんにも出したところ、絶賛！！
 
大人にも子供にも愛される、人参ご飯のレシピです。
 

材料　３合分

白米　　　　３合
人参　　１本　（粗みじん切り）
白だし　　大さじ１
醤油　　小さじ１
昆布　　１切れ
水　　　食材を入れたあとに、３合に水位を合わせる

作り方

①人参を粗いみじん切りに切ります。
②材料を炊飯器に入れて、３０分の吸水の後、普通に炊飯します。
 

 
シンプルなレシピですが、人参の甘さと香りがほんのり香ばしく、
とっても美味しい仕上がりになります。
保育園などでは誕生日会のリクエストメニューにもよく出てきます。
病院ではあまり出ないメニューですが、先日いれたら大好評でした。
是非お試しください～ドキドキ
 
 
昨晩は、創作的な和風ハンバーグを作ったのですが、とても良かったです！
 
 
 
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著書です。

本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準（厚生労働省による）という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。